小米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
小米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？小米有啥营养价值，主要能治什么病？小米的正确吃法，食用方法怎么吃？小米的用法用量，怎么吃效果最好？小米的制作方法怎么做？小米的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、小米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
小米又称谷子，将其熬成小米粥，具有很高的营养价值。小米具有滋阴补血的功效，并可以有效防治消化不良，具有肠胃病的人可以经常喝小米粥。小米中还含有丰富的氨基酸，可以提高人体的免疫机制，具有防衰老抗癌的功效。除此之外，小米还是一种祛斑美容的养颜食物，可以减轻皱纹，减少色斑和色素沉着。而且小米中的淀粉含量高达70%，是一种高能量食物。小米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？小米有啥营养价值，主要能治什么病？小米具有比较多的功效作用及用途，小米的详细功效与作用如下：
（一）小米的营养成分价值：
小米含有丰富的淀粉、色氨酸、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2等，小米对脾胃虚弱导致的呕吐、乏力等问题均有一定的辅助治疗作用。小米的营养丰富，含蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%，除食用外，还可酿酒、制饴糖，较多女性在生育后会选择用小米加红糖调养身体。小米还可以起到健脾和胃的作用，适合脾胃虚热的人群。而小米粥上一层稠的米油营养也相对丰富，对调养胃肠消化功能有一定的帮助，而且小米含粗纤维较少，通常不会刺激肠壁，容易被消化，适合呕吐、腹泻及产后、病后体虚等人群食用。
（二）小米的药用价值与相关配伍：
小米和山药、绿豆等食物搭配最好吃，最有营养；小米和麦冬、百合等中药搭配最好吃，最有营养。具体情况如下：
1、食物
①山药：小米和山药搭配具有调理脾胃、补气安神等功效，适量吃小米和山药可以缓解消化不良、食欲不振等症状，小米和山药中含有大量的膳食纤维和维生素，可以为人体补充能量和营养物质，能够提高机体免疫力，增强体质。
②绿豆：小米和绿豆搭配具有清热解毒、消暑止渴等功效，绿豆性凉、味甘，含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、胡萝卜素及钙、磷、铁等成分；小米性凉、味甘，含有淀粉、钙、维生素A、维生素D、维生素C等成分，适量吃小米和绿豆可以改善暑热烦渴、口干、头痛、口舌生疮等症状。
2、中药
①麦冬：小米和麦冬搭配具有养胃、补心安神等功效，麦冬性寒、味甘，常用于改善失眠、干咳、口干咽燥等症状，适量吃小米和麦冬可以起到润肺养阴、清火生津等作用。
②百合：小米和百合搭配具有健脾养胃、滋阴润肺等功效，百合性寒、味甘，常用于改善失眠多梦、心悸、肺热咳嗽等症状，适量吃小米和百合可以起到促进消化、补血安眠等作用。
（三）小米的功效作用是什么：
1、补脾胃
反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。
2、补肾
五谷都具有养精气，补肾气的作用，但是五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效，也正是因此李时珍称小米为肾之谷。
3、养心安神
喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，中医就常让患者用小米粥来代替安眠片。
4、滋阴、防流产
小米中的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎，所含的类雌激素物质，能滋阴。
5、美容养颜
食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着，因此特别适合追求食疗美容效果的女性。
6、减少细菌
小米能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
二、小米的正确吃法，食用方法怎么吃：
小米的正确吃法，食用方法怎么吃？小米的制作方法怎么做？小米的用法用量，怎么吃效果最好？小米的吃法种类非常多，接下来介绍小米的正确吃法。
1、菠菜小米粥
原料：小米、红萝卜、菠菜、纯净水。
做法步骤：红萝卜洗净，削皮，切丁，备用。摘好的菠菜，洗净，淖一下，捞出，控干水分，切碎，备用。小米淘洗干净，备用。锅中放适量水，烧开，倒入小米，转小火煮20分钟。再倒入红萝卜丁小火煮十分钟。继续倒入菠菜小火煮五分钟即可。
2、地瓜小米粥
食物原料：老玉米渣和小米各半、地瓜半个。
制作方法：地瓜去皮切成小块，和其他两样东西一起放锅里，加清水，大火烧开后转中。小火再煮沸20-30分钟后，煮到粥有点粘稠的时候就可以了。在熄火前加一点糖即可。
三、小米的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
小米的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般小米的副作用与危害有以下几方面。
1、虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
2、小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有补肾气、益腰膝的作用。但是不少人都忽视了小米粥中的米油，其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。
3、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力，其营养成分也最丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米，否则小米粥的滋补作用会大打折扣。
总结：小米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？小米有啥营养价值，主要能治什么病？小米的正确吃法，食用方法怎么吃？小米的用法用量，怎么吃效果最好？小米的制作方法怎么做？小米的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是小米的相关介绍。
一、小米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
小米又称谷子，将其熬成小米粥，具有很高的营养价值。小米具有滋阴补血的功效，并可以有效防治消化不良，具有肠胃病的人可以经常喝小米粥。小米中还含有丰富的氨基酸，可以提高人体的免疫机制，具有防衰老抗癌的功效。除此之外，小米还是一种祛斑美容的养颜食物，可以减轻皱纹，减少色斑和色素沉着。而且小米中的淀粉含量高达70%，是一种高能量食物。小米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？小米有啥营养价值，主要能治什么病？小米具有比较多的功效作用及用途，小米的详细功效与作用如下：
（一）小米的营养成分价值：
小米含有丰富的淀粉、色氨酸、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2等，小米对脾胃虚弱导致的呕吐、乏力等问题均有一定的辅助治疗作用。小米的营养丰富，含蛋白质9.2%-14.7%，脂肪3.0%-4.6%，除食用外，还可酿酒、制饴糖，较多女性在生育后会选择用小米加红糖调养身体。小米还可以起到健脾和胃的作用，适合脾胃虚热的人群。而小米粥上一层稠的米油营养也相对丰富，对调养胃肠消化功能有一定的帮助，而且小米含粗纤维较少，通常不会刺激肠壁，容易被消化，适合呕吐、腹泻及产后、病后体虚等人群食用。
（二）小米的药用价值与相关配伍：
小米和山药、绿豆等食物搭配最好吃，最有营养；小米和麦冬、百合等中药搭配最好吃，最有营养。具体情况如下：
1、食物
①山药：小米和山药搭配具有调理脾胃、补气安神等功效，适量吃小米和山药可以缓解消化不良、食欲不振等症状，小米和山药中含有大量的膳食纤维和维生素，可以为人体补充能量和营养物质，能够提高机体免疫力，增强体质。
②绿豆：小米和绿豆搭配具有清热解毒、消暑止渴等功效，绿豆性凉、味甘，含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、胡萝卜素及钙、磷、铁等成分；小米性凉、味甘，含有淀粉、钙、维生素A、维生素D、维生素C等成分，适量吃小米和绿豆可以改善暑热烦渴、口干、头痛、口舌生疮等症状。
2、中药
①麦冬：小米和麦冬搭配具有养胃、补心安神等功效，麦冬性寒、味甘，常用于改善失眠、干咳、口干咽燥等症状，适量吃小米和麦冬可以起到润肺养阴、清火生津等作用。
②百合：小米和百合搭配具有健脾养胃、滋阴润肺等功效，百合性寒、味甘，常用于改善失眠多梦、心悸、肺热咳嗽等症状，适量吃小米和百合可以起到促进消化、补血安眠等作用。
（三）小米的功效作用是什么：
1、补脾胃
反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，而小米最主要的功效就是补脾胃。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。
2、补肾
五谷都具有养精气，补肾气的作用，但是五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效，也正是因此李时珍称小米为肾之谷。
3、养心安神
喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，中医就常让患者用小米粥来代替安眠片。
4、滋阴、防流产
小米中的丰富氨基酸帮助预防流产，抗菌及预防女性阴道发炎，所含的类雌激素物质，能滋阴。
5、美容养颜
食用小米能有效减轻皱纹、色斑、色素沉着，因此特别适合追求食疗美容效果的女性。
6、减少细菌
小米能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
二、小米的正确吃法，食用方法怎么吃：
小米的正确吃法，食用方法怎么吃？小米的制作方法怎么做？小米的用法用量，怎么吃效果最好？小米的吃法种类非常多，接下来介绍小米的正确吃法。
1、菠菜小米粥
原料：小米、红萝卜、菠菜、纯净水。
做法步骤：红萝卜洗净，削皮，切丁，备用。摘好的菠菜，洗净，淖一下，捞出，控干水分，切碎，备用。小米淘洗干净，备用。锅中放适量水，烧开，倒入小米，转小火煮20分钟。再倒入红萝卜丁小火煮十分钟。继续倒入菠菜小火煮五分钟即可。
2、地瓜小米粥
食物原料：老玉米渣和小米各半、地瓜半个。
制作方法：地瓜去皮切成小块，和其他两样东西一起放锅里，加清水，大火烧开后转中。小火再煮沸20-30分钟后，煮到粥有点粘稠的时候就可以了。在熄火前加一点糖即可。
三、小米的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
小米的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般小米的副作用与危害有以下几方面。
1、虚寒与气滞体质的人要少吃小米。由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。
2、小米熬粥不仅好吃，而且营养丰富、全面，具有补肾气、益腰膝的作用。但是不少人都忽视了小米粥中的米油，其实这些米油滋补力非常好。想要获得优质的粥油，煮粥所用的锅必须刷干净，不能有油污。煮的时候最好用小火慢熬，而且不能添加任何佐料。
3、新鲜的五谷杂粮才具有最旺盛的生命力，其营养成分也最丰富。所以大家在熬制小米粥的时一定要尽量选择新鲜的小米。新鲜的小米粥胃黏膜有保护作用，适合慢性胃炎、胃溃疡患者服用，而贮存过久的陈旧小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米，否则小米粥的滋补作用会大打折扣。
总结：小米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？小米有啥营养价值，主要能治什么病？小米的正确吃法，食用方法怎么吃？小米的用法用量，怎么吃效果最好？小米的制作方法怎么做？小米的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是小米的相关介绍。
郑重声明：以上内容与本站立场无关。本站发布此内容的目的在于传播更多信息，本站对其观点、判断保持中立，不保证该内容（包括但不限于文字、数据及图表）全部或者部分内容的准确性、真实性、完整性、有效性、及时性、原创性等。相关内容不对各位读者构成任何投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。如对该内容存在异议，或发现违法及不良信息，请发送邮件至930591899@@qq.com，我们将安排核实处理。
