莲雾果的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?莲雾果有什么功效作用好处,营养价值与药用价值?莲雾果的正确食用方法怎么吃好?莲雾果哪些人不能吃,副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、莲雾果是什么东西:
洋蒲桃,又名莲雾,桃金娘科蒲桃属的常绿乔木,树冠圆头形;嫩枝压扁状;单叶深绿色对生,椭圆形或长圆形,顶端钝或稍尖,表面平滑无毛;聚伞花序顶生或腋顶部凹陷;花期为3—4月,果期为5—6月。因为洋蒲桃在当地的印尼语中叫“Jambu air”,使用闽南语的台湾人据此音译为“莲雾”,故得名。
二、莲雾果的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处:
(一)莲雾果的成分与营养价值:
莲雾中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质,能补充人体所需要的营养,具有强身健体的功效。莲雾中含有一定的有机酸成分,它能够刺激人体消化腺的分泌,具有增加食欲、促进消化的功效。莲雾中富含维生素C,能够消除体内有害的自由基,防止皱纹的提早生成,具有美容养颜的功效。莲雾还有生津解渴、清热去火的功效,对口干舌燥、咽喉肿痛、发热等症是有所帮助的。莲雾的水分含量是很高的,所以尿频、尿急、脾胃虚寒的患者是要少吃莲雾的。
(二)莲雾果的药用价值与相关配伍:
1、莲雾果汁
材料: 莲雾果和冰水、白糖
做法:1、莲雾切丁放入搅拌机加适量冰水(根据自己的口感加水);2、 在加适量的白糖,完全不加白糖会酸些;3、搅拌至没有莲雾果丁即可、搅拌好后用汤勺把果汁上的泡泡滤掉即可。
莲雾果汁不但色、味俱佳,而且清爽可口,是一道不可多得的夏令消暑饮品。
2、莲雾肉茸
莲雾2个洗净,中心挖洞,塞进肉茸,旺火蒸10分钟即成。此菜热量低,可减肥;又因甜度低,适合糖尿病患者食用,是台湾传统的名吃,称“四海同心”。
3、莲雾鸡片
莲雾2个洗净,切小块,鸡腿肉150 g洗净、切片,加精盐入味,淀粉抓匀,用油滑过。锅置火上,倒入适量色拉油烧热,炒香葱、姜花、胡萝卜花,放入莲雾、鸡片,加精盐炒熟,勾芡即成。此菜润喉利咽,生津液、利尿通便、调中理气。
4、莲雾鲜虾
莲雾3个洗净,顶部向横切开,用匙羹挖空中间果肉位置。青苹果2个和红苹果1个分别洗净,切成小粒,淡盐水略浸,沥干水分。大虾3个加清水煮沸,去壳和肠,将青、红苹果粒放入莲雾洞内,虾放入顶部,加低脂原味乳酪少许即成。此菜开胃爽口。
5、莲雾黄瓜
莲雾2个洗净,切片,在盐水中浸泡,与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。
6、凉拌莲雾
莲雾2个洗净,切小块,加入适量酱油、醋、麻油,拌匀后撒入葱花即成。此菜开胃助消化。水果美味,而且有益健康,是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象,它可以跟各类的食物一起搭配,成为美味以及健康的美食。接下来我们将带给大家几种水果食谱,既健康又养颜!
(三)莲雾果的功效作用是什么:
莲雾果具有多种作用与功效,包括补充营养、促进消化、清热解毒、利尿消肿、提高免疫力、保护皮肤、血糖调节等。
1、补充营养
莲雾果富含多种维生素、矿物质和纤维素,如维生素C、钾、镁等,这些营养物质对身体的正常运作和健康维护起着重要作用。
2、促进消化
莲雾果中的纤维素有助于促进肠道蠕动,改善消化功能,预防便秘。
3、清热解毒
莲雾果具有清热解毒的功效,有助于减轻内热和炎症,对喉咙疼痛、口腔溃疡等症状可能有一定的缓解作用。
4、利尿消肿
莲雾果有利尿作用,有助于排除体内多余的水分和毒素,减轻水肿症状。
5、提高免疫力
维生素C等抗氧化物质在莲雾果中含量丰富,它们有助于增强免疫系统的功能,提高身体的抵抗力。
6、保护皮肤
莲雾果中的维生素C和其他抗氧化剂有助于保护皮肤免受自由基的损害,延缓皮肤衰老,保持皮肤的健康与光泽。
7、血糖调节
莲雾果的糖分含量相对较低,且富含纤维素,对血糖的上升速度有一定的控制作用,适合糖尿病患者适量食用。

三、莲雾果的正确食用方法怎么吃好:
1、直接生食
莲雾果富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质,直接洗净后生吃能最大程度保留其营养成分,促进免疫力和肠道健康。
2、避免削皮
莲雾的果皮同样富含膳食纤维和矿物质,洗净后直接食用有助于增加膳食纤维摄入,促进肠道蠕动。
3、适量搭配
可将莲雾切片与其他水果或蔬菜制成沙拉,搭配蜂蜜或柠檬汁调味,既丰富了口感,又实现了营养互补。
4、避免过度加工
尽量减少对莲雾的加热或长时间烹饪,以免破坏其中的维生素和其他活性成分。
四、莲雾果哪些人不能吃,副作用禁忌与注意事项有哪些:
1、幼儿:莲雾中含有丰富的纤维素、果胶等营养成分,幼儿消化功能较弱,不能很好地消化莲雾。幼儿吃莲雾之后可能会出现消化不良的现象。
2、经期内的女性:莲雾是寒性水果,经期内的女性吃莲雾可能会引起肠胃温度下降,影响到子宫的收缩和经血的排出,而且还可能会加重经血结块的现象。所以,经期内的女性最好少吃或者不吃莲雾。
3、寒性体质的人群:莲雾性寒,吃莲雾后会增加体内的寒凉之气,而寒性体质自身的寒凉之气就高于普通人,再吃莲雾后还可能会加重自身寒气,不利于身体中寒气的散发。
总结:莲雾果的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?莲雾果有什么功效作用好处,营养价值与药用价值?莲雾果的正确食用方法怎么吃好?莲雾果哪些人不能吃,副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是详细介绍。