炒糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
炒糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？炒糯米是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？炒糯米的正确吃法，食用方法怎么吃？炒糯米的用法用量，怎么吃效果好？炒糯米的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、炒糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
糯米又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。炒糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？炒糯米是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？炒糯米具有比较多的功效作用及用途，炒糯米的详细功效与作用如下：
（一）炒糯米的营养成分价值：
1、 碳水化合物：炒糯米中含量丰富的碳水化合物，是其主要的供能物质，能够为人体提供大量能量，满足日常活动和新陈代谢的需求。每 100 克炒糯米中碳水化合物含量可达 70 克以上。
2、 蛋白质：含有一定量的蛋白质，虽然含量相对不是特别高，但其中含有人体所需的多种氨基酸，是构成身体细胞和组织的重要成分，对于身体的生长发育、修复和维护组织等具有重要作用。
3、 脂肪：炒糯米中的脂肪含量较低，但含有一些对人体有益的不饱和脂肪酸，如亚油酸等，有助于降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有一定益处。
4、 维生素：富含 B 族维生素，如维生素 B1、B2、B6 等，这些维生素在身体的能量代谢、神经系统功能维护、皮肤健康等方面发挥着重要作用。例如维生素 B1 能促进碳水化合物的代谢，维持神经系统的正常功能。
5、 矿物质：含有钙、铁、锌、镁等多种矿物质。钙是维持骨骼和牙齿健康的重要元素；铁对于预防缺铁性贫血至关重要；锌参与身体多种酶的合成和代谢，对生长发育、免疫功能等有重要影响；镁有助于维持神经和肌肉的正常功能。
（二）炒糯米的药用价值与相关配伍：
1、 补中益气：在中医理论中，炒糯米性温，味甘，归脾、胃、肺经，具有补中益气的功效，可用于缓解脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀、便溏等症状，帮助增强脾胃功能，促进消化吸收，提高身体的正气。
2、 健脾止泻：炒糯米对脾虚泄泻有一定的治疗作用。它能够温暖脾胃，增强脾胃的运化功能，收敛止泻，对于因脾胃虚寒引起的慢性腹泻、大便稀溏等症状有较好的缓解效果，可帮助调节肠道功能，恢复肠道正常的消化和吸收能力。
3、 缩尿固精：炒糯米还有缩尿固精的作用，可用于治疗肾虚不固所致的尿频、遗尿、遗精等症状。它能够补肾气，固摄膀胱和肾的功能，减少尿液的频数和不自主排出，以及防止遗精等情况的发生，对泌尿系统和生殖系统有一定的调理作用。
4、 缓解虚寒：炒糯米的温热特性使其具有一定的驱寒作用，可帮助缓解身体的虚寒症状。对于脾胃虚寒、腹部冷痛、手脚冰凉等情况，食用炒糯米可以起到温暖脾胃、散寒止痛的效果，促进身体的血液循环，改善虚寒体质。
5、 安胎作用：在传统中医中，炒糯米有时也用于孕妇安胎。它能够补养气血，固摄胎元，对于孕妇体质虚弱、胎动不安等情况有一定的辅助治疗作用，有助于稳定胎儿，减少流产的风险。
（三）炒糯米的功效作用是什么：
1、滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。炒糯米、红枣各适量,加水煮粥食,可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。
3、缓解尿频症状
炒糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
4、抗癌
炒糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨炒糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。
5、助消化
炒糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，炒糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。
二、炒糯米的正确吃法，食用方法怎么吃：
炒糯米的正确吃法，食用方法怎么吃？炒糯米的制作方法怎么做？炒糯米的用法用量，怎么吃效果好？炒糯米的吃法种类非常多，接下来介绍炒糯米的正确吃法。
1、炒糯米切糕
切糕，各个地方做法、用料都不一样。以下，给大家介绍的是用红枣、炒糯米做成的。做法很适合家庭制作，只需一个保鲜盒，就可以做出一块整整齐齐的切糕。
具体制作方法：
准备食材。炒糯米600克、红枣300克。（炒糯米好选择圆粒的，这样口感更软糯。）红枣浸泡30分钟备用。炒糯米清洗干净，加入少量的水。放入蒸锅中，大火蒸25分钟。（因为时间紧张，没有提前浸泡炒糯米。如果亲们提前浸泡过炒糯米，那在蒸制的时候，水量就要相应减少哦。）蒸好后，用筷子将炒糯米搅拌至有粘性，然后再盖上锅盖，蒸20分钟，最后关火焖10分钟，炒糯米饭就做好了。把红枣放到锅中煮15分钟，然后捞出备用。取一个保鲜盒，在里面铺一层保鲜膜。然后，戴上一次手套，把炒糯米匀均的铺在盒底，如图，大概2厘米厚就可以了。铺一层红枣。再铺一层炒糯米饭、一层红枣、一层炒糯米饭，直至全部装好后，表面用保鲜膜盖好，如图。找一个重物将切糕压实。（因为没有找到合适大小的重物，所以，我就往保鲜袋中装了一些水，然后压上切糕上，效果也不错哦。）吃的时候，在刀上抹一些水，然后就可以轻松将切糕切开了。（冷藏后再撒一些白糖吃，味道更好哦~）
2、大枣糯米粽
给大家介绍一种比较简单的四角粽包法，馅料是红枣和炒糯米。这样包法的粽子形状好看，不容易漏米，喜欢的亲们一定要试试看哦~
具体制作方法：准备食材。炒糯米600克、小枣150克、粽叶适量、棉线适量。（炒糯米好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。）炒糯米清洗干净浸泡一晚，然后沥干水份备用。把粽叶一张张清洗干净，然后放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用。（煮过的粽叶柔韧性会比较好，在包的时候不容易断裂。另外，我用的是新鲜粽叶。如果大家用的是干粽叶，一定要提前泡软后再煮。）把小枣提前浸泡1-2个小时，然后沥干水份备用。开始包粽子。取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，如图。把两片粽叶平铺，然后对折。将两头再对折。将粽叶打开。填入两勺炒糯米。放上几粒枣，。（喜欢吃枣的，可以多放几个。）再填上一些炒糯米，然后再勺将米压紧实。（一定要压紧一点，这样更容易包严实哦。）将另外一部分粽叶折过来，然后随手将粽叶两侧捏下去，接下来将粽子翻过来。把多出一截的粽叶折回来，捏紧。用线绳将粽子捆起来，如图。（不要捆得太松，否则容易煮开）包好的粽子，放到锅中煮熟即可。（煮枣粽建议凉水入锅，水要浸过粽面，大火烧开后转中火煮2个小时，然后关火焖30分钟到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。另外，如果嫌用普通锅煮比较麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，然后再多焖一会儿。）
3、炒糯米糍粑
软糯的糍粑上撒满黄豆粉，蘸上红糖汁，一口下去全是满足和幸福感。
具体制作方法：准备食材。炒糯米400克、熟黄豆粉100克、红糖50克。提前把炒糯米浸泡。炒糯米泡好后，放到蒸锅中，蒸制1个小时左右，直到全熟。在蒸炒糯米的时候，把红糖放入奶锅中，再倒入小半碗水，小火把红糖汁煮至粘稠。炒糯米蒸好后取出，用擀面杖捣成团。捣至炒糯米团越粘越好，直到看不到完整的米粒为止。吃的时候，揪一块炒糯米团揉圆，然后放到熟黄豆粉中，让其表面粘满黄豆粉，最后淋上红糖汁就可以开动了。
三、炒糯米的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
炒糯米的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般炒糯米的副作用与危害有以下几方面。
1、炒糯米会影响我们的消化功能
现在很多人的肠胃功能都是不太好的，最主要的还是在平时生活中没有多注意自己的饮食状况，经常忘记吃饭，时间长了以后自己的肠胃就会非常弱。这种情况的人其实是不太适合吃炒糯米的，因为炒糯米是一种难以消化的食物，如果经常吃炒糯米的话会给自己的肠胃造成非常大的压力，让自己的肠胃受到一定的伤害。
2、炒糯米会加重一些病情的产生
炒糯米中含有的碳水化合物是非常高的，在平时生活中，如果患有糖尿病或者是其他的高血脂高血压的人，其实是不太适合去吃炒糯米的，因为这样会加重自己的病情，让自己的疾病再一次影响到自己的身体状况，所以在平时生活中患有这些病的人一定要多注意尽量不要去吃炒糯米。
3、炒糯米会加重湿热
在一些比较容易生病的季节，或者是换季的时候，尽量不要去吃炒糯米，因为炒糯米会加重湿热，换季的时候自己的身体其实是比较弱的，很容易出现肝火旺盛发热的情况，在这种情况之下，如果再吃炒糯米的话，很容易加重自己的病情。
总结：炒糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？炒糯米是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？炒糯米的正确吃法，食用方法怎么吃？炒糯米的用法用量，怎么吃效果好？炒糯米的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是炒糯米的相关介绍。
一、炒糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
糯米又叫江米，中国糯米之乡即位于四川省达州市。为禾本科植物稻（糯稻）的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种，也有分为有毛和无毛的。全国各地均有栽培。糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大，分为籼糯米和粳糯米两种：籼糯米由籼型糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形；粳糯米由粳型糯性稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造黏性小吃，如粽、八宝粥、年糕等各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）南方地区黄酒的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。炒糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？炒糯米是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？炒糯米具有比较多的功效作用及用途，炒糯米的详细功效与作用如下：
（一）炒糯米的营养成分价值：
1、 碳水化合物：炒糯米中含量丰富的碳水化合物，是其主要的供能物质，能够为人体提供大量能量，满足日常活动和新陈代谢的需求。每 100 克炒糯米中碳水化合物含量可达 70 克以上。
2、 蛋白质：含有一定量的蛋白质，虽然含量相对不是特别高，但其中含有人体所需的多种氨基酸，是构成身体细胞和组织的重要成分，对于身体的生长发育、修复和维护组织等具有重要作用。
3、 脂肪：炒糯米中的脂肪含量较低，但含有一些对人体有益的不饱和脂肪酸，如亚油酸等，有助于降低血液中的胆固醇水平，对心血管健康有一定益处。
4、 维生素：富含 B 族维生素，如维生素 B1、B2、B6 等，这些维生素在身体的能量代谢、神经系统功能维护、皮肤健康等方面发挥着重要作用。例如维生素 B1 能促进碳水化合物的代谢，维持神经系统的正常功能。
5、 矿物质：含有钙、铁、锌、镁等多种矿物质。钙是维持骨骼和牙齿健康的重要元素；铁对于预防缺铁性贫血至关重要；锌参与身体多种酶的合成和代谢，对生长发育、免疫功能等有重要影响；镁有助于维持神经和肌肉的正常功能。
（二）炒糯米的药用价值与相关配伍：
1、 补中益气：在中医理论中，炒糯米性温，味甘，归脾、胃、肺经，具有补中益气的功效，可用于缓解脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀、便溏等症状，帮助增强脾胃功能，促进消化吸收，提高身体的正气。
2、 健脾止泻：炒糯米对脾虚泄泻有一定的治疗作用。它能够温暖脾胃，增强脾胃的运化功能，收敛止泻，对于因脾胃虚寒引起的慢性腹泻、大便稀溏等症状有较好的缓解效果，可帮助调节肠道功能，恢复肠道正常的消化和吸收能力。
3、 缩尿固精：炒糯米还有缩尿固精的作用，可用于治疗肾虚不固所致的尿频、遗尿、遗精等症状。它能够补肾气，固摄膀胱和肾的功能，减少尿液的频数和不自主排出，以及防止遗精等情况的发生，对泌尿系统和生殖系统有一定的调理作用。
4、 缓解虚寒：炒糯米的温热特性使其具有一定的驱寒作用，可帮助缓解身体的虚寒症状。对于脾胃虚寒、腹部冷痛、手脚冰凉等情况，食用炒糯米可以起到温暖脾胃、散寒止痛的效果，促进身体的血液循环，改善虚寒体质。
5、 安胎作用：在传统中医中，炒糯米有时也用于孕妇安胎。它能够补养气血，固摄胎元，对于孕妇体质虚弱、胎动不安等情况有一定的辅助治疗作用，有助于稳定胎儿，减少流产的风险。
（三）炒糯米的功效作用是什么：
1、滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2、缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。炒糯米、红枣各适量,加水煮粥食,可用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。
3、缓解尿频症状
炒糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
4、抗癌
炒糯米不但配药物酿酒，而且可以和果品同酿。如“刺梨炒糯米酒”，常饮能防心血管疾病，抗癌。
5、助消化
炒糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，炒糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。
二、炒糯米的正确吃法，食用方法怎么吃：
炒糯米的正确吃法，食用方法怎么吃？炒糯米的制作方法怎么做？炒糯米的用法用量，怎么吃效果好？炒糯米的吃法种类非常多，接下来介绍炒糯米的正确吃法。
1、炒糯米切糕
切糕，各个地方做法、用料都不一样。以下，给大家介绍的是用红枣、炒糯米做成的。做法很适合家庭制作，只需一个保鲜盒，就可以做出一块整整齐齐的切糕。
具体制作方法：
准备食材。炒糯米600克、红枣300克。（炒糯米好选择圆粒的，这样口感更软糯。）红枣浸泡30分钟备用。炒糯米清洗干净，加入少量的水。放入蒸锅中，大火蒸25分钟。（因为时间紧张，没有提前浸泡炒糯米。如果亲们提前浸泡过炒糯米，那在蒸制的时候，水量就要相应减少哦。）蒸好后，用筷子将炒糯米搅拌至有粘性，然后再盖上锅盖，蒸20分钟，最后关火焖10分钟，炒糯米饭就做好了。把红枣放到锅中煮15分钟，然后捞出备用。取一个保鲜盒，在里面铺一层保鲜膜。然后，戴上一次手套，把炒糯米匀均的铺在盒底，如图，大概2厘米厚就可以了。铺一层红枣。再铺一层炒糯米饭、一层红枣、一层炒糯米饭，直至全部装好后，表面用保鲜膜盖好，如图。找一个重物将切糕压实。（因为没有找到合适大小的重物，所以，我就往保鲜袋中装了一些水，然后压上切糕上，效果也不错哦。）吃的时候，在刀上抹一些水，然后就可以轻松将切糕切开了。（冷藏后再撒一些白糖吃，味道更好哦~）
2、大枣糯米粽
给大家介绍一种比较简单的四角粽包法，馅料是红枣和炒糯米。这样包法的粽子形状好看，不容易漏米，喜欢的亲们一定要试试看哦~
具体制作方法：准备食材。炒糯米600克、小枣150克、粽叶适量、棉线适量。（炒糯米好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。）炒糯米清洗干净浸泡一晚，然后沥干水份备用。把粽叶一张张清洗干净，然后放到热水锅中煮15分钟，煮好后捞出放到凉水中备用。（煮过的粽叶柔韧性会比较好，在包的时候不容易断裂。另外，我用的是新鲜粽叶。如果大家用的是干粽叶，一定要提前泡软后再煮。）把小枣提前浸泡1-2个小时，然后沥干水份备用。开始包粽子。取两片粽叶，将一头的硬角剪掉，如图。把两片粽叶平铺，然后对折。将两头再对折。将粽叶打开。填入两勺炒糯米。放上几粒枣，。（喜欢吃枣的，可以多放几个。）再填上一些炒糯米，然后再勺将米压紧实。（一定要压紧一点，这样更容易包严实哦。）将另外一部分粽叶折过来，然后随手将粽叶两侧捏下去，接下来将粽子翻过来。把多出一截的粽叶折回来，捏紧。用线绳将粽子捆起来，如图。（不要捆得太松，否则容易煮开）包好的粽子，放到锅中煮熟即可。（煮枣粽建议凉水入锅，水要浸过粽面，大火烧开后转中火煮2个小时，然后关火焖30分钟到1个小时。在煮粽子过程中不要再添生水。另外，如果嫌用普通锅煮比较麻烦，可以用高压锅压20-30分钟，然后再多焖一会儿。）
3、炒糯米糍粑
软糯的糍粑上撒满黄豆粉，蘸上红糖汁，一口下去全是满足和幸福感。
具体制作方法：准备食材。炒糯米400克、熟黄豆粉100克、红糖50克。提前把炒糯米浸泡。炒糯米泡好后，放到蒸锅中，蒸制1个小时左右，直到全熟。在蒸炒糯米的时候，把红糖放入奶锅中，再倒入小半碗水，小火把红糖汁煮至粘稠。炒糯米蒸好后取出，用擀面杖捣成团。捣至炒糯米团越粘越好，直到看不到完整的米粒为止。吃的时候，揪一块炒糯米团揉圆，然后放到熟黄豆粉中，让其表面粘满黄豆粉，最后淋上红糖汁就可以开动了。
三、炒糯米的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
炒糯米的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般炒糯米的副作用与危害有以下几方面。
1、炒糯米会影响我们的消化功能
现在很多人的肠胃功能都是不太好的，最主要的还是在平时生活中没有多注意自己的饮食状况，经常忘记吃饭，时间长了以后自己的肠胃就会非常弱。这种情况的人其实是不太适合吃炒糯米的，因为炒糯米是一种难以消化的食物，如果经常吃炒糯米的话会给自己的肠胃造成非常大的压力，让自己的肠胃受到一定的伤害。
2、炒糯米会加重一些病情的产生
炒糯米中含有的碳水化合物是非常高的，在平时生活中，如果患有糖尿病或者是其他的高血脂高血压的人，其实是不太适合去吃炒糯米的，因为这样会加重自己的病情，让自己的疾病再一次影响到自己的身体状况，所以在平时生活中患有这些病的人一定要多注意尽量不要去吃炒糯米。
3、炒糯米会加重湿热
在一些比较容易生病的季节，或者是换季的时候，尽量不要去吃炒糯米，因为炒糯米会加重湿热，换季的时候自己的身体其实是比较弱的，很容易出现肝火旺盛发热的情况，在这种情况之下，如果再吃炒糯米的话，很容易加重自己的病情。
总结：炒糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？炒糯米是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？炒糯米的正确吃法，食用方法怎么吃？炒糯米的用法用量，怎么吃效果好？炒糯米的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是炒糯米的相关介绍。
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