排骨莲藕汤的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处排骨莲藕汤有啥营养价值,主要能治什么病?排骨莲藕汤的正确吃法,食用方法怎么吃?排骨莲藕汤的用法用量,怎么吃效果好?排骨莲藕汤的制作方法怎么做?排骨莲藕汤的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、排骨莲藕汤的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
猪排骨莲藕汤功效:从食物的药性来看,莲藕味甘,性寒,入心、肝、脾、胃经。具有健脾、开胃、凉血、生肌、止泻、清热、散淤、止血的功效,配以滋阴润燥、补中益气的猪排骨,素荤搭配合用,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴血、健脾胃的功效。适合用于辅助治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症状。健康人食用则可补中养神、益气益力。排骨莲藕汤的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?排骨莲藕汤有啥营养价值,主要能治什么病?排骨莲藕汤具有比较多的功效作用及用途,排骨莲藕汤的详细功效与作用如下:
(一)排骨莲藕汤的营养成分价值:
1、 蛋白质:排骨是优质蛋白质的良好来源,含有人体必需的多种氨基酸,且比例适宜,易于被人体吸收利用,有助于维持身体正常的生理功能、修复组织和增强免疫力。
2、 脂肪:排骨中含有一定量的脂肪,以饱和脂肪酸为主,同时也含有少量的不饱和脂肪酸。适量的脂肪能为身体提供能量,维持体温,保护内脏器官,并且有助于脂溶性维生素的吸收。
3、 矿物质:排骨富含钙、磷、铁等矿物质。钙和磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,有助于维持骨骼的健康和强度;铁是合成血红蛋白的关键原料,可预防缺铁性贫血。莲藕中含有丰富的钾、镁、铁等矿物质,钾元素对维持心脏正常功能和血压稳定有重要作用。
4、 维生素:排骨中含有维生素 B 族等,参与身体的新陈代谢,对维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能至关重要。莲藕中含有维生素 C、维生素 K 等,维生素 C 具有抗氧化作用,能增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,维生素 K 对血液凝固和骨骼健康有一定作用。
5、 膳食纤维:莲藕中富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,降低胆固醇,维持肠道正常的消化和排泄功能。
(二)排骨莲藕汤的药用价值与相关配伍:
1、 滋阴健脾:从中医角度看,排骨具有滋阴健脾的功效,可用于改善脾虚导致的食欲不振、消化不良等症状。莲藕味甘,性寒,归心、脾、胃经,有清热生津、健脾开胃的作用,与排骨搭配,既能中和莲藕的寒性,又能增强健脾的效果,适合脾胃虚弱者食用。
2、 养血补虚:排骨莲藕汤具有一定的养血作用,对于产后血虚、贫血等有一定的调养功效。其丰富的营养成分有助于促进造血功能,增加血液中红细胞、白细胞和血小板的数量,改善身体的营养状况。
3、 清热润燥:莲藕有清热润燥的作用,可缓解燥热引起的口渴、咽干、烦躁等症状,尤其适合秋季等干燥季节食用,有助于清除体内的燥热,滋润身体。
(三)排骨莲藕汤的功效作用是什么:
1、排骨能补充营养
排骨能为人体补充营养,滋补身体,缓解身体虚弱,它含有大量的蛋白质和矿物质,以及多种维生素,另外还有一些人体必须的脂肪酸,人们食用它以后,能快速把这些营养成分吸收和利用,促进身体代谢,对提高身体各器官功能有很大的好处。
2、排骨能补钙
补钙是排骨最重要的功效之一,它含有大量的磷酸钙和骨胶析,另外还含有一些骨粘蛋白,这些物质进入人体以后,能促进人体对钙质的吸收,可以起到良好的补钙作用,老年人食用排骨能预防骨质疏松,青少年食用排骨则可以促进骨骼生长发育,能有效提高人体的骨骼健康水平。
3、排骨能补血
排骨还是一种可以补血的食材,它含有一些天然的血红素,而血红素也就是有机铁,它进入人体以后可以促进血红蛋白质再生,能提高人类血液中血红细胞的数量,能起良好补血作用,是最适合贫血人群食用的一种健康食材。
4、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热症;莲藕味甘多液、对口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。
5、止咳:藕汤有止咳作用,直接饮用带皮莲藕榨出的汁,可治疗严重咳嗽。
6、除淤吹乳:产妇多吃莲藕,能清除腹内积存的淤血,促使乳汁分泌。
7、开胃、益血补髓:老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具延年益寿之功。
8、消除疲惫:莲藕能消除疲惫。安慰精力。办法是将莲藕剥皮洗净,捣碎挤出藕汁,与蛋清一同拌匀,保存在阴凉处,即可用来漱口。
 
二、排骨莲藕汤的正确吃法,食用方法怎么吃:
排骨莲藕汤的正确吃法,食用方法怎么吃?排骨莲藕汤的制作方法怎么做?排骨莲藕汤的用法用量,怎么吃效果好?排骨莲藕汤的吃法种类非常多,接下来介绍排骨莲藕汤的正确吃法。
材料
主料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块
调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙
做法
1、排骨洗净,砍成3厘米长的节。
2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。
3、生姜洗净切成两半。
4、锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用。
5、炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。
  1. 把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。
三、排骨莲藕汤的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
排骨莲藕汤的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般排骨莲藕汤的副作用与危害有以下几方面。
1、高血脂患者以及湿热体质者不宜食用排骨。
2、藕含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低人体对这些元素的吸收。
3、大豆中含有丰富的铁质,不能与含纤维素多的藕同食,因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
总结:排骨莲藕汤的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处排骨莲藕汤有啥营养价值,主要能治什么病?排骨莲藕汤的正确吃法,食用方法怎么吃?排骨莲藕汤的用法用量,怎么吃效果好?排骨莲藕汤的制作方法怎么做?排骨莲藕汤的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是排骨莲藕汤的相关介绍。