血糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
血糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？血糯米是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？血糯米的正确吃法，食用方法怎么吃？血糯米的用法用量，怎么吃效果最好？血糯米的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、血糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
血糯米，是黑米中的一个重要种类，因为米质有糯性，所以称为血糯。它自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种。由于血糯米营养丰富，含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素，而且具有很好的滋补作用，有润肠通便、滋血益气、强健骨骼的功效。血糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？血糯米是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？血糯米具有比较多的功效作用及用途，血糯米的详细功效与作用如下：
（一）血糯米的营养成分价值：
1、富含铁元素：
血糯米中铁元素的含量远高于普通大米，是补充铁质的良好来源。适量食用血糯米有助于改善缺铁性贫血症状，维持血液健康。
2、高质量蛋白质：
血糯米中含有高质量的蛋白质，这对于维持肌肉、骨骼和内脏的正常功能至关重要。蛋白质是身体修复组织、制造酶和激素的基本物质，适量摄入有助于增强身体抵抗力。
3、多种维生素与矿物质：
血糯米含有多种维生素，如维生素B1、B2等，以及钙、磷、镁等矿物质。这些营养素对于维持神经系统、心血管系统和消化系统的健康都起着重要作用。
4、膳食纤维：
血糯米的外层中膳食纤维含量高，这种成分可以有效促进肠道的蠕动，帮助粪便顺利排出，从而起到润肠通便的作用。同时，膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重。
5、抗氧化物质：
血糯米富含花青素等抗氧化物质，这些成分可以清除体内的自由基，减缓皮肤老化过程，具有美容养颜的效果。同时，抗氧化物质还有助于防治机体氧化相关的疾病，如心脏病、关节炎等。
（二）血糯米的药用价值与相关配伍：
1、润肠通便：
血糯米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，加速粪便的排出，从而起到润肠通便的作用。这对于改善便秘症状、预防肠道疾病具有积极意义。
2、滋血益气：
血糯米富含铁元素和维生素等营养成分，有助于滋补气血。服用血糯米可以借助其收敛的功效，辅助治疗月经过多等症状。同时，血糯米还能改善人体的微循环功能，对于提高身体抵抗力有一定帮助。
3、强健骨骼：
血糯米中锰元素的含量明显高于普通稻米。锰元素是软骨生成中不可或缺的辅助因子，对于强健骨骼、预防骨骼疾病具有积极作用。
4、补脾暖胃：
血糯米性甘温，能温暖脾胃，补益中气。对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等症状有一定的缓解作用。古语有云：“糯米粥为温养胃气妙品”，这正是对血糯米补脾暖胃功效的肯定。
（三）血糯米的功效作用是什么：
1、润肠通便
血糯米的外层中纤维素含量高，能够促进肠道蠕动，加速粪便的排出，起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用，对于预防动脉硬化是有帮助的。
2、补脾暖胃
血糯米性甘温，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。
3、滋血益气
红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助治疗月经过多。
4、美容养颜
血糯米是有益气补血、滋阴补肾等功效的，女性食用后能让气色变得更好，且血糯外壳中含有花青素抗氧化剂成分，对于美容是有一定效果的。
5、强健骨骼
血糯米中锰的含量明显高于稻米中锰的含量，血糯中锰含量的均值是稻米中锰的含量2.65倍，是紫红糯米的1.44倍。而锰元素是软骨生成中不可缺少的辅助因子，若缺乏则可引起一种叫做硫酸软骨素的物质合成障碍，从而妨碍软骨生长，造成软骨的结构和成分的改变，最终导致骨骼畸形。锰缺乏也可通过影响骨钙调节而引起新骨钙化不足，导致骨质疏松。
6、助消化
血糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，血糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。
二、血糯米的正确吃法，食用方法怎么吃：
血糯米的正确吃法，食用方法怎么吃？血糯米的制作方法怎么做？血糯米的用法用量，怎么吃效果最好？血糯米的吃法种类非常多，接下来介绍血糯米的正确吃法。
1、血糯米红枣粥
准备食材如下：赤小豆1/2杯，紫红糯米1杯，红枣12粒，冰糖6克，水1.5升
具体做法如下：赤豆和血糯米混合，泡水过夜，将赤豆、血糯米加水烧开，倒入慢烧锅，开大火烧4小时，加入洗净泡开的红枣和冰糖，继续小火烧2小时，完成 ！
2、血糯米小餐包
准备食材如下：面包粉260克，酸奶126克，鸡蛋50克，黄油20克，白砂糖40克，酵母4克，盐2克，血糯米100克，水适量，白砂糖25克
具体做法如下：血糯米加适量的水泡2小时，血糯米加适量的水煮熟，煮好的血糯米饭加糖翻拌均匀，放入冰箱冷藏，除血糯米饭外所有的材料放入面包机，启动和面程序20分钟，打开面包机盖子和面，血糯米饭按照每个20克平均分成12个饭团，面团收圆，放面包桶里，室温下发酵30分钟，面团发酵好，用手指沾少量面粉不回缩不塌陷就可以了，面团取出轻轻按压排气，平均分成12份，面团滚圆后松弛15分钟，取一个面团用擀面杖擀圆，面团上放上一个血糯米饭团，面团包好馅捏紧，收口朝下，所有的面团包好馅依次放入烤盘里，放入烤箱中下层，设置发酵温度37度，时间25分钟，烤箱里放一碗水保持湿度，发酵好的面团取出刷一层薄薄的蛋液，同时预热烤箱10分钟，面团放入烤箱中下层，上火140度下火170度烤20分钟，面包烤熟后取出脱模放凉即可！
3、血糯米粽子
准备食材如下：白糯米1000克，红豆200克，血糯米50克，蔓越莓干50克，红枣少许，粽叶1斤
具体做法如下：血糯米和红豆淘洗干净后用清水隔夜浸泡，备好白糯米，把白糯米淘洗干净后再把血糯米和红豆放入一起用流动水冲洗干净，沥干水分，放入盆里加入蔓越莓干拌匀，锅内水开后，把洗净的粽叶入锅再一次煮开后捞起，把粽叶折成漏斗状，底下尖尖不要有缝隙，先加入小一半的混合糯米，中间加一颗红枣，喜欢甜一点的可以多加2颗，也可以放点酸豆角，再填满，差不多和粽叶平，把粽叶往前推，中间折成三角形状，再把粽叶沿角边包好，两边对角各自再用粽叶沿角边来回包好，这样就不会漏米了，包好后放入电压锅内，注入清水，水量能斤浸没粽子，通电调到豆/蹄筋档，时间35分钟，煮好就可以吃了！
4、血糯米冰淇淋
准备食材如下：鲜奶150克，淡奶油170克，蛋黄2个，糖粉50克，玉米淀粉3克，血糯米饭1小碗
具体做法如下：将牛奶称重倒在锅中小火慢慢加热至微沸，将蛋黄打在碗里，放入糖粉，玉米淀粉，用打蛋器打发至蛋黄微微发白，将蛋黄液分次慢慢倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，微微火加热，不断搅拌，煮沸后变浓稠状后过滤网，混合物更细腻，放在冰水中冷却，之后放冷藏半小时，预备淡奶油称重，将淡奶油用电动打蛋器打发至7分，有明显的纹理，将牛奶和蛋黄的混合物和打发好的淡奶油混合均匀，拿出冻好的冰淇淋桶，倒入，装上盖子，选择时间20分钟，开始工作，20分钟之后，打开盖子查看情况，加入事先煮好的血糯米，盖盖，再选择时间20分钟，自行运转，慢慢液体开始变稠，机器停止后将冰激凌取出置于盒中冷冻3-4小时即可食用！。
三、血糯米的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
血糯米的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般血糯米的副作用与危害有以下几方面。
1、血糯米粘性强，不易消化，老人、小孩或病人也宜慎用。
2、因血糯米含糖量高，且含有较多植物纤维，糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者不适宜食用血糯米。
3、血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食。
总结：血糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？血糯米是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？血糯米的正确吃法，食用方法怎么吃？血糯米的用法用量，怎么吃效果最好？血糯米的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是血糯米的相关介绍。
一、血糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
血糯米，是黑米中的一个重要种类，因为米质有糯性，所以称为血糯。它自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种。由于血糯米营养丰富，含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素，而且具有很好的滋补作用，有润肠通便、滋血益气、强健骨骼的功效。血糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？血糯米是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？血糯米具有比较多的功效作用及用途，血糯米的详细功效与作用如下：
（一）血糯米的营养成分价值：
1、富含铁元素：
血糯米中铁元素的含量远高于普通大米，是补充铁质的良好来源。适量食用血糯米有助于改善缺铁性贫血症状，维持血液健康。
2、高质量蛋白质：
血糯米中含有高质量的蛋白质，这对于维持肌肉、骨骼和内脏的正常功能至关重要。蛋白质是身体修复组织、制造酶和激素的基本物质，适量摄入有助于增强身体抵抗力。
3、多种维生素与矿物质：
血糯米含有多种维生素，如维生素B1、B2等，以及钙、磷、镁等矿物质。这些营养素对于维持神经系统、心血管系统和消化系统的健康都起着重要作用。
4、膳食纤维：
血糯米的外层中膳食纤维含量高，这种成分可以有效促进肠道的蠕动，帮助粪便顺利排出，从而起到润肠通便的作用。同时，膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重。
5、抗氧化物质：
血糯米富含花青素等抗氧化物质，这些成分可以清除体内的自由基，减缓皮肤老化过程，具有美容养颜的效果。同时，抗氧化物质还有助于防治机体氧化相关的疾病，如心脏病、关节炎等。
（二）血糯米的药用价值与相关配伍：
1、润肠通便：
血糯米中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，加速粪便的排出，从而起到润肠通便的作用。这对于改善便秘症状、预防肠道疾病具有积极意义。
2、滋血益气：
血糯米富含铁元素和维生素等营养成分，有助于滋补气血。服用血糯米可以借助其收敛的功效，辅助治疗月经过多等症状。同时，血糯米还能改善人体的微循环功能，对于提高身体抵抗力有一定帮助。
3、强健骨骼：
血糯米中锰元素的含量明显高于普通稻米。锰元素是软骨生成中不可或缺的辅助因子，对于强健骨骼、预防骨骼疾病具有积极作用。
4、补脾暖胃：
血糯米性甘温，能温暖脾胃，补益中气。对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等症状有一定的缓解作用。古语有云：“糯米粥为温养胃气妙品”，这正是对血糯米补脾暖胃功效的肯定。
（三）血糯米的功效作用是什么：
1、润肠通便
血糯米的外层中纤维素含量高，能够促进肠道蠕动，加速粪便的排出，起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用，对于预防动脉硬化是有帮助的。
2、补脾暖胃
血糯米性甘温，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。
3、滋血益气
红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助治疗月经过多。
4、美容养颜
血糯米是有益气补血、滋阴补肾等功效的，女性食用后能让气色变得更好，且血糯外壳中含有花青素抗氧化剂成分，对于美容是有一定效果的。
5、强健骨骼
血糯米中锰的含量明显高于稻米中锰的含量，血糯中锰含量的均值是稻米中锰的含量2.65倍，是紫红糯米的1.44倍。而锰元素是软骨生成中不可缺少的辅助因子，若缺乏则可引起一种叫做硫酸软骨素的物质合成障碍，从而妨碍软骨生长，造成软骨的结构和成分的改变，最终导致骨骼畸形。锰缺乏也可通过影响骨钙调节而引起新骨钙化不足，导致骨质疏松。
6、助消化
血糯米可以帮助消化，也有安神的作用，能够缓解疲劳和头昏眼花的症状，血糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出，而且食用起来也更方便，不太受使用量的限制。
二、血糯米的正确吃法，食用方法怎么吃：
血糯米的正确吃法，食用方法怎么吃？血糯米的制作方法怎么做？血糯米的用法用量，怎么吃效果最好？血糯米的吃法种类非常多，接下来介绍血糯米的正确吃法。
1、血糯米红枣粥
准备食材如下：赤小豆1/2杯，紫红糯米1杯，红枣12粒，冰糖6克，水1.5升
具体做法如下：赤豆和血糯米混合，泡水过夜，将赤豆、血糯米加水烧开，倒入慢烧锅，开大火烧4小时，加入洗净泡开的红枣和冰糖，继续小火烧2小时，完成 ！
2、血糯米小餐包
准备食材如下：面包粉260克，酸奶126克，鸡蛋50克，黄油20克，白砂糖40克，酵母4克，盐2克，血糯米100克，水适量，白砂糖25克
具体做法如下：血糯米加适量的水泡2小时，血糯米加适量的水煮熟，煮好的血糯米饭加糖翻拌均匀，放入冰箱冷藏，除血糯米饭外所有的材料放入面包机，启动和面程序20分钟，打开面包机盖子和面，血糯米饭按照每个20克平均分成12个饭团，面团收圆，放面包桶里，室温下发酵30分钟，面团发酵好，用手指沾少量面粉不回缩不塌陷就可以了，面团取出轻轻按压排气，平均分成12份，面团滚圆后松弛15分钟，取一个面团用擀面杖擀圆，面团上放上一个血糯米饭团，面团包好馅捏紧，收口朝下，所有的面团包好馅依次放入烤盘里，放入烤箱中下层，设置发酵温度37度，时间25分钟，烤箱里放一碗水保持湿度，发酵好的面团取出刷一层薄薄的蛋液，同时预热烤箱10分钟，面团放入烤箱中下层，上火140度下火170度烤20分钟，面包烤熟后取出脱模放凉即可！
3、血糯米粽子
准备食材如下：白糯米1000克，红豆200克，血糯米50克，蔓越莓干50克，红枣少许，粽叶1斤
具体做法如下：血糯米和红豆淘洗干净后用清水隔夜浸泡，备好白糯米，把白糯米淘洗干净后再把血糯米和红豆放入一起用流动水冲洗干净，沥干水分，放入盆里加入蔓越莓干拌匀，锅内水开后，把洗净的粽叶入锅再一次煮开后捞起，把粽叶折成漏斗状，底下尖尖不要有缝隙，先加入小一半的混合糯米，中间加一颗红枣，喜欢甜一点的可以多加2颗，也可以放点酸豆角，再填满，差不多和粽叶平，把粽叶往前推，中间折成三角形状，再把粽叶沿角边包好，两边对角各自再用粽叶沿角边来回包好，这样就不会漏米了，包好后放入电压锅内，注入清水，水量能斤浸没粽子，通电调到豆/蹄筋档，时间35分钟，煮好就可以吃了！
4、血糯米冰淇淋
准备食材如下：鲜奶150克，淡奶油170克，蛋黄2个，糖粉50克，玉米淀粉3克，血糯米饭1小碗
具体做法如下：将牛奶称重倒在锅中小火慢慢加热至微沸，将蛋黄打在碗里，放入糖粉，玉米淀粉，用打蛋器打发至蛋黄微微发白，将蛋黄液分次慢慢倒入牛奶中，一边倒一边搅拌，微微火加热，不断搅拌，煮沸后变浓稠状后过滤网，混合物更细腻，放在冰水中冷却，之后放冷藏半小时，预备淡奶油称重，将淡奶油用电动打蛋器打发至7分，有明显的纹理，将牛奶和蛋黄的混合物和打发好的淡奶油混合均匀，拿出冻好的冰淇淋桶，倒入，装上盖子，选择时间20分钟，开始工作，20分钟之后，打开盖子查看情况，加入事先煮好的血糯米，盖盖，再选择时间20分钟，自行运转，慢慢液体开始变稠，机器停止后将冰激凌取出置于盒中冷冻3-4小时即可食用！。
三、血糯米的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
血糯米的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般血糯米的副作用与危害有以下几方面。
1、血糯米粘性强，不易消化，老人、小孩或病人也宜慎用。
2、因血糯米含糖量高，且含有较多植物纤维，糖尿病、肥胖症或肾病、高血脂等慢性病患者不适宜食用血糯米。
3、血糯米由于黏性强，容易生痰，所以发热、咳嗽、痰稠黄以及肠胃功能较差者，不宜多食。
总结：血糯米的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？血糯米是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？血糯米的正确吃法，食用方法怎么吃？血糯米的用法用量，怎么吃效果最好？血糯米的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是血糯米的相关介绍。
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