青橄榄的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处青橄榄是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?青橄榄的正确吃法,食用方法怎么吃?青橄榄的用法用量,怎么吃效果最好?青橄榄的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、青橄榄的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
青橄榄(Chinese White Olive)(学名:Canarium album Raeusch.)的果实。橄榄(三辅黄图,开宝本草)黄榄(云南金平),青果(通称),山榄、白榄(广东、广西),红榄、青子(广东),谏果、忠果(古称) [1]  。原植物为常绿乔木,高10~20m。核果卵形,长约3cm,青黄色。生于低海拔的杂木林中;多为栽培。秋季果实成熟时采收、干燥。果实纺锤形,两端钝尖,长2.5~4cm,直径1~1.5cm。表面棕黄色或黑褐色,有不规则皱纹。果肉灰棕色或棕褐色,质硬。果核梭形,暗红棕色,具纵棱;内分3室,各有种子1粒。果肉味涩,久嚼微甜。功能主治: 清热,利咽,生津,解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒。可生食或渍制;药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻,兼药用,治鱼骨鲠喉有效。种仁可食,亦可榨油,油用于制肥皂或作润滑油。青橄榄的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?青橄榄是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?青橄榄具有比较多的功效作用及用途,青橄榄的详细功效与作用如下:
(一)青橄榄的营养成分价值:
1、蛋白质、脂肪和碳水化合物:青橄榄中含有适量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,这些是人体必需的基本营养素,有助于维持身体的正常生理功能。
2、维生素和矿物质:青橄榄富含维生素C、维生素E、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质。维生素C有助于增强免疫力,维生素E则具有抗氧化作用,而钙和磷则对骨骼健康至关重要。
3、不饱和脂肪酸:青橄榄中含有丰富的不饱和脂肪酸,这些脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,预防心血管疾病。
4、抗氧化剂:青橄榄中含有大量的抗氧化剂,如橄榄多酚和维生素E等,这些成分能够对抗自由基,延缓衰老,保护细胞免受损害。
(二)青橄榄的药用价值与相关配伍:
1、生津止渴:青橄榄味道甘酸,含有大量的水分和营养物质,能够补充人体的体液和营养成分,有效缓解口干舌燥的症状。
2、润肺止咳:青橄榄性平、味甘,具有滋养肺部的作用,能够润肺止咳,对于咳嗽、痰多、扁桃腺发炎、喉咙干燥肿痛等症状有一定的缓解作用。
3、解毒利咽:青橄榄能够清热解毒,利咽化痰,对于慢性咽炎、声音嘶哑、嗓子痛等症状有辅助治疗的作用。此外,其消炎抗菌的作用也有助于缓解口腔溃疡、咽喉炎等炎症。
4、解酒护肝:酒后食用青橄榄能够增强血液中的血糖含量,降低酒精浓度,减小对肝脏的损伤。青橄榄内含的丰富矿物质元素和维生素能够迅速被人体吸收,助力排除体内多余毒素,为肝脏形成保护膜。
5、促进骨骼发育:青橄榄含钙较多,能促进骨骼生长,促进矿剂的生成和钙的吸收,对防治骨质疏松有一定作用。
6、降糖降脂:青橄榄中含有的橄榄油酸等成分能够降低血糖、血脂,对高血糖、高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
7、防治口臭:青橄榄能够缓解口臭问题,保持口气清新。
8、促进消化:青橄榄中的脂肪酸有助于乳化脂肪,促进其在小肠中的消化吸收。同时,青橄榄还能促进肠道蠕动,有助于缓解便秘问题。
(三)青橄榄的功效作用是什么:
1、生津止渴
青橄榄中的碳水化合物含量十分丰富,约为11%,味道酸甜可口,食用可以促进唾液的分泌,同时吃青橄榄的时候,因其质地较硬,味道较重,通常会喝一些水,因此有生津止渴的作用,适合夏季有渴疾的时候食用。
2、润肺
青橄榄性平,味甘、酸,入肺经,味甘的食物具有滋养的作用,因此吃青橄榄可以滋润肺部,对于肺部不健康导致咳嗽的人群,还有一定的止咳润肺的作用。
3、健胃
青橄榄入胃经,有健胃的作用,并且因其含有较多的碳水化合物,食用之后可以促进唾液分泌,有增强消化道滋润度的作用,有利于食物通入胃中,同时含有的有机酸等成分可以促进胃酸的分泌,还有帮助消化的作用。
4、润肠通便
青橄榄中含有丰富的油脂和胶质等成分,食用之后可以增强肠道的滑利性,同时含有丰富的纤维素等成分,正常人群食用可以促进肠道的蠕动,增强肠动力的作用,需要注意的是,一些本身有严重便秘的人群不建议食用青橄榄,因为纤维素会在肠道中吸水膨胀,加重便秘的情况。
5、
抑菌止痒
青橄榄中含有一些鞣质和丰富的有机酸等成分,具有抑菌的作用,无论是食用还是外用,都可以很好的杀灭细菌,如果是外用的话,还有杀灭皮肤表层细菌,有止痒的作用。
6、解醉护肝
青橄榄中的碳水化合物含量很高,酒后食用可以增强血液中的血糖含量,降低酒精浓度,还含有一些不饱和脂肪酸,有促进血脂降低的作用,因此血液中的酒精浓度会低于达到醉酒的酒精浓度,减小酒精对于肝脏的损伤,因此可以解酒护肝。
总之,青橄榄具有比较多的药物用的价值,药理作用涉及比较多的方面。
 
二、青橄榄的正确吃法,食用方法怎么吃:
青橄榄的正确吃法,食用方法怎么吃?青橄榄的用法用量,怎么吃效果最好?青橄榄的吃法种类非常多,接下来介绍青橄榄的正确吃法。
1、橄榄萝卜瘦肉汤的特色:  俗语说青橄榄是治疗喉症的”青龙汤”,白萝卜是治疗喉症的”白虎汤”,青橄榄煲萝卜,加上猪瘦肉为药引,可治疗急性咽喉炎、流行性感冒以及一般的感冒、扁桃体炎、支气管炎、肝气淤滞所致胁作痛,以及饮食积滞等症。同时此汤也是家庭夏日可口的汤品。
橄榄萝卜瘦肉汤的制作材料  主料:青橄榄250克,白萝卜500~1000克,猪瘦肉150克,生姜2~3片。  
橄榄萝卜瘦肉汤的做法:青橄榄、萝卜、猪瘦肉均用清水洗净,白萝卜切成块状,猪瘦肉整块不必切开,然后与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个小时左右,调入适量食盐和生油便可。
2、青橄榄雪梨猪肉汤  秋天在不知不觉中来临,因为天气的原因,很容易咳嗽,今天介绍一个非常滋润的汤水,可以减缓这个问题. 材料橄榄,梨,蜜枣,瘦猪肉,清水 功效橄榄清肺,利咽,生津,解毒。 雪梨有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。 蜜枣养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏 猪肉滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。
做法: 肉切块,梨用盐水浸泡后切块,橄榄洗干净后用刀划几下,肉、橄榄、蜜枣加四倍的水用慢火熬2个小时,加梨再熬二十分钟加盐调味即可。
3、原料:新鲜青橄榄10粒,话梅15粒。
制法:将鲜橄榄(连核)、话梅洗净。加水两碗,用文火慢慢煎成浓汤即可。怕酸者,可酌量添加白糖。
食疗功效:青橄榄含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种维生素,具有消炎、收敛作用,自古就是清热解毒、利咽治喉的良药。话梅能够止咳祛痰、生津止渴、除烦。此汤能清热解毒,对急性咽喉炎、急性扁桃腺炎、中暑以及消化不良,都有很好的效果,清肺化痰。
4、青橄榄400克,白萝卜1000克。
先将青橄榄拣杂,洗净,盛入碗中,备用。将白萝卜放入清水中浸泡片刻,反复洗净其外皮,除去白萝卜蒂头及根须,连皮剖开,切成片或切成条状,与洗净的橄榄同放入沙锅,加水足量,大火煮沸后,改用小火煨煮40分钟,加少许精盐,拌匀即成。
三、青橄榄的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
青橄榄的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般青橄榄的副作用与危害有以下几方面。
1、不能吃青橄榄的人
尽管青橄榄有很多的益处,可是并并不是每一个人都合适吃的。例如怀孕期的母亲就不能吃青橄榄,由于怀孕期人体较为孱弱,针对食材的接纳工作能力较为差。因而,要想吃青橄榄得话,那麼应当提早咨询下医师。次之便是喝中药的人也不能吃青橄榄,由于青橄榄会立即减少药品的药力,因而不能服用。
2、青橄榄不能和牛肉一起服用
青橄榄和牛肉是归属于相克的食物,二者一起服用,会造成对身心健康有伤害的要素。因而,大伙儿谨记不能把这二种食材一起服用。
3、储放青橄榄的时间
一般状况下,青橄榄可以放一个礼拜上下。由于橄揽果子含有的单宁酸较多,采摘之后非常容易丧失水份。因而,储放的全过程中,应当要确保储放的温度,也有环境湿度,这种全是十分重要的。
总结:青橄榄的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处青橄榄是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?青橄榄的正确吃法,食用方法怎么吃?青橄榄的用法用量,怎么吃效果最好?青橄榄的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是青橄榄的相关介绍。