板蓝根的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？板蓝根有什么营养价值，药用价值与功效作用？板蓝根的正确食用方法怎么吃最好？板蓝根哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、板蓝根是什么东西：
板蓝根，中药名，为十字花科植物菘蓝IsatisindigoticaFort.的干燥根。具有清热解毒，凉血，利咽的功效。主治外感发热，温病初起，咽喉肿痛，温毒发斑，痄腮，丹毒，痈肿疮毒。
二、板蓝根的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）板蓝根的营养成分价值：
板蓝根的主要成分是靛玉红和靛蓝。靛玉红具有抗病毒、抗菌和免疫调节等多种药理作用，而靛蓝是一种天然色素。
1、板蓝根含有的靛玉红是一种重要的生物活性成分，研究表明其能够有效抑制病毒复制，并对多种细菌有抑制作用。还发现它能够增强机体的免疫功能，提高抵御疾病的能力。
2、另一重要成分靛蓝，虽然主要以色素形式存在，但也具有一定的药用价值，特别是在传统中医领域中，它被认为有助于清热解毒。
3、除了上述成分，板蓝根还含有多种氨基酸、维生素以及其他微量元素，这些营养成分有助于提高整体健康水平。
（二）板蓝根的药用价值：
1、治外感风热或温病初起，发热头痛咽痛，可单味使用，或与金银花、荆芥等疏散风热药同用；若风热上攻，咽喉肿痛，常与玄参、马勃、牛蒡子等同用。
2、治时行温病，发斑发瘆，舌绛紫暗者，常与生地、紫草、黄芩同用，如神犀丹（《温热经纬》）；若用治丹毒、痄腮、大头瘟疫，头面红肿，咽喉不利者，常配伍玄参、连翘、牛蒡子等，如普济消毒饮（《东垣试效方》）。
（三）板蓝根的功效作用：
‌1、清热解毒：板蓝根能够清热解毒，对于治疗发热、咽喉肿痛、咳嗽等症状有很好的效果，可以抑制病原微生物的生长，减轻炎症反应，促进病情的好转。
2、抗炎消肿：板蓝根具有抗炎消肿的作用，可以缓解炎症引起的疼痛和红肿等不适感。
3、改善免疫功能：板蓝根还能够改善免疫功能，增强机体的免疫力，提高抵抗力，预防感染和疾病的发生。
4、抗氧化：板蓝根还具有抗氧化作用，能够清除自由基，抗衰老，保护细胞免受氧化损伤。
5、清肝明目：板蓝根还有清肝明目的作用，可以降低血脂和胆固醇，有利于肝脏的代谢和排毒。板蓝根中的多糖物质和黄酮类物质具有明显的保肝作用，能够促进肝细胞的修复和再生，保护肝脏健康。

三、板蓝根的正确食用方法怎么吃最好：
1、抗病毒作用：板蓝根对多种病毒有抑制作用，如流感病毒、乙型脑炎病毒、腮腺炎病毒等。
2、抗菌作用：板蓝根对多种细菌有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌等。
3、提高免疫力：板蓝根能增强机体的免疫功能，提高机体的抵抗力。
4、抗肿瘤作用：板蓝根对多种肿瘤有抑制作用，如白血病、胃癌、肝癌等。
5、其他作用：板蓝根还具有解热、抗炎、保肝、利胆等作用。
四、板蓝根哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、副作用：板蓝根具有清热解毒、凉血、利咽等功效，主要用于治疗外感发热、咽喉肿痛、温毒发斑等病症，但是部分患者服用板蓝根后可能会有恶心、呕吐、头晕、皮疹、心慌、四肢麻木、面唇青紫等副作用。
2、禁忌：板蓝根性寒，脾胃虚弱者不宜服用板蓝根，否则可能会出现腹痛、腹泻等症状；此外，还要注意不宜过量服用板蓝根，如果过量服用板蓝根，可能会伤及脾胃或肝脏，容易引发多种疾病。
总结：板蓝根的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？板蓝根有什么营养价值，药用价值与功效作用？板蓝根的正确食用方法怎么吃最好？板蓝根哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。