薏苡仁的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？薏苡仁是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？薏苡仁的正确吃法，食用方法怎么吃？薏苡仁的用法用量，怎么吃效果最好？薏苡仁的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、薏苡仁的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
薏苡仁，中药名。为禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L.var.mayuen(Roman.)Stapf的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质，收集种仁。薏苡仁的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？薏苡仁是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？薏苡仁具有比较多的功效作用及用途，薏苡仁的详细功效与作用如下：
（一）薏苡仁的营养成分价值：
1、淀粉：薏苡仁中含有约60%的淀粉，是其主要的能量来源。这些淀粉主要以支链淀粉的形式存在，易于人体消化吸收。
2、蛋白质：薏苡仁中的蛋白质含量较高，约为13%，且氨基酸组成比较完整，包含了人体必需的8种氨基酸。这些氨基酸易于消化吸收，对于增强体质、提高免疫力有很好的效果。
3、脂肪：薏苡仁中含有约5%的脂肪，主要以不饱和脂肪酸为主，如亚油酸、亚麻酸等。这些脂肪酸对人体健康有益，能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，预防心血管疾病。
4、膳食纤维：薏苡仁是膳食纤维的优质来源，含量约为17%。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。同时，它还能吸附体内的有害物质，有助于排毒养颜。
5、维生素：薏苡仁中含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等。这些维生素对人体健康有益，能够增强免疫力、保护皮肤健康等。
6、矿物质：薏苡仁中富含钙、磷、铁等多种矿物质，这些矿物质对于维持人体正常的生理功能有着重要的作用。例如，钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要成分，铁则是合成血红蛋白的必需元素。
（二）薏苡仁的药用价值与相关配伍：
药用价值
1、利湿健脾
薏苡仁含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。
经常食用薏苡仁食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果，具有利湿健脾的功效。
2、舒筋除痹
薏苡仁可供湿气比较重的人适当食用，可以有效祛除湿气、清热排脓，具有舒筋除痹的功效。
3、清热排脓
薏苡仁甘淡微寒，用于肺痈、肠痈，具有清热排脓的功效。
4、其他功效
薏苡仁还是一种美容的食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有改善作用。
现代药理研究显示，薏苡仁多糖含量丰富，具有降血糖和增强免疫力等功效。此外，薏苡仁的有效成分中包含硒元素，有一定的抑制癌细胞增殖的作用。
相关配伍
1、与山药配伍
薏苡仁的祛湿作用可以去除体内湿气，山药的健脾益胃功能能够增强脾胃的消化吸收能力。两者结合可以从整体上调理脾胃功能，使脾胃运化正常，水湿代谢平衡。
2、与百合配伍
除了薏苡仁发挥祛湿作用外，百合的润肺功能可以改善呼吸道系统的健康。
3、与赤小豆配伍
两者搭配在祛湿方面能相互协同，增强效果。因为两者都有利水渗湿的作用，能够帮助人体排出多余的水分，对于湿气较重引起的水肿、身体沉重等症状有很好的改善作用。
4、与芡实配伍
薏苡仁与芡实搭配，在健脾和祛湿两方面都能发挥很好的作用。薏苡仁祛湿，芡实健脾，二者相辅相成。
5、与绿豆配伍
绿豆含有蛋白质、脂肪、钙等营养成分，主要的功效是清热解毒、消暑利水。薏苡仁的祛湿作用与绿豆的清热消暑作用相结合，可以起到清热祛湿的良好效果。
（三）薏苡仁的功效作用是什么：
1、解热、镇静、镇痛
薏苡素对菌体复合多糖类引起的发热有较好的解热效果；有较弱的中枢抑制作用，对大鼠有镇静功效；对大鼠的镇痛作用强度与氨基比林相似。
2、降低肌肉收缩
薏苡仁油对蛙的横纹肌和运动神经末梢，低浓度呈兴奋作用，高浓度呈麻痹效果。薏苡仁油的饱和脂肪酸能阻止或降低横纹肌的收缩作用，能减少肌肉的挛缩，并缩短疲劳曲线。其作用点不在神经，而在肌肉部位。
3、降血糖、血钙、血压作用和抗利尿
兔皮下注射薏苡仁的乙醚提取物(薏苡仁油)，可使血糖值和血钙值降低。薏苡仁的水提取物，小鼠腹腔注射，可显著降低血糖浓度，从中分得三个有效成分，即薏苡聚糖A、B、C。这些成分可引起正常小鼠和阿脲(Alloxan)诱导的高血糖小鼠的低血糖作用。薏苡素静脉注射可引起兔血压暂时下降。薏苡仁油有抗利尿作用。
4、增强免疫
用薏苡仁酯提取含甘油三酯的部分对土拨鼠灌服，对腹腔渗出液中细胞产生的IL-1有明显的增强作用，并使巨噬细胞产生并分泌IL-l。对健康人末梢血单核细胞产生抗体的能力有显著的增强作用。说明薏苡仁对体液免疫有增强作用。

二、薏苡仁的正确吃法，食用方法怎么吃：
薏苡仁的正确吃法，食用方法怎么吃？薏苡仁的用法用量，怎么吃效果最好？薏苡仁的吃法种类非常多，接下来介绍薏苡仁的正确吃法。
1、用一份薏苡仁与两份粳米，旺火共煮沸，再用小火煨成粥，酌加白糖或红糖调味，即成一道味道鲜香的薏米粥，具有补脾祛湿的作用，可用于风湿、水肿、脚气病的食疗。
2、用薏苡仁、粳米、山药同煮，为薏苡仁山药粥，具有益肺健脾的功效。
3、用薏苡仁、莲子，加适量冰糖、桂花同煮，为苡米莲子粥，具有清热利湿、安神助眠的功效。
4、薏苡仁还可以用来做汤，如薏苡仁30g，海带50g，鸡蛋3个，加适量作料，可做成海带薏苡仁蛋汤，此汤具有抗癌益寿、滋润皮肤的功效。
5、冬天用薏米炖猪脚、排骨或鸡，是一种滋补佳品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很好的消暑健身的清补剂。
6、薏苡仁性凉，但经炒制或麸炒后，其性则转为平和。炒薏苡仁、麸炒薏苡仁皆长于健脾止泻，但炒薏苡仁除湿作用稍强，麸炒薏苡仁健脾作用略胜，两者常用于脾虚泄泻、纳少、脘腹作胀等症。
三、薏苡仁的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
薏苡仁的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般薏苡仁的副作用与危害有以下几方面。
【副作用】
1、由于薏苡仁性寒，所以不适合长期大量食用，一般不要超过一周。
2、长期大量单独食用，会导致肾阳虚，体质下降，抵抗力降低，严重会导致不育不孕。
3、薏苡仁其性滑利，对子宫肌肉有兴奋作用，促使子宫收缩，因此有诱发流产的可能。
【防范措施与禁忌】
1.严格掌握适应证，津液不足者慎用。清热利湿宜生用，健脾止泻宜炒用。孕妇应忌用。滑精及小便多者、大便干结者不宜用。
2.临床使用薏苡仁时，应该在医生的指导下使用，不宜超剂量使用。
总结：薏苡仁的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？薏苡仁是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？薏苡仁的正确吃法，食用方法怎么吃？薏苡仁的用法用量，怎么吃效果最好？薏苡仁的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是薏苡仁的相关介绍。