焦米汤的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？焦米汤是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？焦米汤的正确吃法，食用方法怎么吃？焦米汤的用法用量，怎么吃效果好？焦米汤的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、焦米汤的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
焦米，又称粳粟米等，与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。粳米的米粒形短而宽厚，呈椭圆形，按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多，硬质粒较少，含直链淀粉18%左右；晚粳米腹白较少，硬质粒较多，含直链淀粉15%左右。粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形。颜色蜡白，呈透明或半透明。质地硬而有韧性。煮后黏性油性均大，柔软可口，但蒸煮米饭出饭率比较低。粳米根据收获季节，分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状，腹白较大，硬质粒少。米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色，腹白小，硬质粒多。粳米含有大量碳水化合物，约占 79%，是热量的主要来源。粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补肺气的作用。焦米汤的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？焦米汤是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？焦米汤具有比较多的功效作用及用途，焦米汤的详细功效与作用如下：
（一）焦米汤的营养成分价值：
  1. 碳水化合物：大米在炒焦的过程中，部分淀粉会发生糊化，更易于消化吸收。这些碳水化合物是人体能量的重要来源，能够为身体提供所需的热量，维持正常的生理功能和新陈代谢。
  2. 膳食纤维：大米本身含有一定量的膳食纤维，炒焦后膳食纤维的结构可能会发生一些变化，但仍然保留了部分膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，增加粪便体积，预防便秘，维持肠道正常的消化和排泄功能。
  3. 矿物质：焦米汤中含有钾、镁、铁等矿物质。其中钾元素对于维持心脏正常功能、调节体内渗透压和酸碱平衡具有重要作用；镁有助于维持骨骼健康和神经肌肉的正常功能；铁是合成血红蛋白的重要原料，对于预防缺铁性贫血有一定帮助。
  4. 维生素：虽然大米在炒制过程中部分维生素可能会受到一定程度的破坏，但仍然会保留一些 B 族维生素等。B 族维生素参与体内多种代谢过程，如碳水化合物代谢、神经系统功能维持等，对身体健康至关重要。
（二）焦米汤的药用价值与相关配伍：
  1. 健脾益胃：焦米汤具有温和的健脾作用，能够促进脾胃的运化功能，增强消化能力。对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等症状有一定的改善作用，尤其适合儿童和老年人等脾胃功能相对较弱的人群。
  2. 止泻：炒焦的大米具有吸附作用，能够吸附肠道内的细菌、病毒和毒素等，减少它们对肠道黏膜的刺激，从而起到止泻的效果。同时，焦米汤还可以调节肠道菌群平衡，促进肠道功能的恢复，对于腹泻、肠炎等肠道疾病有一定的辅助治疗作用。
  3. 补液养胃：焦米汤含有一定的水分和营养物质，在腹泻等情况下，能够补充身体因失水和营养流失而造成的损耗，起到补液养胃的作用，有助于维持身体的水盐平衡和营养均衡，防止脱水和电解质紊乱等情况的发生。
  4. 缓解积食：焦米汤能够促进胃肠蠕动，帮助消化食物，对于积食、腹胀等症状有一定的缓解作用。它可以增强胃肠的排空能力，使食物在胃肠道内更好地消化和吸收，减轻胃肠负担。
（三）焦米汤的功效作用是什么：
1、健脾消食
粳米是食疗的常见食物，通常可以辅助治疗脘腹胀满、饮食积滞等功能，具有健脾消食的作用。
2、活血化瘀
粳米是一种紫红色至棕红的米粒，可以用于辅助治疗赤白下痢、跌打损伤、产后恶露不尽等病症，具有活血化瘀的作用。
3、抑菌
粳米能产生抗菌活性物质，对链球菌属、假单胞菌属、芽孢杆菌属等有抑菌活性，但是粳米不能够抑制枯草芽孢杆菌、干酪乳杆菌、大肠杆菌。
4、降脂降压
粳米对低肾素高血压病有较好的降血压作用。粳米显著升高：高密度脂蛋白胆固醇地红细胞聚集指数、血小板粘附率等，并能显著降低血清总胆固醇、总三酰甘油。粳米具有能够降血压、血脂的效果。并且粳米可以萃取红曲，治疗肝功能损伤，头晕乏力等疾病。但是服用粳米时还有一些禁忌，需要注意。
5、补血
粳米具有补血的功能。粳米富含众多的营养素，常食粳米有补血及预防贫血的功效。
 
二、焦米汤的正确吃法，食用方法怎么吃：
焦米汤的正确吃法，食用方法怎么吃？焦米汤的制作方法怎么做？焦米汤的用法用量，怎么吃效果好？焦米汤的吃法种类非常多，接下来介绍焦米汤的正确吃法。
1、焦米汤
做法：粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。坐锅点火，放入粳米，炒至焦黄后取出备用。另取一碗，加入约1000毫升冷水，将焦米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，最后下入白糖拌匀，即可盛起食用。
三、焦米汤的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
焦米汤的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般焦米汤的副作用与危害有以下几方面。
  1. 焦米汤不能够与降脂药物一起服用
因为降脂药物本身就能够降低我们人体内的胆固醇，如果再配合焦米汤一同服用，很可能会导致我们人体出现血压血脂偏低的情况，导致出现头晕恶心的症状。
  1. 对于脾阴不足的患者应该谨慎服用焦米汤
因为焦米汤具有健脾消食的效果，尤其对于治疗食物淤积更具有非常好的疗效。而脾阴不足的患者，由于脾气两虚不足，常常会发生食欲不振的现象，这类患者吃焦米汤很容易导致过度消化的问题，伤害到自身的元气。
  1. 无食积瘀的患者好不要服用焦米汤
以防出现新陈代谢过快的效果，引发心慌气短，心悸烦闷的现象。这是因为无食积瘀的患者体内新陈代谢过快，而焦米汤会促使此类患者新陈代谢更加迅速，不利于患者的身体健康。
总结：焦米汤的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？焦米汤是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？焦米汤的正确吃法，食用方法怎么吃？焦米汤的用法用量，怎么吃效果好？焦米汤的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是焦米汤的相关介绍。