生板栗的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
生板栗的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生板栗有啥营养价值，主要能治什么病？生板栗的正确吃法，食用方法怎么吃？生板栗的用法用量，怎么吃效果好？生板栗的制作方法怎么做？生板栗的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、生板栗的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。生板栗的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生板栗有啥营养价值，主要能治什么病？生板栗具有比较多的功效作用及用途，生板栗的详细功效与作用如下：
（一）生板栗的营养成分价值：
1、 碳水化合物：生板栗中碳水化合物含量较高，一般在 40% 以上，主要是淀粉，能为人体提供能量，维持身体正常的生理功能和活动。
2、 蛋白质与氨基酸：含有约 5% - 10% 的蛋白质，且包含多种人体必需的氨基酸，如亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等，这些氨基酸是构成人体蛋白质的基本单位，对于身体的生长发育、组织修复和新陈代谢等过程至关重要。
3、 脂肪：生板栗中的脂肪含量相对较低，在 2% - 7% 左右，其中以不饱和脂肪酸为主，如油酸、亚油酸等，有助于降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益。
4、 维生素：富含多种维生素，如维生素 C、维生素 B 族等。维生素 C 具有抗氧化作用，能增强免疫力、促进胶原蛋白合成，有助于保持皮肤弹性、预防坏血病等；维生素 B 族参与身体的能量代谢、神经系统功能维护等多种生理过程。
5、 矿物质：含有钾、镁、铁、锌、钙等多种矿物质。钾元素有助于维持正常的心跳和血压，调节体内水分平衡；镁对于神经肌肉功能和能量代谢非常重要；铁是合成血红蛋白的关键元素，可预防缺铁性贫血；锌对于生长发育、免疫功能和生殖系统健康等都有重要作用；钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，有助于维持骨骼强度和密度。
6、 膳食纤维：生板栗中的膳食纤维含量较为丰富，有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，降低肠道疾病的发生风险，还能在一定程度上帮助控制血糖和血脂。
7、 生物活性成分：含有如板栗多糖、黄酮类化合物等生物活性成分。板栗多糖具有免疫调节、抗氧化等作用；黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、降低心血管疾病风险等功效。
（二）生板栗的药用价值与相关配伍：
1、 健脾养胃：中医认为，板栗性甘、温，归脾、胃经，有健脾养胃的功效，可用于治疗脾虚食少、反胃、泄泻等症状，能增强脾胃的运化功能，促进食物的消化和吸收。
2、 补肾强筋：板栗入肾经，具有补肾强筋的作用，对于肾虚所致的腰膝酸软、筋骨不健、乏力等症状有一定的缓解效果，常被用于治疗肾虚腰痛等病症，是一种常见的补肾食疗佳品。
3、 止血消肿：生板栗外用具有一定的止血消肿作用，可用于治疗外伤出血、跌打损伤等导致的局部肿胀疼痛等症状。将生板栗捣烂外敷，能起到收敛止血、消肿止痛的效果。
4、 活血通络：有一定的活血通络功效，可促进血液循环，缓解气血瘀滞所致的疼痛等症状，对于经络不通引起的肢体麻木、疼痛等有一定的改善作用。
（三）生板栗的功效作用是什么：
1、益气补脾、健胃厚肠
栗子是一种含碳水化合物比较高的水果品种，能够供给人体较多的热能，所以人们在冬天很喜欢食用栗子，而且栗子还能帮助脂肪代谢，可以保证人体所需要的基本营养物质的供应，总结来说就是栗子具有益气、益脾、食补肠胃的功效。
2、预防和治疗心血管疾病
因为栗子中含有非常丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素、矿物质，所以它可以有效预防和治疗一些心血管疾病，例如高血压、冠状动脉硬化症、动脉硬化等等，所以说栗子是对人体健康有益的一种食物。
3、强肌健骨、延迟衰老
因为栗子是一种含丰富维生素c的水果，它对牙齿、骨骼、血管肌肉可以起到维持作用，对于一些骨头有问题的人群有非常好的维持效果，类似于骨质疏松症，腰腿酸软，筋骨疼痛这些疾病等都可以有效预防，除此之外栗子还能预防和治疗衰老，是老年朋友的理想水果。
4、活血止血
具体方法是栗子每天生吃5 ~ 8粒，这种做法适用于体内有出血的患者。栗子生吃会给身体造成非常大的负担，因为它很难消化，吃熟的又容易憋气，所以好不要饭后大量食用，可以饭后把它当成零食吃，或者把栗子做成菜吃。切记一次不要吃太多，因为会出现胃胀的情况。
5、提高免疫力
栗子含有大量的蛋白质，而蛋白质又是人体维持免疫功能最重要的营养素，同时栗子中含有的大量蛋白质还是构成白血球的主要成分。
二、生板栗的正确吃法，食用方法怎么吃：
生板栗的正确吃法，食用方法怎么吃？生板栗的制作方法怎么做？生板栗的用法用量，怎么吃效果好？生板栗的吃法种类非常多，接下来介绍生板栗的正确吃法。
1、炒栗子
原材料：板栗1斤。
调料：白糖15克，食用油5克。
制作过程:先把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里备用。把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，然后用刀切一刀，要横着切，切口好能切到整个板栗的一半。板栗全部切好倒入锅里，倒入15克白糖，5克食用油。倒入适量的清水刚好没过栗子，用勺子把搅拌均匀，然后大火煮开后，用盖子盖上转中火煮15分钟左右。时间到了以后打开盖子，快速翻炒至汤汁收干即可。然后开中火不停的翻炒，把板栗炒出焦糖的香，表面油光发亮即可，大概需要2～3分钟，炒好即可出锅。
三、生板栗的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
生板栗的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般生板栗的副作用与危害有以下几方面。
1、尽量不要购买已经开口的板栗
事实上，不仅仅是板栗，大部分坚果在购买的时候好都不要购买已经开口的。如果板栗已经开口，那就说明板栗中所含有的营养已经出现部分流失了，另外一方面则是果实中容易有细菌繁殖，服用后不利于身体健康。建议已经加工之后的板栗出现了开口的情况，一定要短时间服用掉，避免损坏身体监看。
2、购买时不要挑选外表油亮的板栗
对于这个很多人具有疑问了，不是外表越会回加上一些石蜡，这种物质服用之后会损害身体健康。所以，在选择板栗的时候，少买一些外表油亮的。
3、服用药适量
板栗的味道非常好，不仅香甜软糯，同时口感也非常的好，是很多人的最爱。但需要注意的是，板栗不能够一次性吃太多，避免身体出现消化不良的情况。大量的板栗堆积在肠胃中，很容易出现气滞腹胀的情况，甚至还有一些人出现烧心以及反酸等症状。特别是新鲜的板栗服用千万不能够贪多，不好消化。
总结：生板栗的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生板栗有啥营养价值，主要能治什么病？生板栗的正确吃法，食用方法怎么吃？生板栗的用法用量，怎么吃效果好？生板栗的制作方法怎么做？生板栗的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是生板栗的相关介绍。
一、生板栗的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。生板栗的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生板栗有啥营养价值，主要能治什么病？生板栗具有比较多的功效作用及用途，生板栗的详细功效与作用如下：
（一）生板栗的营养成分价值：
1、 碳水化合物：生板栗中碳水化合物含量较高，一般在 40% 以上，主要是淀粉，能为人体提供能量，维持身体正常的生理功能和活动。
2、 蛋白质与氨基酸：含有约 5% - 10% 的蛋白质，且包含多种人体必需的氨基酸，如亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等，这些氨基酸是构成人体蛋白质的基本单位，对于身体的生长发育、组织修复和新陈代谢等过程至关重要。
3、 脂肪：生板栗中的脂肪含量相对较低，在 2% - 7% 左右，其中以不饱和脂肪酸为主，如油酸、亚油酸等，有助于降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有益。
4、 维生素：富含多种维生素，如维生素 C、维生素 B 族等。维生素 C 具有抗氧化作用，能增强免疫力、促进胶原蛋白合成，有助于保持皮肤弹性、预防坏血病等；维生素 B 族参与身体的能量代谢、神经系统功能维护等多种生理过程。
5、 矿物质：含有钾、镁、铁、锌、钙等多种矿物质。钾元素有助于维持正常的心跳和血压，调节体内水分平衡；镁对于神经肌肉功能和能量代谢非常重要；铁是合成血红蛋白的关键元素，可预防缺铁性贫血；锌对于生长发育、免疫功能和生殖系统健康等都有重要作用；钙是构成骨骼和牙齿的重要成分，有助于维持骨骼强度和密度。
6、 膳食纤维：生板栗中的膳食纤维含量较为丰富，有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，降低肠道疾病的发生风险，还能在一定程度上帮助控制血糖和血脂。
7、 生物活性成分：含有如板栗多糖、黄酮类化合物等生物活性成分。板栗多糖具有免疫调节、抗氧化等作用；黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎、降低心血管疾病风险等功效。
（二）生板栗的药用价值与相关配伍：
1、 健脾养胃：中医认为，板栗性甘、温，归脾、胃经，有健脾养胃的功效，可用于治疗脾虚食少、反胃、泄泻等症状，能增强脾胃的运化功能，促进食物的消化和吸收。
2、 补肾强筋：板栗入肾经，具有补肾强筋的作用，对于肾虚所致的腰膝酸软、筋骨不健、乏力等症状有一定的缓解效果，常被用于治疗肾虚腰痛等病症，是一种常见的补肾食疗佳品。
3、 止血消肿：生板栗外用具有一定的止血消肿作用，可用于治疗外伤出血、跌打损伤等导致的局部肿胀疼痛等症状。将生板栗捣烂外敷，能起到收敛止血、消肿止痛的效果。
4、 活血通络：有一定的活血通络功效，可促进血液循环，缓解气血瘀滞所致的疼痛等症状，对于经络不通引起的肢体麻木、疼痛等有一定的改善作用。
（三）生板栗的功效作用是什么：
1、益气补脾、健胃厚肠
栗子是一种含碳水化合物比较高的水果品种，能够供给人体较多的热能，所以人们在冬天很喜欢食用栗子，而且栗子还能帮助脂肪代谢，可以保证人体所需要的基本营养物质的供应，总结来说就是栗子具有益气、益脾、食补肠胃的功效。
2、预防和治疗心血管疾病
因为栗子中含有非常丰富的不饱和脂肪酸以及多种维生素、矿物质，所以它可以有效预防和治疗一些心血管疾病，例如高血压、冠状动脉硬化症、动脉硬化等等，所以说栗子是对人体健康有益的一种食物。
3、强肌健骨、延迟衰老
因为栗子是一种含丰富维生素c的水果，它对牙齿、骨骼、血管肌肉可以起到维持作用，对于一些骨头有问题的人群有非常好的维持效果，类似于骨质疏松症，腰腿酸软，筋骨疼痛这些疾病等都可以有效预防，除此之外栗子还能预防和治疗衰老，是老年朋友的理想水果。
4、活血止血
具体方法是栗子每天生吃5 ~ 8粒，这种做法适用于体内有出血的患者。栗子生吃会给身体造成非常大的负担，因为它很难消化，吃熟的又容易憋气，所以好不要饭后大量食用，可以饭后把它当成零食吃，或者把栗子做成菜吃。切记一次不要吃太多，因为会出现胃胀的情况。
5、提高免疫力
栗子含有大量的蛋白质，而蛋白质又是人体维持免疫功能最重要的营养素，同时栗子中含有的大量蛋白质还是构成白血球的主要成分。
二、生板栗的正确吃法，食用方法怎么吃：
生板栗的正确吃法，食用方法怎么吃？生板栗的制作方法怎么做？生板栗的用法用量，怎么吃效果好？生板栗的吃法种类非常多，接下来介绍生板栗的正确吃法。
1、炒栗子
原材料：板栗1斤。
调料：白糖15克，食用油5克。
制作过程:先把板栗倒入清水里清洗两遍，洗干净沥干水放碗里备用。把板栗放在案板上摆好，表面平的一面朝底下，然后用刀切一刀，要横着切，切口好能切到整个板栗的一半。板栗全部切好倒入锅里，倒入15克白糖，5克食用油。倒入适量的清水刚好没过栗子，用勺子把搅拌均匀，然后大火煮开后，用盖子盖上转中火煮15分钟左右。时间到了以后打开盖子，快速翻炒至汤汁收干即可。然后开中火不停的翻炒，把板栗炒出焦糖的香，表面油光发亮即可，大概需要2～3分钟，炒好即可出锅。
三、生板栗的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
生板栗的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般生板栗的副作用与危害有以下几方面。
1、尽量不要购买已经开口的板栗
事实上，不仅仅是板栗，大部分坚果在购买的时候好都不要购买已经开口的。如果板栗已经开口，那就说明板栗中所含有的营养已经出现部分流失了，另外一方面则是果实中容易有细菌繁殖，服用后不利于身体健康。建议已经加工之后的板栗出现了开口的情况，一定要短时间服用掉，避免损坏身体监看。
2、购买时不要挑选外表油亮的板栗
对于这个很多人具有疑问了，不是外表越会回加上一些石蜡，这种物质服用之后会损害身体健康。所以，在选择板栗的时候，少买一些外表油亮的。
3、服用药适量
板栗的味道非常好，不仅香甜软糯，同时口感也非常的好，是很多人的最爱。但需要注意的是，板栗不能够一次性吃太多，避免身体出现消化不良的情况。大量的板栗堆积在肠胃中，很容易出现气滞腹胀的情况，甚至还有一些人出现烧心以及反酸等症状。特别是新鲜的板栗服用千万不能够贪多，不好消化。
总结：生板栗的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？生板栗有啥营养价值，主要能治什么病？生板栗的正确吃法，食用方法怎么吃？生板栗的用法用量，怎么吃效果好？生板栗的制作方法怎么做？生板栗的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是生板栗的相关介绍。
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