蛇莓的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处蛇莓是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?蛇莓的正确吃法,食用方法怎么吃?蛇莓的用法用量,怎么吃效果最好?蛇莓的副作用禁忌与注意事项有哪些?
一、蛇莓的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处
蛇莓,为蔷薇科植物蛇莓的全草。全草多缠绕成团,被白色毛茸,具匍匐茎,叶互生。三出复叶,基生叶的叶柄长6-10厘米,小叶多皱缩,完整者倒卵形,长1.5-4厘米,宽1-3厘米,基部偏斜,边缘有钝齿,表面黄绿色,上面近无毛,下面被疏毛。花单生于叶腋,具长柄。聚合果棕红色,瘦果小,花萼宿存。气微,味微涩。在草地上可见。蛇莓的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处?蛇莓是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?蛇莓具有比较多的功效作用及用途,蛇莓的详细功效与作用如下:
(一)蛇莓的营养成分价值:
1、维生素:富含维生素C、维生素E等抗氧化维生素,其中维生素C能增强免疫力,维生素E可保护细胞免受自由基损伤。
2、矿物质:含有钙、铁、锌、钾等矿物质,钙有助于骨骼健康,铁是造血原料,锌对生长发育重要,钾可维持心脏和肌肉正常功能。
3、黄酮类化合物:包含槲皮素、山奈酚等黄酮类物质,具有抗氧化、抗炎等生物活性,能减少炎症反应,降低慢性疾病风险。
4、酚类化合物:有没食子酸等酚类成分,具有抗菌、抗病毒等作用,可帮助人体抵御微生物感染。
5、蛋白质和氨基酸:含有一定量蛋白质及多种氨基酸,是身体细胞的重要组成部分,参与众多生理活动。
6、膳食纤维:能促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘,还可增加饱腹感,有利于控制体重。
(二)蛇莓的药用价值与相关配伍:
1、清热解毒:常用于治疗热毒导致的咽喉肿痛、痈肿疮毒等,可清除体内热毒,缓解红肿热痛等症状。
2、散瘀消肿:对跌打损伤、瘀血肿痛有一定疗效,能促进血液循环,消散瘀血,减轻肿痛。
3、凉血止血:适用于血热妄行引起的吐血、衄血、崩漏等出血病症,有凉血止血之效。
4、清热利湿:可用于治疗湿热黄疸、痢疾等病症,帮助清除湿热,改善相关症状。
5、抗菌消炎:对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用,在治疗感染性疾病方面有一定作用,可减轻炎症反应。
(三)蛇莓的功效作用是什么:
1、清热凉血功效
蛇莓性寒,可用于治疗发热、中暑、热病、惊痫、咳嗽、咳痰、目赤肿痛、咽喉肿痛、血热所致的咯血、吐血、便血、衄血、尿血等症状。
2、祛风散寒功效
蛇莓有利于促进机体新陈代谢,增强血液循环,从而有利于祛除体内风寒,从而用于防治因外感风寒所致的感冒、发烧等症状。
3、活血化瘀功效
蛇莓还可用于治疗因血瘀所致的痛经、闭经、腹痛、关节痛等症状。

二、蛇莓的正确吃法,食用方法怎么吃:
蛇莓的正确吃法,食用方法怎么吃?蛇莓的制作方法怎么做?蛇莓的用法用量,怎么吃效果最好?蛇莓的吃法种类非常多,接下来介绍蛇莓的正确吃法。
1、蛇莓汤
做法:将蛇莓切片洗净后,可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤,加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。
2、凉拌蛇莓
做法:将蛇莓用清水洗净,摘去老根,留下嫩白根及叶片,用凉开水浸泡5分钟(不喜欢蛇莓味的可多泡些时间),捞出沥干,加入蒜蓉、盐等调味料拌匀即可。本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力等作用,可做为春夏季家常菜食用。
3、蛇莓炖排骨
食材:新鲜蛇莓200克,排骨500克。
做法:将蛇莓先煎液,过滤,排骨放入煮锅中,倒入蛇莓液,开始炖煮,肉熟后加适量盐,饮汤食肉。具有清热解毒,排脓之功效,适用于肺热咳嗽、肺痈、痰黄稠人群食用。
4、雪梨蛇莓
食材:梨200克,蛇莓250克(或干品100克),冰糖适量。
做法:梨洗净去核切块,蛇莓加水烧开后改文火煎煮20分钟,弃药渣,加梨、冰糖,文火炖至梨烂即可食用。每日分2次服,连服数日。具有宣肺散结、清热解毒、止咳化痰、滋阴降火、润肺去燥功效,对肺胃实热证有很好的疗效。
三、蛇莓的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害:
蛇莓的副作用和禁忌有哪些,对人体有没有危害?一般蛇莓的副作用与危害有以下几方面。
1、容易过敏体质人士
服用蛇莓对我们健康是很有好处的,大家都知道按照皮肤底质可以分成过敏性、干性、油性等等,很多人一直觉得这种分类仅仅限制于面部皮肤其实不是。人的体质是从小养成的,如果脸部容易过敏,就意味着身体皮肤也很容易过敏,一旦天气湿冷就出现湿疹的人士不可吃,一旦晒到太阳皮肤就红的人士也不可吃,这类人群服用蛇莓容易对健康造成影响。
2、体寒人士
同时由于蛇莓性寒,如果本身有宫寒、体寒等问题的人士也不可摄入,毕竟这会直接导致寒上加寒,特别是对于女性朋友,甚至可能因此导致不孕不育问题,这些人服用蛇莓也容易对健康造成影响,所以对于这类人群来说,蛇莓不适合服用。
3、肝脏功能差的人
除了上面介绍的这些情况,我们还需要小心,大家都知道是药三分毒,虽然蛇莓本身是中药材,也是可以摄入的食物,但是还是有一定毒性在其中,而肝脏是主排毒的,如果肝脏功能差的,最好不要长期大量摄入,否则这样对我们的肝脏健康威胁非常大。
总结:蛇莓的功效作用功能主治是什么,有什么功效作用好处蛇莓是什么东西,有啥营养价值,主要能治什么病?蛇莓的正确吃法,食用方法怎么吃?蛇莓的用法用量,怎么吃效果最好?蛇莓的副作用禁忌与注意事项有哪些?以上就是蛇莓的相关介绍。