马蹄果的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处马蹄果是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?马蹄果的正确吃法,食用方法怎么吃?马蹄果的用法用量,怎么吃效果最好?马蹄果的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、马蹄果的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
马蹄果(学名:Protium serratum)为橄榄科马蹄果属的植物。分布在缅甸、泰国、越南、老挝、印度、柬埔寨以及中国大陆的云南等地,生长于海拔600米至1,000米的地区,一般生于山坡疏林和密林中,目前尚未由人工引种栽培。马蹄果的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?马蹄果是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?马蹄果具有比较多的功效作用及用途,马蹄果的详细功效与作用如下:
(一)马蹄果的营养成分价值:
1、维生素:
马蹄果含有丰富的维生素C和维生素A。维生素C具有抗氧化作用,能够清除体内自由基,增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,对皮肤健康有益;维生素A则有助于维护健康的视力和皮肤。
2、矿物质:
马蹄果富含钾、磷、钙、铁、锌等矿物质。钾对维持心脏正常功能、调节血压起着重要作用;磷是构成骨骼和牙齿的重要成分之一,同时也参与人体的能量代谢和细胞功能;钙、铁、锌等矿物质也对人体健康至关重要。
3、膳食纤维:
马蹄果中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,预防便秘,减少肠道对有害物质的吸收。同时,膳食纤维还可以增加饱腹感,有助于控制体重。
4、蛋白质:
马蹄果含有一定量的蛋白质,是身体细胞的重要组成部分,能够维持身体的正常生长、修复和代谢。
5、碳水化合物:
马蹄果中也含有一定量的碳水化合物,是人体获取能量的重要来源。
(二)马蹄果的药用价值与相关配伍:
1、清热生津:
马蹄果性寒,具有清热生津的功效,适合发烧、口渴等症状的人群食用。
2、凉血解毒:
马蹄果能够凉血解毒,对于热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。
3、利尿排便:
马蹄果具有利尿排便的功效,有助于排出体内多余的水分和毒素,维持身体的水电解质平衡。
4、抑菌作用:
马蹄果中含有荸荠英,对细菌、酵母菌、霉菌等真菌有一定的抑制作用,具有一定的抗菌消炎作用。
5、降血压:
马蹄果中含有荸荠莫,研究表明该成分具有降血压的作用,适合高血压患者食用。但请注意,马蹄果不能替代降压药物,如有高血压症状,请及时就医。
6、促进生长发育:
马蹄果富含磷元素等矿物质,有助于促进人体的生长发育,尤其是牙齿和骨骼的发育。
(三)马蹄果的功效作用是什么:
1、马蹄果就荸荠,是肉质洁白,皮色紫黑,味甜多汁,清脆可口。具有生津消滞,清热润肺,舒肝明目,利气通化的功效。
2、荸荠含有蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维。钙铁磷维生素b1,B2,C等成分,不但营养极为丰富,而且有极高的药用价值。它味甘,性寒。有破积,攻坚,止血,止痢,解毒,发痘,醒酒的作用。
3、、润肠通便。马蹄果中含有的淀粉以及粗蛋白,能促进大胃肠蠕动,起到润肠通便的效果,可以治疗以及预防便秘。
4、降血压。适合高血压患者的辅助治疗。
5、清热解毒。马蹄是寒性食物,有清热泻火以及解毒的功效,可以治疗咽喉肿痛等病症。
6、马蹄又叫荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
7、英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对癌肿有防治作用。荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。
 
二、马蹄果的正确吃法,食用方法怎么吃:
马蹄果的正确吃法,食用方法怎么吃?马蹄果的用法用量,怎么吃效果最好?马蹄果的吃法种类非常多,接下来介绍马蹄果的正确吃法。
1、冰镇马蹄水,炎热夏天中把美味的马蹄果制成冰镇马蹄水吃最好,在制作时需要准备新鲜马蹄七八个清水,适量把鲜虾马蹄放在清水中浸泡并冲洗干净,再去掉外皮,把它放到干净不锈钢锅中,加适量清水煮开用中火煮十几分钟,再放入适量的冰糖,等冰糖化开以后关火取出降温,最后装入碗中,再放入冰箱冷藏几小时后取出能直接吃。
2、甘蔗马蹄水,马蹄包搭配在一起煮水喝最好,它不但滋味诱人,还能清热解毒,在做的时候需要准备甘蔗300克,把它剁成小块儿,马蹄10个,去掉外壳切成块状,再准备适量的红枣和桂圆以及冰糖,把准备好的食材全部放到砂锅中,加清水加热煮开后煲30分钟,出锅后能直接食用,它能生津止渴也能清热消炎。
3、蒸马蹄糕,蒸马蹄果是马蹄果最常见的一种吃法,也是最简单的一种吃法,在需要的时候可以把购买回来的新鲜马蹄果放在流水下冲洗干净,并去掉它的蒂,把它放到蒸锅的蒸屉上,入锅隔水蒸至开锅后用中火蒸20分钟,这时锅中的马蹄果就能蒸熟,取出后去掉外壳,蘸食白糖,滋味特别好。
4、青椒炒马蹄管,马蹄果还能和青椒搭配在一起炒着吃,在制作时需要把新鲜马蹄果洗净,以后去掉外皮得到的果肉切成薄片,再把准备好的青椒洗净以后切成滚刀块儿,另外准备适量的黑木耳,提前泡发把它洗净,再准备适量香葱和蒜末,在炒锅中放食用油,加热后放葱与蒜,炒香后放入切好的马蹄果和青椒,快速翻炒均匀加少量生抽和适量食用盐,随后再把处理好的木耳入锅一起炒匀,炒二三分钟以后直接出锅就可以。
5、煮百合马蹄雪梨羹,先准备一些雪梨、冰糖、百合和马蹄。将马蹄和雪梨的皮去掉,都切成小小的丁状。将水加入到锅子里面,加入适量的冰糖,再把切好的马蹄、雪梨和百合都放进锅子里面,水开了之后,改成小火,用小火慢煮二十分钟,就可以倒出来喝了。
三、马蹄果的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
马蹄果的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般马蹄果的副作用与危害有以下几方面。
1、马蹄果不宜生吃,因为马蹄果生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用。
2、月经期间忌食生冷马蹄果荠。糖尿病患者不宜多食。由于马蹄果性寒,故脾肾虚寒及血虚者应慎食。
3、马蹄果的功效与作用是润肠通便、增强免疫力、生津止渴等,禁忌为脾胃虚寒者及孕妇不宜食用。马蹄果中富含蛋白质、膳食纤维和维生素,能够促进肠胃蠕动,润肠通便,还能有效提高机体免疫力,预防疾病。此外,马蹄果水分充足,清甜可口,有生津止渴的功效。
4、马蹄属于寒凉食物,脾胃虚寒者不宜食用,防止加重腹泻。
5、马蹄不能过量食用是它最重要的食用禁忌,过量食用它会让人体吸收过多的寒性成分容易让人体内寒毒过重,导致人类腹泻和腹痛,对人体肠胃健康不利。糖尿病和高血糖患者不能吃马蹄这也是它最重要的食用禁忌,因为马蹄是高糖食品,他们食用以后会让血糖升高或糖尿病症状加重,对他们的身体健康不利。
总结:马蹄果的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处马蹄果是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?马蹄果的正确吃法,食用方法怎么吃?马蹄果的用法用量,怎么吃效果最好?马蹄果的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是马蹄果的相关介绍。