水晶萝卜的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？水晶萝卜是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？水晶萝卜的正确吃法，食用方法怎么吃？水晶萝卜的用法用量，怎么吃效果好？水晶萝卜的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、水晶萝卜的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
水晶萝卜是一道美食。主要原料是 萝卜。水晶萝卜的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？水晶萝卜是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？水晶萝卜具有比较多的功效作用及用途，水晶萝卜的详细功效与作用如下：
1、水晶萝卜具有清热生津、补虚开胃、保护胃黏膜、消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒、促进新陈代谢、增进食欲、调理痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利调理血脂、软化血管、稳定血压、调理冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
2、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；
3、帮助消化：萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。萝卜中的芥子油也能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；
4、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
5、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。
6、软化血管：常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
7、补钙：白萝卜是人体补充钙的最佳来源之一。
8、萝卜是属于凉性的食物，吃的时候会有辛辣的味道，也有些甜的味道，它是能够帮助消食还有清热化痰解毒的功效，能够治疗积食肚子胀、呕吐、反酸水、吐血还有偏头痛的症状。
9、萝卜中含有丰富的维生素和非常丰富的碳水化合物，有着很高的营养价值，其中维生素c的含量要高于其他的水果，而且没有草酸，所以是有利于钙的吸收的。再就是萝卜所含的纤维素是有效的能抗癌的作用，生吃的效果更好。

二、水晶萝卜的正确吃法，食用方法怎么吃：
水晶萝卜的正确吃法，食用方法怎么吃？水晶萝卜的用法用量，怎么吃效果好？水晶萝卜的吃法种类非常多，接下来介绍水晶萝卜的正确吃法。
1、白萝卜切薄片，香菇、芹菜、胡萝卜切丝后用水焯至七八成熟后调味。用萝卜片包住香菇、芹菜、胡萝卜丝卷成卷。萝卜卷上锅蒸约三分钟即可。特点:晶莹剔透。
口感鲜香。
2、泡菜萝卜
食材：150g心里美萝卜、150g莴笋、100g樱桃萝卜、80g胡萝卜、40g红辣椒、100g芹菜 、15g生姜、1个八角、1小勺盐、1小勺花椒、2g桂皮、1片香叶。
做法：泡菜坛清洗干净，晾干水分；把盐、花椒、八角、桂皮、香叶放入大碗中；在大碗内倒入开水，自然晾凉；樱桃萝卜、芹菜、红辣椒洗净；心里美、胡萝卜、莴笋也分别洗净；樱桃萝卜大一点的对半切开，生姜切片，芹菜切段；莴笋和胡萝卜去皮切成条，心里美也切成条；把切好的蔬菜放入泡菜坛中；用手把蔬菜压实；倒入晾凉的调料水；调料水要没过蔬菜；盖好泡菜坛的盖子，水槽内加满水。春秋季节大约5-6天、夏天3-4天、冬天8-10天即可食用。
3、香辣萝卜丁
食材：300白萝卜、适量油、适量盐、20g泡椒、2g鸡精、适量水淀粉、适量香油、适量葱碎。
做法：白萝卜去皮，切成丁；把大葱切碎；锅中放油，烧热后加入泡椒煸炒；泡椒煸出红油后加入葱碎；加入萝卜丁煸炒均匀，再加入盐和一点清水，炒至萝卜熟透；加入鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。
4、牛腩炖萝卜
食材：500g牛腩、1根白萝卜、适量油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜、适量香菜、适量郫县豆瓣、适量八角、适量桂皮、适量干辣椒、适量花椒、适量香叶、适量胡椒、适量山楂粉。
做法：牛肉泡水三上小时以上，让其中的血水泡出；切成小块后， 拌入一勺山楂粉， 搅拌均匀， 腌制二十分钟；将锅烧热，加入适量的油， 下入八角， 桂皮， 花椒， 干辣椒， 姜葱蒜和香菜翻炒；翻炒出香味后，加入郫县豆瓣一起翻炒；翻炒出红油后下入腌制好的牛肉块一起翻炒；翻炒几下后加入适量的开水一起煮上三十分钟；用勺捞出其中大部分的料渣；再下入白萝卜， 一起煮上十五分钟；加入盐和胡椒等调味；这样美味的萝卜炖牛腩就做好了。
5、鲜鱼萝卜汤
食材：400g新鲜刁子鱼、50g白萝卜、1片姜。
做法：备齐所有材料：刁子鱼、白萝卜、姜；白萝卜去皮，切短粗丝；锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼；煎至一面金黄，翻面，煎另一面加入滚开的水，没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右；放入白萝卜丝；继续煮10分钟左右即可。
6、牛肉丸子萝卜汤
食材：200克牛肉馅、1根白萝卜、150克鲜香菇、适量葱、适量姜、适量盐、少许油、少许香菜。
做法：牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用；白萝卜去皮洗净切块备用；鲜香菇洗净切块备用；锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中；待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮；大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可。
三、水晶萝卜的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
水晶萝卜的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般水晶萝卜的副作用与危害有以下几方面。
1、萝卜味道是会有些辛辣的，儿童不应该生吃。
2、患有胃十二指肠溃疡的患者也尽量不要生吃。
3、有一类人是不能吃胡萝卜樱的，就是气虚血弱者，这类人要当心，千万不要吃胡萝卜樱。
4、胡萝卜缨以干燥、质轻、绿色、有香气而不霉蛀的为佳，黄绿色为老化叶，不宜食用。
5、脾虚者少吃萝卜。由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱(表现为胃纳不佳、大便溏泻)，并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜。因为过多的行气，就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况。
6、勿和党参、黄芪同食。“很多人都认为，萝卜有解药的作用，吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区。”陈延说，“从中医理论来说，萝卜和其他中药没有相畏的情况，因此不存在对其他中药的影响。”但是，由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用，中医认为，行气太过则容易破气，因此，吃萝卜会对补气类药物(如人参、黄芪)的补益作用，存在着一定的妨碍。加上，广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤，以达到滋补作用，此时就不要再吃萝卜了，除非你不需要那些药材的滋补作用。
7、老慢支、哮喘患者，别吃萝卜。萝卜性凉，味辛、甘，清热化痰生津。由于性偏凉，因此，那些以虚寒为主要表现的咳喘(痰白、质稀或泡沫痰)最好别吃萝卜，因为本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。另外，像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长，体质以“脾肾亏虚”为主，因此也不适合食用萝卜以祛痰。当然，即便是老慢支急性发作期，痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的。
总结：水晶萝卜的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？水晶萝卜是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？水晶萝卜的正确吃法，食用方法怎么吃？水晶萝卜的用法用量，怎么吃效果好？水晶萝卜的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是水晶萝卜的相关介绍。