桑叶的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？桑叶有什么营养价值，药用价值与功效作用？桑叶的正确食用方法怎么吃最好？桑叶哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、桑叶是什么东西：
桑叶原产于中国、韩国及日本，迄今为止全球已有50%的国家种植。我国是最大的桑树种植国，桑叶是桑树的主要产物，占地上部分产量的64%之多，因此桑叶在我国具有极大的种质资源优势。自古以来我国栽桑主要用于传统的养蚕业，养蚕业的桑叶用量仅占少部分，大量桑叶剩余造成资源浪费，因此开发桑叶应用价值及发掘其经济价值是亟待解决的问题。桑叶丰富的营养价值特性，引起越来越多的产业关注，桑叶开发利用出现多元化。
二、桑叶的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）桑叶的营养成分价值：
桑叶是一种常见的中药材，在传统中医中有重要的作用。桑叶除了具有药用价值之外，还可以作为食品、茶饮等进行食用。以下是桑叶中主要的营养物质：
1、蛋白质：桑叶中含有较高的蛋白质，且其中的氨基酸组成也比较完整。
2、碳水化合物：桑叶中含有多种碳水化合物，如葡萄糖、果糖、半乳糖等。
3、维生素：桑叶中富含维生素C和维生素E，同时也含有少量的维生素A和维生素B。
4、矿物质：桑叶中含有钙、铁、锌、镁、铜等多种矿物质。
（二）桑叶的药用价值：
风热感冒，温病初起，肺热咳嗽，肝阳上亢眩晕，目赤昏花，血热妄行之咳血、吐血。
1、与菊花、连翘、薄荷、桔梗等同用，可用于风热感冒，或温病初起，温热犯肺，发热、咽痒、咳嗽等症。
2、与杏仁、沙参、贝母等同用，可用于肺热或燥热伤肺，咳嗽痰少，色黄而粘稠，或干咳少痰，咽痒等症。
3、与菊花、石决明、白芍等同用，可用于肝阳上亢，头痛眩晕，头重脚轻，烦躁易怒等症。
（三）桑叶的功效作用：
1、清热解毒：桑叶具有清热解毒的作用，可用于治疗发热、疮疖、口腔溃疡等症状。
2、降血压：桑叶中的活性成分具有降血压的作用，有助于预防和治疗高血压和高血脂。
3、利尿消肿：桑叶具有利尿消肿的效果，可以帮助排除体内多余的水分，减轻水肿症状。
4、补血养颜：桑叶中含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于补血和抗衰老，可以改善肤色和提高肌肤的光泽度。
5、清肝明目：桑叶具有清肝明目的作用，可以调节肝脏功能，改善眼睛疲劳、视力模糊等眼部问题。

三、桑叶的正确食用方法怎么吃最好：
1、泡水代茶饮：将晒干的桑叶用开水冲泡，可以有效发挥其疏风散热、清肺润燥的功效。特别是在风热感冒初起时，一杯桑叶茶能有效缓解喉咙不适和轻微发热。
2、煮粥：在煮粥时加入桑叶，可以使粥品更加清香，同时融入桑叶的营养成分。这种食用方式适合所有人群，特别是需要调理身体、补充营养的人。
3、煲汤：桑叶能与其他药材或食材相互搭配，增强汤品的滋补效果。在煲汤时加入桑叶，不仅可以提升汤品的口感，还能起到食疗的作用。
4、拌菜：新鲜的桑叶也可以作为蔬菜来食用。将其洗净后拌入凉菜中，不仅能增添菜品的口感，还能摄入桑叶中的丰富营养。
5、药用：桑叶作为一味中药材，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目、凉血止血等多种功效。在医生指导下，可以将桑叶与其他药材配伍使用，用于治疗风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛等症状。
四、桑叶哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、桑叶的副作用：因桑叶性寒，长期、大量使用易损害脾胃功能，造成腹泻、腹痛等症状，不利于身体健康；
2、桑叶的禁忌：由于阴寒内盛体质者、寒湿内盛体质者、阳虚体质者、脾胃虚弱者体内阴气过盛，常表现为四肢冰凉、乏力等，此类人群使用桑叶时，可能会因寒性属性导致相应症状加重，甚至出现腹泻不止等表现。此外，孕妇、哺乳期妇女、小儿、年老体弱者谨慎使用，建议经中医大夫辨证论治后使用。
总结：桑叶的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？桑叶有什么营养价值，药用价值与功效作用？桑叶的正确食用方法怎么吃最好？桑叶哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。