百合花的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？百合花是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？百合花的正确吃法，食用方法怎么吃？百合花的用法用量，怎么吃效果最好？百合花的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、百合花的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
百合原产地是中国，在亚洲东部、北美洲和欧洲等北半球的温带地区都有着广泛的分布。百合品种繁多，目前发现的已有至少120种之多，仅中国原产的就有55种。还有众多新近的杂交品种，如香水百合、火百合和亚洲百合等。百合花的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？百合花是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？百合花具有比较多的功效作用及用途，百合花的详细功效与作用如下：
（一）百合花的营养成分价值：
1、蛋白质和维生素：百合花鲜品含有非常丰富的蛋白质和维生素，对皮肤细胞的新陈代谢大有益处，常食百合花有一定的美容作用。
2、淀粉和矿物质：百合花的鳞茎含有丰富的淀粉，以及钙离子、铁离子等矿物质，适量的食用可以有效的补充体力内的血红蛋白，改善贫血状况。
3、特殊营养成分：百合花还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的缓解作用。
（二）百合花的药用价值与相关配伍：
1、养阴清热：百合花味甘性平，能缓解肺热咳嗽，有温肺止嗽、养阴清热、清心安神等功效，对于热病后余热未清、虚烦、惊悸、神志恍惚或肺痨久咳、咯血等病症，食用百合花有着极好的疗效。
2、宁心安神：百合花有助于舒缓神经，减轻焦虑，对于神经衰弱、记忆力减退、失眠多梦、心烦不安等症状有改善作用。
3、美容养颜：百合花中的多种维生素和矿物质能促进皮肤新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻，具有美容养颜的功效。
4、清热凉血：百合花可清除体内热毒，对于血热引起的一些症状有调节作用。
5、补中益气：百合花能增强人体的中气，提高身体的抵抗力，具有抗疲劳的作用。
（三）百合花的功效作用是什么：
1、可以润肺止咳。百合花甘凉清润，主入肺心，能够清肺、润燥止咳，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。鲜百合花含黏液质，有镇静止咳的作用，适用于肺结核、咳嗽、咳血等症。
2、能够宁心安神。百合花入心经，能够清心除烦、宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁等病症。
3、可以美容养颜。百合花的洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，同时百合花有一定的美容作用，油性皮肤的人多吃百合花对皮肤特别好。
4、可以防癌抗癌。百合花含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能够升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合花在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此，百合花对于多种癌症均有较好的防治效果。
5、百合花的功效与作用，主要是滋阴补阳，促进新陈代谢，清热养阴。该药物主要治疗痰中带血，阴虚。
6、百合花富含维生素以及黏液物质，有利于促进皮肤的新陈代谢，而且还可清除自由基，美白肌肤，使皮肤光滑有弹性。
7、宁心安神功效：百合花可入心经，具有清心除烦的作用，可用于治疗心烦气躁、恍惚、失眠多梦、抑郁、惊悸、健忘等症状。
8、百合花具有润肺作用，可用于治疗因肺燥导致的咳嗽、咳痰、痰中带血等症状。
 
二、百合花的正确吃法，食用方法怎么吃：
百合花的正确吃法，食用方法怎么吃？百合花的用法用量，怎么吃效果最好？百合花的吃法种类非常多，接下来介绍百合花的正确吃法。
1、南瓜去皮切块去籽备用。百合去除外面一层不太好的花瓣，剥开洗净，红枣洗净备用。将南瓜块如图式一样摆两圈，成花形。再将红枣和百合放在中间。锅里放入适量的水，放进装好材料的盘子，下面隔水。盖上盖子大火烧开后转中火蒸12分钟。取出盘子，再小心的将盘子里蒸出来的水倒回到锅里。小火煮开后调入一点点的淀粉水（地瓜粉）调成一个透明的芡汁。淋在蒸好的南瓜上就完成了。
2、百合银花粥：百合50克，洗净;再取银花l0克，焙干为末备用。先将100克粳米淘净，煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟，起锅前放入药末及适量白糖即可食用。适合于咽喉肿痛，易于“内火”旺盛的人群。功效：清热消炎、生津解渴。
3、绿豆百合粥：绿豆100克、粳米或糯米适量，加水适量煮熟，再加入50克洗净的鲜百合略煮片刻即可。在食用之前，加入白砂糖或者冰糖调味。适用于咽喉干咳、热病后余热未尽、烦躁失眠等症的治疗。功效：清热解毒、利水消肿。
4、清蒸百合：鲜百合适量洗净，蒸熟食用。适合肝炎、胃病、贫血、体虚等症。功效：益气养阴润肺。
5、蜜汁百合：百合60克，蜂蜜30克放碗内拌匀，锅隔水蒸熟食用。百合、蜂蜜两者同适用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺结核咳嗽、痰中带血、老年人慢性支气管炎干咳及大便燥结等症。功效：滋润心肺，润肠通便。
6、百合莲子粥：净百合30克，莲子25克，糯米l00克，加红糖适量，共煮粥食。适用于治疗脾胃虚弱的胃脘痛、心脾虚或心阴不足的心烦不眠症。功效：养胃缓痛、补心安神。
7、金光南瓜：原料：南瓜、鲜百合、糖、香葱。做法：将材料备齐;取南瓜根部一块，用快刀贴着瓜皮削掉;南瓜肉切成3毫米左右的片;将南瓜块沿盘沿摆好;鲜百合取新鲜的部分掰成片，洗净沥干和适量白糖混合均匀;水烧开，隔水蒸10-20分钟，取出撒适量香葱花即可。
8、百合鱼片
原料：草鱼片，百合。做法：鱼片加盐，胡椒粉，料酒腌制15分钟。鱼片腌制15分钟后，加点淀粉拌匀一下。锅中水开，倒入鱼片。在水里汆一下水。2到3分钟捞起待用。锅有底油，放姜末，葱末，爆香一下，倒入红辣椒，百合翻炒1分钟。倒入待用的鱼片，这是不要翻炒，加小半碗水，加盐，鸡精，盖锅盖烧3分钟。撒点葱花就可出锅。
三、百合花的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
百合花的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般百合花的副作用与危害有以下几方面。
1 、百合最好不要生吃，由于其性微寒，未避免吃了拉肚子，最好的食用方法还是煲汤食用，而易过敏的人直接接触生的百合球茎可能会引起皮肤瘙痒，吃生的百合球茎可能会引起呕吐、拉肚子等症，因此不要生吃。
2、可能过敏吃百合是可能会成为过敏源，如果食用了百合以后出现皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状，就可能是对百合过敏，此类人群要忌吃百合。
3、百合不宜与猪肉一起吃，同吃可能会有中毒症状发生。
4、百合与虾一起吃会可能引起腹泻，百合和虾都是寒性食物，同时易引起腹泻。
5、百合本身含有极高的钾元素，若是经常与同样含钾高的食物如豆类，菌菇类，银耳，辣椒等一起吃，易引发高血钾症。
6、百合性质寒凉，因此风寒咳嗽，脾胃虚弱，寒湿久滞，肾阳衰退者应禁食，食用后可能会加重身体的这些症状，不利健康。
7、在使用百合花的时候一定要注意，对于百合花过敏的患者一定要禁止使用。脾胃虚弱，寒性体质的患者一定要禁止使用百合花，否则会对身体造成一定的影响。百合花富含淀粉，糖，脂肪，蛋白质等营养元素，对于人的身体有着良好的保护效果。孕妇可以多吃一些百合花，让身体更加健康。
总结：百合花的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？百合花是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？百合花的正确吃法，食用方法怎么吃？百合花的用法用量，怎么吃效果最好？百合花的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是百合花的相关介绍。