丝瓜的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？丝瓜是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？丝瓜的正确吃法，食用方法怎么吃？丝瓜的用法用量，怎么吃效果最好？丝瓜的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、丝瓜的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
丝瓜一般指南赤瓟，南赤瓟为葫芦科植物南赤瓟根或叶。产我国秦岭及长江中下游以南各省区。味苦，性凉。归胃、大肠经。具有清热解毒，消食化滞的功效。治疗痢疾，肠炎，消化不良，脘腹胀闷，毒蛇咬伤等病症。丝瓜的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？丝瓜是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？丝瓜具有比较多的功效作用及用途，丝瓜的详细功效与作用如下：
（一）丝瓜的营养成分价值：
1、蛋白质和氨基酸：丝瓜中含有适量的蛋白质，且氨基酸种类齐全，包括人体必需的大多氨基酸，如谷氨酸、天冬氨酸、天门冬氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸等。这些氨基酸对于调节人体平衡、提高营养素在体内的吸收、促进生长发育具有重要作用。
2、维生素：丝瓜富含维生素C、维生素E、胡萝卜素以及维生素B族（如维生素B1、维生素A、叶酸等）。维生素C有助于增强体质，维护皮肤健康；维生素E和胡萝卜素也有助于促进皮肤健康；维生素B族则对增强免疫力、促进生长发育、保护视力等方面具有重要作用。
3、矿物质：丝瓜富含钙、铁、锰、钾、磷、镁、钠等多种矿物质。钙有助于维持骨骼健康；铁参与合成血红蛋白，预防贫血；锰则参与多种酶的合成和能量代谢过程；钾有助于维持体内电解质平衡，调节心脏功能；磷对骨骼和牙齿的健康至关重要；镁则参与体内多种酶的激活和能量代谢。
4、膳食纤维：丝瓜中富含膳食纤维，这种营养素有助于促进肠胃蠕动，维护肠道健康。膳食纤维还能够增加饱腹感，有助于控制体重和预防肥胖。
5、水分：丝瓜是一种高水分蔬菜，其含水量非常高。高水分含量使得丝瓜口感清脆，同时也为人体提供了必要的水分补充。在炎热的夏季或干燥的环境中，适量食用丝瓜有助于保持身体的水分平衡，预防脱水症状。
（二）丝瓜的药用价值与相关配伍：
1、清热凉血：丝瓜味甘、性凉，有助于清除体内的热毒，适用于肺痈、咳喘、肺痨等症状的缓解。
2、解毒通便：丝瓜中含有丰富的膳食纤维和水分，有助于促进肠道蠕动，加速体内毒素的排出，从而缓解便秘等问题。
3、祛风化痰：丝瓜具有祛风化痰的功效，可以帮助缓解咳嗽、气喘等症状。它还能润肺养肺，对于肺部健康有一定的维护作用。
4、润肌美容：丝瓜中的维生素C和B族维生素有助于保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，使皮肤细嫩光滑。丝瓜汁还有美白抗衰老的作用，是不可多得的美容佳品。
5、通经络、行血脉：丝瓜有助于疏通经络，促进血液循环，对于缓解身体疲乏、疼痛等症状有一定的帮助。
6、下乳汁：丝瓜中的丝瓜络具有一定的催乳作用，哺乳期妈妈可以适量食用丝瓜以促进乳汁分泌。
（三）丝瓜的功效作用是什么：
1、清热凉血
丝瓜具有清热凉血、化痰解毒的功效。因为它是属于凉性的，比较适合热病期间的身热烦渴，炎热夏季的燥热口干者食用。
2、下奶
丝瓜在很多产妇的心里面是个好东西，它可以帮助孕妇催奶也就是下奶的意思。当然具体来说的话，丝瓜中能起到催乳作用是丝瓜络，是丝瓜的果实的维管束，有通行经络、凉血解毒的作用，一般中医都会将丝瓜晒干后入药，可治气血阻滞、经络不通等症。常见的做法是将丝瓜络和肉汤炖煮，这能起到催乳的作用。所以，产妇在食用丝瓜时，千万不要丢掉丝瓜络，不然就失去了下奶的作用。
3、美容
现在市面上有很多卖丝瓜的护肤品，所以这就能看出来丝瓜具有一定的美容功能，我们经常饮用能清洁皮肤，去除皮肤油脂，补水保湿，细嫩肌肤，去除皮肤细小皱纹，改善肌肤粗糙干皱的状况。
4、治月经不调
丝瓜当中的丝瓜络是一种不可多得的良药，它可以帮助女性调理月经不调，尤其的对女性的月经紊乱有很好的调节作用，直接将丝瓜络用火烧成灰，其配以红糖、盐开水、黄酒等送服，对治疗痛经、月经失调、月经过多、子宫出血等女性症状有很好的效果。
5、增强心肌
丝瓜中含有皂苷类物质，这类物质只存在与参类药材中，就有强效的强心作用，主要是增强心肌的功能。
6、降暑
丝瓜性凉味甘，含有淀粉，钙，磷，铁，蛋白质，胡萝卜素，维生素C等营养元素，夏天多吃丝瓜可以起到清热消暑，化痰解渴，凉血解毒，利尿止血，通经活络的功效，对中暑，湿疹，咳嗽，尿血便血，胫骨酸痛等症有一定的疗效。
7、排毒护肝
丝瓜中含有丰富的维生素C，能够清除体内长期囤积的毒素和其他有害物质，促进免疫细胞活性，除了具有美容功效以外，还能给肝脏解毒，有效预防癌症和动脉硬化，提高免疫力。
8、抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
9、健脑
丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康。
10、润肠通便
丝瓜中的维生素B族除了有利于丰胸下奶之外，还能有效促进人体新陈代谢和消化液分泌，经常有便秘症状的人群多吃丝瓜能够有效促进肠胃蠕动，有助于大便顺畅排出。
 
二、丝瓜的正确吃法，食用方法怎么吃：
丝瓜的正确吃法，食用方法怎么吃？丝瓜的用法用量，怎么吃效果最好？丝瓜的吃法种类非常多，接下来介绍丝瓜的正确吃法。
1、丝瓜炒鸡蛋
食材：丝瓜，鸡蛋，蒜，盐、鸡精
做法：丝瓜去皮切片，鸡蛋加盐打成蛋液，蒜切末。平底锅下油烧热，倒入鸡蛋液。鸡蛋开始凝固时，用筷子迅速划散。把鸡蛋拔到一边，下油爆香蒜末。下丝瓜，炒至丝瓜变色出水时，放盐炒匀，即可出锅。
2、丝瓜虾仁
食材：丝瓜，虾仁，葱，盐，胡椒粉
做法：丝瓜去皮切滚刀块，放入盐水中浸泡，虾去虾线放入适量白胡椒粉去腥，葱末备用。平底锅下油烧热，放入葱末炝锅。下丝瓜，放盐，倒入少量水，煮1分钟。
待水分挥发，放入虾仁，炒至变色成熟，即可出锅。
3、丝瓜炒木耳
食材：丝瓜，木耳，小米椒，葱，蒜
做法：木耳泡发，丝瓜去皮切小块，香葱切段，小米椒切圈，蒜头切碎。平底锅下油烧热，放入蒜末煸出香味。倒入木耳和丝瓜，翻炒2分钟左右。可以加少许清水，调放盐、鸡精。翻炒2分钟，下葱段、小米椒，翻炒均匀，即可出锅。
4、香菇丝瓜汤
食材：丝瓜， 香菇，盐、油
做法：丝瓜去皮切片，香菇泡软切小块。平底锅下油烧热，倒丝瓜，煸炒片刻，放盐。放香菇、清水，同煮至热，加入味精、香油，翻炒5分钟，即可出锅。
5、丝瓜蛋饼
食材：丝瓜，鸡蛋，面粉，盐
做法：丝瓜去皮，擦丝后加一点盐拌匀，再打三个鸡蛋。分次加入面粉，继续搅拌均匀成为面糊。锅热加适量油，关火，勺子舀一些面糊放入锅里摊平，关火可以防止先舀入的面糊提前凝固导致分层，当面糊全部摊平后再开火。当蛋饼开始变透明并且可以很轻松地在锅里滑动时，再翻面煎至两面上色即可。
6、丝瓜炖排骨
食材：丝瓜，排骨，豆腐，蒜，淀粉，盐，酱油
做法：豆腐用清水浸泡片刻，沥干水，切块，撒些淀粉裹上表面。平底锅下油烧热，将粘上炸粉的豆腐块整齐码入锅内，中火煎15分钟左右。蒜去皮，丝瓜去皮切滚刀块。另起油锅，下蒜瓣爆香，倒入洗净沥干水的排骨，大火煸炒片刻。炒至排骨表面焦黄色，调入酱油和蚝油。倒入2碗清水，加上一小盒浓汤宝炖菜调料，拌匀，再放入煎好的豆腐。遮上锅盖，大火煮开后调成中火焖炖，炖至汤汁剩下少许，调入盐，倒入丝瓜，大火煮沸炒匀即可。
7、丝瓜饺子
食材：丝瓜，虾，肉馅，酱油，盐，姜，胡椒，香油
做法：肉馅加入少许盐，分次加水，用筷子以同一方向把水打入肉馅内。加入酱油拌匀，再分别加入姜泥、白胡椒粉、十三香和盐搅拌均匀。最后加入香油，搅拌均匀。盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用。大虾剥掉外壳去除虾线，切成丁状。丝瓜去皮切成丁。把以上三种原料倒入肉馅中，并先将适量香油淋在丝瓜丁上轻轻拌匀。然后再与其它馅料拌匀，饺子馅就做好了。用饺子皮和馅料包成饺子。锅内放入水，大火煮至沸腾后，下入饺子，煮熟即可。
三、丝瓜的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
丝瓜的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般丝瓜的副作用与危害有以下几方面。
1、丝瓜营养丰富，具备非常好的美容护肤作用，还能提高身体抵抗能力，一般群体均可食，孕妇、孕妇、哺乳期间妈妈和宝宝都能够吃丝瓜。月经不调的女士，身体疲乏、痰喘咳嗽、生完孩子奶水堵塞的女性适合多吃丝瓜，能合理减轻症状。需要留意的是，气血虚内寒、腹泻者不适合多食丝瓜，由于丝瓜寒性，进餐过多可能会加剧气血虚状况，造成腹泻加剧，还会继续引起一些消化道问题。
2、丝瓜性凉，不适合吃太多。
总结：丝瓜的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？丝瓜是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？丝瓜的正确吃法，食用方法怎么吃？丝瓜的用法用量，怎么吃效果最好？丝瓜的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是丝瓜的相关介绍。