小麦的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？小麦是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？小麦的正确吃法，食用方法怎么吃？小麦的用法用量，怎么吃效果最好？小麦的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、小麦的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
小麦是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦（学名：Triticum aestivum L.）是禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，小麦的颖果是人类的主食之一，磨成面粉后可制作面包、馒头、饼干、面条等食物，发酵后可制成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物质燃料。小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。小麦的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？小麦是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？小麦具有比较多的功效作用及用途，小麦的详细功效与作用如下：
（一）小麦的营养成分价值：
1、蛋白质：小麦中的蛋白质含量较高，尤其是面筋蛋白，不仅赋予面包等烘焙食品弹性，还为人体提供了必须氨基酸，如赖氨酸和色氨酸。这些氨基酸对于维持人体正常生理功能具有重要作用。
2、碳水化合物：小麦中的碳水化合物占其总重量的较大比例，主要以淀粉形式存在。这些碳水化合物是人体能量的重要来源，每克碳水化合物可提供4千卡的能量。
3、膳食纤维：小麦中的膳食纤维含量也相对较高，有助于促进肠道蠕动，减少便秘等问题。同时，膳食纤维还能降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
4、维生素：小麦中含有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素E等。这些维生素对于人体的正常生理功能起着重要的作用，如能量代谢、神经系统和皮肤健康等。
5、矿物质：小麦中还含有多种矿物质，如钙、铁、锌、硒等。这些矿物质对血液生成、免疫功能、骨骼健康等方面都有益处。
（二）小麦的药用价值与相关配伍：
1、养心益肾：小麦具有养心和益肾的功效，可以缓解心火旺盛、脏躁、精神忧郁等症状。这可能与小麦中的某些营养成分能够调节神经系统功能有关。
2、除热止渴：小麦的药性偏凉，因此具有除热、止渴的功效。它可以用于治疗泄利、消渴以及痈肿等病症。这可能与小麦能够清热解毒、生津止渴的作用有关。
3、外伤治疗：将小麦炒黑后研末调敷，还可用于缓解外伤出血以及烫伤等病症。这可能与小麦中的某些成分具有收敛止血、促进伤口愈合的作用有关。
（三）小麦的功效作用是什么：
1、能有效促进人体新陈代谢的过程，在小麦中含有着比较丰富的矿物质、微量元素，经过系统的论证，这些物质在被人体摄入之后能加速人体细胞的代谢过程。
2、它能达到益心益脾的效果，小麦被人体摄入之后会进入人体的心经和脾经这两个部位，能很好补虚益脾，但是它还能清热润燥，特别是有一些人他们工作压力比较大，整个人就会显得比较暴躁，心火比较旺，这时候就可以坚持通过吃小麦的方式来有效对抗。真的，坚持吃上一段时间之后你会明显的感觉到，自己烦躁的情绪似乎在慢慢的得到一定控制，平时不会那么容易失控。
3、小麦性热，陈麦性平；有止烦渴、利小便、补养肝气、止血的功效，还可以使女子易于怀孕。补养心气，有心脏病的人适宜食用。
4、主治补虚，长时间食用能够养肠胃、增强气力、使人肌肉结实。可以养气、补不足，有益五脏。将它和水调服可以治疗中暑、肺热；将它敷在痈疮伤处，可以散血止痛。
5、麦麸能够治疗瘟疫和热疮，烫疮溃疡，跌打损伤等，用醋和麦麸炒后贴于患处即可。
 
二、小麦的正确吃法，食用方法怎么吃：
小麦的正确吃法，食用方法怎么吃？小麦的用法用量，怎么吃效果最好？小麦的吃法种类非常多，接下来介绍小麦的正确吃法。
1、桂圆红枣小麦粥
材料
桂圆，红枣，小麦，糯米，红糖
做法
①将小麦半杯（所谓的杯是指电饭煲的量杯）、糯米半杯洗好、红枣洗净，去核，加上桂圆肉，放在电饭锅里炷、大半煲水，先用炷饭档；
②等粥炷开一个小时后，再用慢火档，炷到粥绵为止，再加入红糖，再翻滚即成。
2、小麦在生活中有各种各样的吃法，可以将它做成早餐馒头，也可将它做成面条，面粉。
3、小麦，是我国北方人民的主食，自古就是滋养人体的重要食物。《本草拾遗》说得明白：“小麦面，补虚，实人肤体，厚肠胃，强气力。”
4、小麦的营养价值很高，所含碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是补充热量和植物蛋白的重要来源。
5、小麦还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。小麦，不仅是供人营养的食物，也是供人治病的药物。《本草再新》把它的功能归纳为四种：一是养心，二是益肾，三是和血，四是健脾。《医林纂要》又概括了它的四大用途：一是用于除烦，二是用于止血。三是用于利小便，四是用于润肺燥。
6、民间习用小麦30～60克，煎汤代茶饮月，有除烦止渴的功效。心中烦热，虚汗很多，也宜使用小麦。李时珍在《本草纲目》中介绍，采用陈放已久的小麦煎汤饮用，效果更好。
7、中烦热，失眠多梦，在睡前用30克小麦煎汤，送服炒枣仁粉10克，有养心安神的功效，如是癔病，心神不宁，烦躁不安，时哭时笑，则宜选用医圣张仲景治疗脏躁的名方甘麦大枣汤，用小麦30克与炙甘草10克、大枣15克煎汤饮用。
三、小麦的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
小麦的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般小麦的副作用与危害有以下几方面。
1、小麦含少量氮化物，可以起到类似镇静剂作用，慢性肝病患者不宜食用。
2、小麦面粉加工不宜过于精细，否则会使营养成分损失过多，无益健康。
3、发霉面粉不宜食用，可致人急性中毒。
4、不宜多食和长食油炸面食和油条，因油长时间在较高温下，极易产生有毒聚合物，对人体有害；面粉在做油条时加入明矾，明矾中含有铝，铝在脑中积蓄可引起脑退化，还可导致肠胃道疾病。
5、糖尿病患者要有节制地食用各种面食。
6、传统碱发面制作食品，对营养有损失，最好用酵母发。
7、勿食霉烂变质和未熟透的面制品。
8、服中药土茯苓、威灵仙、当归时忌食小麦制品。
9、勿同粟米、枇杷同食。
总结：小麦的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？小麦是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？小麦的正确吃法，食用方法怎么吃？小麦的用法用量，怎么吃效果最好？小麦的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是小麦的相关介绍。