莲子粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
莲子粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？莲子粥有啥营养价值，主要能治什么病？莲子粥的正确吃法，食用方法怎么吃？莲子粥的用法用量，怎么吃效果好？莲子粥的制作方法怎么做？莲子粥的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、莲子粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
莲子粥的功效是健脾补肾，养心安神，适用于不喜欢吃饭的患者，还有大便溏泻、失眠健忘、入睡困难、口舌生疮、口腔溃疡、大便秘结的患者，治疗效果都非常理想。莲子粥具有清心火的作用，所以，对于平时因为精神压力大出现的焦虑、抑郁，有很好的调养作用。莲子粥可以使男性精子活力增加，可以改善男性性功能，同时提高精力；对于助消化也有很好的治疗作用，可以促进胃肠蠕动。莲子粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？莲子粥有啥营养价值，主要能治什么病？莲子粥具有比较多的功效作用及用途，莲子粥的详细功效与作用如下：
（一）莲子粥的营养成分价值：
1、 丰富碳水化合物：莲子和大米中都富含碳水化合物，是莲子粥的主要能量来源，能够为人体提供充足的热量，维持身体的基础代谢和日常活动。
2、 优质植物蛋白：莲子中含有一定量的蛋白质，虽然含量不是特别高，但作为植物蛋白来源，与大米中的蛋白质相互补充，提高了蛋白质的整体质量，有助于身体的生长发育和组织修复。
3、 多种维生素
a) 维生素 B 族：莲子和大米中都含有维生素 B 族，如维生素 B1、B2、B6 等，这些维生素在身体的新陈代谢、神经系统功能维护等方面起着重要作用，有助于保证身体各器官的正常运转。
b) 维生素 C：莲子中含有少量维生素 C，具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，增强免疫力，促进胶原蛋白合成，对保持皮肤弹性和健康有一定作用。
4、 矿物质宝库
a) 钾：含量较为丰富，有助于维持心脏的正常功能和血压稳定，参与细胞的新陈代谢和酸碱平衡调节。
b) 钙：是构成骨骼和牙齿的重要成分，莲子粥中的钙有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松症，尤其适合中老年人和儿童食用。
c) 镁：对于神经系统和肌肉的正常功能至关重要，还参与多种酶的激活过程，对身体的能量代谢和生理调节起着重要作用。
d) 铁：莲子中的铁元素可以为人体补充造血原料，有助于预防缺铁性贫血，尤其是对于女性等易缺铁人群有一定的滋补作用。
5、 其他营养成分
a) 莲子碱：莲子中特有的生物碱，具有一定的药用功效，同时也为莲子粥增添了独特的风味和营养价值。
b) 膳食纤维：莲子和大米中都含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增加饱腹感，预防便秘，维持肠道正常的消化和排泄功能。
（二）莲子粥的药用价值与相关配伍：
1、 养心安神：莲子入心经，具有养心安神的功效，对于心阴不足、心火偏旺导致的心烦失眠、心悸不安等症状有很好的调理作用。食用莲子粥可以帮助人们缓解精神压力，放松身心，改善睡眠质量，使人更容易进入深度睡眠状态。
2、 益肾涩精：莲子具有益肾涩精的作用，对于肾虚不固所致的遗精、滑精等症状有一定的治疗效果。长期食用莲子粥，有助于巩固肾精，增强肾脏功能，提高身体的生殖和内分泌调节能力。
3、 健脾止泻：莲子归脾经，有健脾止泻的功效，适用于脾虚久泻、食欲不振等症状。莲子粥能够滋养脾胃，增强脾胃的运化功能，帮助消化吸收，对于脾胃虚弱引起的消化不良、腹泻等问题有很好的改善作用，尤其适合脾胃功能较弱的人群食用。
4、 补中益气：从中医角度来看，莲子粥具有补中益气的作用，能够补充人体的正气，增强身体的抵抗力和免疫力。对于体质虚弱、久病体虚、容易疲劳的人群，食用莲子粥可以起到滋补身体、恢复体力的作用，提高身体的健康水平。
5、 交通心肾：中医理论认为，心属火，肾属水，正常情况下心肾相交，水火既济。莲子能够沟通心肾，使心火下济于肾，肾水上承于心，对于心肾不交导致的失眠多梦、头晕耳鸣、腰膝酸软等症状有一定的调节作用，有助于维持身体的阴阳平衡。
（三）莲子粥的功效作用是什么：
1、健脑，增强记忆力
它可以增强记忆力，而且还可以提高工作效率，所以对于一些平常需要用脑的人是特别有好处的。尤其是对于一些高三的学生，更是特别有效果的。用脑的人可以每天晚上喝一碗莲子粥，对第二天的学习和工作是特别有帮助的。
2、降血压
现在得高血压的人特别多，好多人都已经需要依靠降血压药才能够维持正常的血压水平。莲子是一种很好的降血压食物，经常吃它可以保持血压稳定在一个固定范围之内，对身体是特别有好处的。
3、强心安神
因为现在的生活压力和经济压力特别大，所以好多人精神压力也特别大，晚上经常睡不好觉。莲子具有强心安神的作用，如果在晚上喝一碗莲子粥，那么对于晚上的睡眠是很有效果的。对于一些经常失眠，还有睡觉容易做梦的人群也是特别有效果的。
4、滋养补虚
莲子对于老年人也是特别有好处的，老年人体质比较弱，吃一些莲子可以帮助强壮身体，让身体变得越来越健康，对于长寿特别有帮助。
二、莲子粥的正确吃法，食用方法怎么吃：
莲子粥的正确吃法，食用方法怎么吃？莲子粥的制作方法怎么做？莲子粥的用法用量，怎么吃效果好？莲子粥的吃法种类非常多，接下来介绍莲子粥的正确吃法。
1、绿豆莲子荷叶粥
材料：绿豆150克，莲子50克，荷叶1张。
调料：冰糖适量。
做法：将绿豆洗干净后，用清水泡2小时以上，莲子洗净泡好，荷叶洗净，切块。锅中倒入适量清水，放入绿豆煮开，放入莲子，现次煮开后，改小火熬煮成粥，放入荷叶块烧煮。食用时，加入适量冰糖调味即可。
贴心小提示：绿豆有消暑止渴、清热解毒的作用，莲子、荷叶都适宜肥胖者食用，用这三种材料制成的粥，自然是夏季极佳的美食。
2、大枣莲子百合粥
原料：大枣50克、 百合干25克 、莲子45克 、大米100克。
做法：将大枣、百合干泡开洗净;莲子泡开去芯;大米淘净。将上述原料放入已煮开水的锅内，小火煮烂成粥即成。大枣中所含的环磷酸腺苷、是人体能量代谢的必需物质，它能增强肌力，扩张血管，增加心肌收缩力、改善心肌营养，对预防心血管疾病有良好的作用。 莲子芯含莲芯碱，、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁，有一定的降血压功效，不仅是天然滋补佳品，而且具有药用价值，尤其适合于夏季食用。 百合除含蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有一些特殊的成分，如秋水碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，对病后身体虚弱、结核病、神经官能症等患者的康复有一定的作用。
3、银耳莲子粥
材料：银耳少许，莲子少许，冰糖少许，枸杞少许(少许之意是够吃的)。
制法：将银耳放入冷水中充分泡软，去除杂质，再放入温水继续泡发，除去根蒂，莲子好买掏空的(如果没有掏空等用水泡开后可自行解决)。将泡发好的银耳放入锅中，加入500克清水，以大火煮滚。滚后倒入莲子转小火继续煮，直到银耳莲子完全柔软，汤汁变浓稠时，加入冰糖继续煮。待冰糖完全融化后熄火，使银耳汤冷却。
附加：可将橘子去皮(香蕉也可)，用小刀切块，逐片放入碗中，倒入银耳汤即可。
4、枸杞大枣莲子粥
做法：糯米洗净，用水浸泡2个小时;莲子洗净，用水浸泡30分钟;银耳用水泡软，洗净，摘除蒂头，撕成小朵，枸杞、大枣洗净备用;砂锅放水，水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中，大火煮沸后改小火，煮半个小时;将银耳倒入锅中煮半个小时，再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。选莲子，以个大、饱满、整齐者为好。
三、莲子粥的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
莲子粥的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般莲子粥的副作用与危害有以下几方面。
1、严格掌握禁忌症：中满痞胀忌服。《本草拾遗》：生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。《本草备要》：大便燥者勿服。《随息居饮食谱》：凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。
2、莲子不宜滥用，其有收涩作用，年老、体弱者津液不足，大便秘结者，不宜用本品。
3、本品用量不宜过大，如因为剂量过大而出现消化不良时，可予以胃肠动力药。
4、莲子无毒。但是一次大量使用时会出现消化不良，表现为腹胀、呕吐等。
总结：莲子粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？莲子粥有啥营养价值，主要能治什么病？莲子粥的正确吃法，食用方法怎么吃？莲子粥的用法用量，怎么吃效果好？莲子粥的制作方法怎么做？莲子粥的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是莲子粥的相关介绍。
一、莲子粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
莲子粥的功效是健脾补肾，养心安神，适用于不喜欢吃饭的患者，还有大便溏泻、失眠健忘、入睡困难、口舌生疮、口腔溃疡、大便秘结的患者，治疗效果都非常理想。莲子粥具有清心火的作用，所以，对于平时因为精神压力大出现的焦虑、抑郁，有很好的调养作用。莲子粥可以使男性精子活力增加，可以改善男性性功能，同时提高精力；对于助消化也有很好的治疗作用，可以促进胃肠蠕动。莲子粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？莲子粥有啥营养价值，主要能治什么病？莲子粥具有比较多的功效作用及用途，莲子粥的详细功效与作用如下：
（一）莲子粥的营养成分价值：
1、 丰富碳水化合物：莲子和大米中都富含碳水化合物，是莲子粥的主要能量来源，能够为人体提供充足的热量，维持身体的基础代谢和日常活动。
2、 优质植物蛋白：莲子中含有一定量的蛋白质，虽然含量不是特别高，但作为植物蛋白来源，与大米中的蛋白质相互补充，提高了蛋白质的整体质量，有助于身体的生长发育和组织修复。
3、 多种维生素
a) 维生素 B 族：莲子和大米中都含有维生素 B 族，如维生素 B1、B2、B6 等，这些维生素在身体的新陈代谢、神经系统功能维护等方面起着重要作用，有助于保证身体各器官的正常运转。
b) 维生素 C：莲子中含有少量维生素 C，具有抗氧化作用，能帮助清除体内自由基，增强免疫力，促进胶原蛋白合成，对保持皮肤弹性和健康有一定作用。
4、 矿物质宝库
a) 钾：含量较为丰富，有助于维持心脏的正常功能和血压稳定，参与细胞的新陈代谢和酸碱平衡调节。
b) 钙：是构成骨骼和牙齿的重要成分，莲子粥中的钙有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松症，尤其适合中老年人和儿童食用。
c) 镁：对于神经系统和肌肉的正常功能至关重要，还参与多种酶的激活过程，对身体的能量代谢和生理调节起着重要作用。
d) 铁：莲子中的铁元素可以为人体补充造血原料，有助于预防缺铁性贫血，尤其是对于女性等易缺铁人群有一定的滋补作用。
5、 其他营养成分
a) 莲子碱：莲子中特有的生物碱，具有一定的药用功效，同时也为莲子粥增添了独特的风味和营养价值。
b) 膳食纤维：莲子和大米中都含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，增加饱腹感，预防便秘，维持肠道正常的消化和排泄功能。
（二）莲子粥的药用价值与相关配伍：
1、 养心安神：莲子入心经，具有养心安神的功效，对于心阴不足、心火偏旺导致的心烦失眠、心悸不安等症状有很好的调理作用。食用莲子粥可以帮助人们缓解精神压力，放松身心，改善睡眠质量，使人更容易进入深度睡眠状态。
2、 益肾涩精：莲子具有益肾涩精的作用，对于肾虚不固所致的遗精、滑精等症状有一定的治疗效果。长期食用莲子粥，有助于巩固肾精，增强肾脏功能，提高身体的生殖和内分泌调节能力。
3、 健脾止泻：莲子归脾经，有健脾止泻的功效，适用于脾虚久泻、食欲不振等症状。莲子粥能够滋养脾胃，增强脾胃的运化功能，帮助消化吸收，对于脾胃虚弱引起的消化不良、腹泻等问题有很好的改善作用，尤其适合脾胃功能较弱的人群食用。
4、 补中益气：从中医角度来看，莲子粥具有补中益气的作用，能够补充人体的正气，增强身体的抵抗力和免疫力。对于体质虚弱、久病体虚、容易疲劳的人群，食用莲子粥可以起到滋补身体、恢复体力的作用，提高身体的健康水平。
5、 交通心肾：中医理论认为，心属火，肾属水，正常情况下心肾相交，水火既济。莲子能够沟通心肾，使心火下济于肾，肾水上承于心，对于心肾不交导致的失眠多梦、头晕耳鸣、腰膝酸软等症状有一定的调节作用，有助于维持身体的阴阳平衡。
（三）莲子粥的功效作用是什么：
1、健脑，增强记忆力
它可以增强记忆力，而且还可以提高工作效率，所以对于一些平常需要用脑的人是特别有好处的。尤其是对于一些高三的学生，更是特别有效果的。用脑的人可以每天晚上喝一碗莲子粥，对第二天的学习和工作是特别有帮助的。
2、降血压
现在得高血压的人特别多，好多人都已经需要依靠降血压药才能够维持正常的血压水平。莲子是一种很好的降血压食物，经常吃它可以保持血压稳定在一个固定范围之内，对身体是特别有好处的。
3、强心安神
因为现在的生活压力和经济压力特别大，所以好多人精神压力也特别大，晚上经常睡不好觉。莲子具有强心安神的作用，如果在晚上喝一碗莲子粥，那么对于晚上的睡眠是很有效果的。对于一些经常失眠，还有睡觉容易做梦的人群也是特别有效果的。
4、滋养补虚
莲子对于老年人也是特别有好处的，老年人体质比较弱，吃一些莲子可以帮助强壮身体，让身体变得越来越健康，对于长寿特别有帮助。
二、莲子粥的正确吃法，食用方法怎么吃：
莲子粥的正确吃法，食用方法怎么吃？莲子粥的制作方法怎么做？莲子粥的用法用量，怎么吃效果好？莲子粥的吃法种类非常多，接下来介绍莲子粥的正确吃法。
1、绿豆莲子荷叶粥
材料：绿豆150克，莲子50克，荷叶1张。
调料：冰糖适量。
做法：将绿豆洗干净后，用清水泡2小时以上，莲子洗净泡好，荷叶洗净，切块。锅中倒入适量清水，放入绿豆煮开，放入莲子，现次煮开后，改小火熬煮成粥，放入荷叶块烧煮。食用时，加入适量冰糖调味即可。
贴心小提示：绿豆有消暑止渴、清热解毒的作用，莲子、荷叶都适宜肥胖者食用，用这三种材料制成的粥，自然是夏季极佳的美食。
2、大枣莲子百合粥
原料：大枣50克、 百合干25克 、莲子45克 、大米100克。
做法：将大枣、百合干泡开洗净;莲子泡开去芯;大米淘净。将上述原料放入已煮开水的锅内，小火煮烂成粥即成。大枣中所含的环磷酸腺苷、是人体能量代谢的必需物质，它能增强肌力，扩张血管，增加心肌收缩力、改善心肌营养，对预防心血管疾病有良好的作用。 莲子芯含莲芯碱，、异莲芯碱、荷叶碱和芦丁，有一定的降血压功效，不仅是天然滋补佳品，而且具有药用价值，尤其适合于夏季食用。 百合除含蛋白质、脂肪和碳水化合物外，还含有一些特殊的成分，如秋水碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，对病后身体虚弱、结核病、神经官能症等患者的康复有一定的作用。
3、银耳莲子粥
材料：银耳少许，莲子少许，冰糖少许，枸杞少许(少许之意是够吃的)。
制法：将银耳放入冷水中充分泡软，去除杂质，再放入温水继续泡发，除去根蒂，莲子好买掏空的(如果没有掏空等用水泡开后可自行解决)。将泡发好的银耳放入锅中，加入500克清水，以大火煮滚。滚后倒入莲子转小火继续煮，直到银耳莲子完全柔软，汤汁变浓稠时，加入冰糖继续煮。待冰糖完全融化后熄火，使银耳汤冷却。
附加：可将橘子去皮(香蕉也可)，用小刀切块，逐片放入碗中，倒入银耳汤即可。
4、枸杞大枣莲子粥
做法：糯米洗净，用水浸泡2个小时;莲子洗净，用水浸泡30分钟;银耳用水泡软，洗净，摘除蒂头，撕成小朵，枸杞、大枣洗净备用;砂锅放水，水沸后将糯米和莲子一起倒入锅中，大火煮沸后改小火，煮半个小时;将银耳倒入锅中煮半个小时，再放入枸杞、大枣、冰糖煮半个小时即可。选莲子，以个大、饱满、整齐者为好。
三、莲子粥的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
莲子粥的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般莲子粥的副作用与危害有以下几方面。
1、严格掌握禁忌症：中满痞胀忌服。《本草拾遗》：生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。《本草备要》：大便燥者勿服。《随息居饮食谱》：凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。
2、莲子不宜滥用，其有收涩作用，年老、体弱者津液不足，大便秘结者，不宜用本品。
3、本品用量不宜过大，如因为剂量过大而出现消化不良时，可予以胃肠动力药。
4、莲子无毒。但是一次大量使用时会出现消化不良，表现为腹胀、呕吐等。
总结：莲子粥的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？莲子粥有啥营养价值，主要能治什么病？莲子粥的正确吃法，食用方法怎么吃？莲子粥的用法用量，怎么吃效果好？莲子粥的制作方法怎么做？莲子粥的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是莲子粥的相关介绍。
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