基围虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
基围虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？基围虾有什么功效作用好处，营养价值与药用价值？基围虾的正确食用方法怎么吃最好？基围虾哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、基围虾是什么东西：
刀额新对虾是十足目对虾科新对虾属节肢动物，又名基围虾。体淡棕色，体表光滑，表面散布许多青色小点；体表下凹部分具短毛。额角平直；前3对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三颚足无肢鳃；雌性有生殖孔，雄性有交尾器。
二、基围虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
（一）基围虾的营养成分价值：
基围虾是一种富含蛋白质、低脂肪的海鲜，具有多种营养价值。
1、蛋白质含量高：每100克基围虾中约含有20克蛋白质，有助于维持肌肉和组织的正常功能。
2、低脂肪：脂肪含量较低，仅为0、7-1克左右，适合需要控制脂肪摄入的人群。
3、丰富的矿物质：含有钙、磷、铁等矿物质，其中钙含量在每100克中达到70毫克，有利于骨骼健康。
4、维生素供给：富含B族维生素，如维生素B12，对神经系统和代谢过程有益。
5、Omega-3脂肪酸：提供适量的Omega-3脂肪酸，有助于心血管健康。
（二）基围虾的药用价值与相关配伍：
基围虾最佳的五种配菜分别是芹菜、西兰花、芦笋、胡萝卜、青豆、玉米粒和嫩豆腐。以下是详细的搭配建议：
1、芹菜：芹菜炒大虾是一道家常菜，味道独特，营养丰富，芹菜的清香与基围虾的鲜美相得益彰。
2、西兰花：西兰花炒虾仁色香味俱佳，西兰花口感清脆，虾仁鲜嫩，色彩上也十分诱人。
3、芦笋：芦笋与基围虾同炒，颜色搭配美观，口感鲜嫩，是一道非常适合春夏季节的清爽菜肴。
4、胡萝卜、青豆、玉米粒：这些蔬菜色彩鲜艳，营养丰富，与基围虾搭配炒制，不仅美味，还能增加菜肴的视觉效果，非常适合儿童食用。
5、嫩豆腐：基围虾与嫩豆腐搭配，可以制作一道鲜美的汤品或炒菜，口感细腻，营养丰富，豆腐的柔滑与基围虾的鲜嫩完美结合。
（三）基围虾的功效作用是什么：
基围虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用功能用途效果与好处
1、壮阳补肾：适量吃基围虾可以达到壮阳补肾的目的，能养血固精、益气滋阳，适合肾虚人群食用。
2、通乳抗毒：基围虾还具有通乳抗毒的功效，比较适合产妇、中老年人食用，能够起到通络止痛、开胃、解毒等作用。
3、预防心血管疾病：基围虾中含有丰富的镁，对人体的心血管系统比较好，可以在一定程度上预防心血管疾病。
4、调节神经系统：基围虾含有多种微量元素与脂肪酸，有调节神经系统的作用，可以减轻神经系统异常引起的乏力、心慌等症状。
5、补充营养：基围虾含有蛋白质、钙、铁等营养成分，而且基围虾是一种比较容易消化的食物，适量吃基围虾可以为身体补充营养。
三、基围虾的正确食用方法怎么吃最好：
1、白灼基围虾：这是保持基围虾原汁原味的好方法。将基围虾洗净后，锅中加水，放入姜片、葱段、料酒和盐，大火烧开后放入基围虾，煮至虾身变红弯曲，捞出沥干水分。可以蘸生抽和香油调制的蘸料食用。
2、油焖基围虾：先将基围虾洗净并开背挑去虾线，葱切段，姜切丝，蒜切末。锅中倒入食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，再放入基围虾翻炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖小火焖煮几分钟，至汤汁浓稠即可。
3、椒盐基围虾：将基围虾洗净后用料酒和葱姜蒜粉腌制片刻，然后均匀地裹上一层淀粉。锅中倒入食用油，烧至六成热后放入基围虾炸至金黄酥脆，捞出沥油。锅中留少许底油，放入炸好的基围虾，撒上椒盐翻炒均匀即可。
4、蒜蓉粉丝蒸基围虾：粉丝用温水泡软后铺在盘子底部，基围虾洗净后开背去除虾线，摆在粉丝上。蒜切末后炒香，加入生抽、蚝油、盐和白糖翻炒均匀，制成蒜蓉酱浇在基围虾上。蒸锅加水烧开后放入盘子，蒸5-8分钟即可。
四、基围虾哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
1、饮食禁忌：基围虾不建议与含鞣酸过多的食物同食，因为基围虾中含有大量的优质蛋白，与鞣酸同食后可在胃酸的作用下形成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白较难消化，如果大量食用可引起消化不良，甚至腹痛等症状，故不建议将基围虾与含鞣酸类食物同食，如柿子、石榴、南瓜等；
2、禁忌人群：海鲜过敏的患者食用基围虾可引起皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，严重过敏的患者还可出现呼吸不畅、心悸等症状，故有海鲜过敏史的患者不建议食用。除此之外，基围虾属于高嘌呤食物，痛风患者食用后可导致体内嘌呤含量增加，可诱发痛风或是痛风症状加重，不利于身体健康，因此痛风患者也不宜吃基围虾。
总结：基围虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？基围虾有什么功效作用好处，营养价值与药用价值？基围虾的正确食用方法怎么吃最好？基围虾哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。
一、基围虾是什么东西：
刀额新对虾是十足目对虾科新对虾属节肢动物，又名基围虾。体淡棕色，体表光滑，表面散布许多青色小点；体表下凹部分具短毛。额角平直；前3对步足具基节刺，第一步足具座节刺，第五步足无外肢，第七胸节有侧鳃，第三颚足无肢鳃；雌性有生殖孔，雄性有交尾器。
二、基围虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
（一）基围虾的营养成分价值：
基围虾是一种富含蛋白质、低脂肪的海鲜，具有多种营养价值。
1、蛋白质含量高：每100克基围虾中约含有20克蛋白质，有助于维持肌肉和组织的正常功能。
2、低脂肪：脂肪含量较低，仅为0、7-1克左右，适合需要控制脂肪摄入的人群。
3、丰富的矿物质：含有钙、磷、铁等矿物质，其中钙含量在每100克中达到70毫克，有利于骨骼健康。
4、维生素供给：富含B族维生素，如维生素B12，对神经系统和代谢过程有益。
5、Omega-3脂肪酸：提供适量的Omega-3脂肪酸，有助于心血管健康。
（二）基围虾的药用价值与相关配伍：
基围虾最佳的五种配菜分别是芹菜、西兰花、芦笋、胡萝卜、青豆、玉米粒和嫩豆腐。以下是详细的搭配建议：
1、芹菜：芹菜炒大虾是一道家常菜，味道独特，营养丰富，芹菜的清香与基围虾的鲜美相得益彰。
2、西兰花：西兰花炒虾仁色香味俱佳，西兰花口感清脆，虾仁鲜嫩，色彩上也十分诱人。
3、芦笋：芦笋与基围虾同炒，颜色搭配美观，口感鲜嫩，是一道非常适合春夏季节的清爽菜肴。
4、胡萝卜、青豆、玉米粒：这些蔬菜色彩鲜艳，营养丰富，与基围虾搭配炒制，不仅美味，还能增加菜肴的视觉效果，非常适合儿童食用。
5、嫩豆腐：基围虾与嫩豆腐搭配，可以制作一道鲜美的汤品或炒菜，口感细腻，营养丰富，豆腐的柔滑与基围虾的鲜嫩完美结合。
（三）基围虾的功效作用是什么：
基围虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用功能用途效果与好处
1、壮阳补肾：适量吃基围虾可以达到壮阳补肾的目的，能养血固精、益气滋阳，适合肾虚人群食用。
2、通乳抗毒：基围虾还具有通乳抗毒的功效，比较适合产妇、中老年人食用，能够起到通络止痛、开胃、解毒等作用。
3、预防心血管疾病：基围虾中含有丰富的镁，对人体的心血管系统比较好，可以在一定程度上预防心血管疾病。
4、调节神经系统：基围虾含有多种微量元素与脂肪酸，有调节神经系统的作用，可以减轻神经系统异常引起的乏力、心慌等症状。
5、补充营养：基围虾含有蛋白质、钙、铁等营养成分，而且基围虾是一种比较容易消化的食物，适量吃基围虾可以为身体补充营养。
三、基围虾的正确食用方法怎么吃最好：
1、白灼基围虾：这是保持基围虾原汁原味的好方法。将基围虾洗净后，锅中加水，放入姜片、葱段、料酒和盐，大火烧开后放入基围虾，煮至虾身变红弯曲，捞出沥干水分。可以蘸生抽和香油调制的蘸料食用。
2、油焖基围虾：先将基围虾洗净并开背挑去虾线，葱切段，姜切丝，蒜切末。锅中倒入食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，再放入基围虾翻炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀后加入适量清水，盖上锅盖小火焖煮几分钟，至汤汁浓稠即可。
3、椒盐基围虾：将基围虾洗净后用料酒和葱姜蒜粉腌制片刻，然后均匀地裹上一层淀粉。锅中倒入食用油，烧至六成热后放入基围虾炸至金黄酥脆，捞出沥油。锅中留少许底油，放入炸好的基围虾，撒上椒盐翻炒均匀即可。
4、蒜蓉粉丝蒸基围虾：粉丝用温水泡软后铺在盘子底部，基围虾洗净后开背去除虾线，摆在粉丝上。蒜切末后炒香，加入生抽、蚝油、盐和白糖翻炒均匀，制成蒜蓉酱浇在基围虾上。蒸锅加水烧开后放入盘子，蒸5-8分钟即可。
四、基围虾哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些：
1、饮食禁忌：基围虾不建议与含鞣酸过多的食物同食，因为基围虾中含有大量的优质蛋白，与鞣酸同食后可在胃酸的作用下形成鞣酸蛋白，鞣酸蛋白较难消化，如果大量食用可引起消化不良，甚至腹痛等症状，故不建议将基围虾与含鞣酸类食物同食，如柿子、石榴、南瓜等；
2、禁忌人群：海鲜过敏的患者食用基围虾可引起皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状，严重过敏的患者还可出现呼吸不畅、心悸等症状，故有海鲜过敏史的患者不建议食用。除此之外，基围虾属于高嘌呤食物，痛风患者食用后可导致体内嘌呤含量增加，可诱发痛风或是痛风症状加重，不利于身体健康，因此痛风患者也不宜吃基围虾。
总结：基围虾的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？基围虾有什么功效作用好处，营养价值与药用价值？基围虾的正确食用方法怎么吃最好？基围虾哪些人不能吃，副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。
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