桑黄的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？桑黄有什么营养价值，药用价值与功效作用？桑黄的正确食用方法怎么吃最好？桑黄哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、桑黄是什么东西：
桑黄，中药名。为多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体。分布于华北、西北及黑龙江、吉林、海南、台湾、广东、四川、云南、西藏等地。具有活血，止血，化饮，止泻之功效。常用于血崩，血淋，脱肛泻血，带下，经闭，症瘕积聚，癖饮，脾虚泄泻。
二、桑黄的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）桑黄的营养成分价值：
1、清热解毒
桑黄中含有桑黄苷、桑黄甙这些活性成分，具有抗菌、抗病毒、抗炎的作用，可以有效治疗热毒病疮、痈肿疮毒等疾病。
2、润肺止咳
桑黄中含有多种黏液质和糖胺聚糖，具有润肺止咳的功效，可以润滑和保护呼吸道黏膜，缓解咳嗽和气喘。
3、抗肿瘤
桑黄中含有多种活性成分，如桑黄苷、桑黄甙，可以抑制肿瘤细胞的增殖和扩散，促进肿瘤细胞凋亡，具有显著的抗肿瘤作用。
4、调节免疫
桑黄中含有多种多糖和生物活性物质，具有调节免疫的功效，可以刺激机体免疫系统的活动，增强免疫细胞的功能，提高机体的抵抗力。
5、抗衰老
桑黄中含有多种活性成分，如多糖、黄酮类化合物，可以抗氧化、延缓细胞老化，减少自由基的损伤，保持身体健康和年轻。
（二）桑黄的药用价值：
1、治心肺受热受暑吐血：真桑黄每用三五钱煎汤服，以好为度。(《文堂集验方》)
2、治血淋，脐腹及阴茎涩痛：岗谷树根皮一两半，桑黄一两半(微炙)。上药，捣粗罗为散。每服三钱，以水一中盏，煎至六分，去滓，不计时候温服。
3、治脱肛泻血不止： 香附一两(焙)，桑黄一两(微炙)。上药，捣罗为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每于食前，以粥饮下二十丸。
4、治妇人劳损，月水不断，血竭暂止，小劳辄剧：桑黄捣罗为末，每于食前，以热酒调下二钱。
5、治久心病不止：桑黄半两(微炙)，木香半两。上件药，捣细罗为散，每于食前以热酒调下一钱。(2-5方出自《圣惠方》)
6、治瘰疬溃烂：桑黄菇五钱，水红豆一两，百草霜二钱，青苔二钱，片脑一分。为末，鸡子白调敷；以车前、艾叶、桑皮煎汤洗之。(《纂要奇方》)
7、治发背：厚朴(姜制)、陈皮(去白)各三钱，苍术(米泔浸)五钱，甘草(炙)二钱，入桑黄菰五钱同为末。疮溃干掺，未溃油调涂。(《卫生易简方》)
（三）桑黄的功效作用：
1、补虚止汗：桑黄含有较多的脂肪酸、氨基酸等物质，能够预防汗液的生成。
2、和胃止泻：桑黄有健脾、和胃、止泻的功效，可用于调节脾胃。
3、降低尿酸：桑黄可以促进尿酸的排泄，对于高尿酸血症的治疗有一定的作用。
4、降低血糖：桑黄还有降低血糖的作用，可以预防动脉硬化。

三、桑黄的正确食用方法怎么吃最好：
1、煮水：取适量桑黄放入砂锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮20-30分钟。煮水可以使桑黄中的有效成分充分溶解在水中，便于人体吸收，适合日常保健饮用。
2、煲汤：可以先将桑黄用清水浸泡一段时间，然后在炖鸡汤、排骨等汤品时，加入适量桑黄。煲汤可以使桑黄的功效与食材的营养相互融合。鸡汤、排骨汤等本身就有滋补作用，加入桑黄后，汤品的营养价值更高。适合身体虚弱、需要进补的人群食用。
3、泡茶：将桑黄切成薄片，用开水冲泡，可像泡茶一样多次冲泡饮用。桑黄泡茶方便快捷，适合忙碌的人群。虽然泡茶时桑黄的有效成分释放相对较少，但长期饮用也能起到一定的保健作用。可以在工作或学习间隙饮用，随时补充身体所需。
4、制酒：将桑黄放入白酒中浸泡一段时间，制成桑黄酒。酒本身就有通经活络的作用，与桑黄结合后，功效更为显著。桑黄酒可以内服，也可以外用擦拭身体。但要注意适量饮用，避免过度饮酒对身体造成伤害。
5、煮粥：在煮粥时，加入适量桑黄。可以先将桑黄煮水，用煮出的水来煮粥，也可以将桑黄直接放入粥中一起煮。粥容易消化吸收，加入桑黄后，既可以作为日常的主食，又能起到保健作用，适合肠胃功能较弱的人群食用。
四、桑黄哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、对桑黄过敏者：
对桑黄过敏者如果不慎服用桑黄，可能会诱发过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状，严重者还可能会出现呼吸困难等表现，严重危害健康。
2、不符合桑黄适应证者：
桑黄具有止血活血、化饮、止泻的功效，适用于治疗血崩、血淋、脱肛泻血、带下（泛指女性白带量多或色、质、气味发生变化的疾病）、经闭、癥瘕积聚（妇女下腹部有结块）、癖饮（为病证名，指水饮停聚胁下日久所致的癖病）、脾虚泄泻。不符合桑黄适应证者，应避免服用桑黄，以免引起不良反应，危害健康。
3、脾胃虚寒者：
桑黄味微苦，性寒，脾胃虚寒者服用后可能导致病情加重，不利于机体恢复，所以脾胃虚寒者应谨慎服用桑黄。
总结：桑黄的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？桑黄有什么营养价值，药用价值与功效作用？桑黄的正确食用方法怎么吃最好？桑黄哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。