黄酒煮鸡蛋的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？
黄酒煮鸡蛋的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？黄酒煮鸡蛋是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？黄酒煮鸡蛋的正确吃法，食用方法怎么吃？黄酒煮鸡蛋的用法用量，怎么吃效果好？黄酒煮鸡蛋的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、黄酒煮鸡蛋的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
煮鸡蛋（Boiled Egg），是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。煮鸡蛋营养丰富，营养吸收率高，也正因此，在能给人体提供丰富、优质的营养的同时，过多食用则不利于健康，导致如营养过剩、消化不良、心脑血管病等。因此，不同年龄、不同体力或脑力劳动强度的人，每天可需食用的鸡蛋数量也是不同。黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方称江米）为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。黄酒煮鸡蛋的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？黄酒煮鸡蛋是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？黄酒煮鸡蛋具有比较多的功效作用及用途，黄酒煮鸡蛋的详细功效与作用如下：
（一）黄酒煮鸡蛋的营养成分价值：
1、 蛋白质：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所必需的各种氨基酸，且氨基酸组成与人体需要较为接近，生物利用率高。每 100 克鸡蛋大约含有 13 克蛋白质，这些蛋白质对于身体组织的修复和生长、维持正常的生理功能、增强免疫力等都非常重要。
2、 碳水化合物：主要来自黄酒中的糖分，以及鸡蛋中的少量碳水化合物。黄酒中的碳水化合物能为人体提供能量，满足日常活动所需。每 100 克黄酒的碳水化合物含量大约在 10 克左右，可为人体补充一定的能量。
3、 脂肪：鸡蛋中含有一定量的脂肪，以不饱和脂肪酸为主，对心血管健康有益。这些脂肪能够帮助身体吸收脂溶性维生素，如维生素 A、D、E、K 等，同时还能提供饱腹感，维持体温和保护内脏器官。
4、 维生素：鸡蛋含有丰富的维生素，如维生素 A、D、B1、B2、B6、B12 等，而黄酒中也含有少量的 B 族维生素等。维生素 A 有助于保护视力和维护皮肤健康；维生素 D 能促进钙的吸收，有助于骨骼健康；B 族维生素参与体内的新陈代谢，对神经系统、消化系统等的正常运作至关重要。
5、 矿物质：鸡蛋和黄酒中都含有多种矿物质，如钙、铁、锌、镁等。钙是构成骨骼和牙齿的重要成分；铁是合成血红蛋白的关键原料，有助于预防缺铁性贫血；锌对于人体的生长发育、生殖功能、免疫功能等都有着重要的影响；镁参与体内多种酶的激活，对维持神经和肌肉功能正常有重要作用。
（二）黄酒煮鸡蛋的药用价值与相关配伍：
1、 温经散寒：黄酒性温，味甘、辛，具有通经络、行血脉、温脾胃、散湿气等功效。在黄酒煮鸡蛋中，黄酒的温热之性可帮助驱散体内寒气，对于女性宫寒、痛经等有一定的缓解作用。在寒冷的季节食用，还能帮助身体抵御寒冷，温暖身体。
2、 补中益气：鸡蛋具有补中益气的作用，与黄酒一同煮食，可增强其补益效果。适用于体质虚弱、久病体虚、产后虚弱等人群，有助于补充身体所需的营养，提高身体的抵抗力，促进身体恢复。
3、 养血安神：鸡蛋黄入心、肾经，有滋阴养血、安神定志的功效。黄酒也有一定的活血养血作用，二者搭配煮食，对于心血不足、心神失养所致的失眠、健忘、心悸等症状有一定的改善作用，能够帮助人们缓解精神压力，促进睡眠。
4、 促进消化：黄酒中的酒精和一些发酵成分可以刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化食物。对于脾胃虚弱、消化不良的人群，适量食用黄酒煮鸡蛋可以起到一定的开胃消食作用，改善消化功能。
5、 美容养颜：黄酒中含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有一定的抗氧化作用，能够帮助清除体内自由基，减少自由基对皮肤的伤害，延缓皮肤衰老。鸡蛋中的蛋白质、维生素等营养物质也对皮肤健康有益，有助于保持皮肤的弹性和光泽，使皮肤更加细腻光滑。
（三）黄酒煮鸡蛋的功效作用是什么：
1、活血祛寒，通经活络
在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l00—200克为宜。
2、抗衰护心
在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄酒营养价值最高，而其酒精含量仅为15%～16%，是名副其实的美味低度酒。作为我国最古老的饮料酒，其蛋白质的含量较高，并舍有21种氨基酸及大量b族维生素，经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。人体内的无机盐是构成身体必须的。黄酒中已检测出的无机盐有l8种之多，包含钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。其间镁既是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶体系不行短少的辅助因子。也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功用，维护心血管体系所必需的。人体缺镁时，易发作血管硬化、心肌损害等疾病。而硒的效果主要是消除体内发生过多的活性氧自由基，因而具有进步机体免疫力、抗衰老、抗癌、维护心血管和心肌健康的效果。已有的研究成果标明，人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因而，适量饮用黄酒，对心脏有维护效果。
3、减肥、美容、抗衰老
黄酒的热量十分高。喝多了肯定会胖。可是恰当的喝酒能够加快血液循环和推陈出新，还有利于瘦身。黄酒中含有很多糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，具有较高的养分价值。因为黄酒是以大米为质料，经过长期的糖化、发酵制成的，质猜中的淀粉和蛋白质被酶分化成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因而，人们也把黄酒列为养分饮料酒。黄酒的度数较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用。但也要节制，例如度数在15度左右的黄酒，每日饮用量别超过8两;度数在17度左右的，每天饮用量别超过6两。
4、烹饪时祛腥膻、解油腻
黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调时加入适量的黄酒，能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，随着酒精挥发而被带走。黄酒的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐，用于烹饪不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香气诱导挥发出来，使菜肴香气四溢、满座芬芳。黄酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素，具有很高的营养价值，用于烹饪能增添鲜味，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴更可口。
5、健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
6、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
7、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
8、预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
二、黄酒煮鸡蛋的正确吃法，食用方法怎么吃：
黄酒煮鸡蛋的正确吃法，食用方法怎么吃？黄酒煮鸡蛋的制作方法怎么做？黄酒煮鸡蛋的用法用量，怎么吃效果好？黄酒煮鸡蛋的吃法种类非常多，接下来介绍黄酒煮鸡蛋的正确吃法。
1、黄酒煮鸡蛋
做法：首先准备一两个鸡蛋，一些姜丝和适量的黄酒，第一步，先把鸡蛋炒一下，炒好鸡蛋之后把姜丝也放进去炒，最后把炒好的姜丝、鸡蛋和黄酒一起煮，等到黄酒煮开就可以饮用了，做法非常简单，而且做出来的黄酒煮鸡蛋又香又甜，非常好喝。
三、黄酒煮鸡蛋的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
黄酒煮鸡蛋的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般黄酒煮鸡蛋的副作用与危害有以下几方面。
1、有些人在品尝黄酒的时候会充分享受它所带来的味道，细细品味里面的味道，是一种很好的生活方式和境界，但是有些人在饮用黄酒的时候只是一味的喝，最后就会导致自己喝醉，这样的做法是非常不对的，一般饮酒不能够超过400ml，大家一定要适量的去喝黄酒才行了，如果我们喝的黄酒量太多了，也会出现醉酒的情况哦。虽然黄酒的口感温和，但是喝多以后的劲道是很大的，这样多度饮用导致的后果就是头疼、胃部难受。而在这个时候如果洗澡就会发生体温急速下降，也就容易发生休克的危险。
2、一般在饮用黄酒的时候要提前控制好自己的饮用量，不可以超过8两，而且度数一定要在15度左右，不可以超过这个规定的度数。还有就是在空腹的时候千万不能够饮酒，这样对胃部的刺激是很大的，而且对于黄酒来说，我们在饮用黄酒的时候不能够在添加其他饮品，不然会容易喝醉，而且也会产生副作用。切记不可快饮，要慢慢品味它的独特味道，我们在喝黄酒的时候只喝黄酒就可以了，如果我们喝的太多了就会对健康造成影响。
总结：黄酒煮鸡蛋的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？黄酒煮鸡蛋是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？黄酒煮鸡蛋的正确吃法，食用方法怎么吃？黄酒煮鸡蛋的用法用量，怎么吃效果好？黄酒煮鸡蛋的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是黄酒煮鸡蛋的相关介绍。
一、黄酒煮鸡蛋的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
煮鸡蛋（Boiled Egg），是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。煮鸡蛋营养丰富，营养吸收率高，也正因此，在能给人体提供丰富、优质的营养的同时，过多食用则不利于健康，导致如营养过剩、消化不良、心脑血管病等。因此，不同年龄、不同体力或脑力劳动强度的人，每天可需食用的鸡蛋数量也是不同。黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有：房县黄酒、绍兴老酒、龙岩沉缸酒、九江封缸酒、福建老酒、无锡惠泉酒、江阴黑杜酒、绍兴状元红、女儿红、安徽古南丰、张家港沙洲优黄、吴江吴宫老酒、苏州同里红、上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、南通白蒲黄酒、江苏金坛和丹阳的封缸酒、湖南嘉禾倒缸酒、河南双黄酒、河南刘集黄酒，广东客家娘酒、湖北老黄酒、陕西谢村黄酒、陕西黄关黄酒等。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米（北方称江米）为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。黄酒是中国的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。黄酒煮鸡蛋的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？黄酒煮鸡蛋是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？黄酒煮鸡蛋具有比较多的功效作用及用途，黄酒煮鸡蛋的详细功效与作用如下：
（一）黄酒煮鸡蛋的营养成分价值：
1、 蛋白质：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所必需的各种氨基酸，且氨基酸组成与人体需要较为接近，生物利用率高。每 100 克鸡蛋大约含有 13 克蛋白质，这些蛋白质对于身体组织的修复和生长、维持正常的生理功能、增强免疫力等都非常重要。
2、 碳水化合物：主要来自黄酒中的糖分，以及鸡蛋中的少量碳水化合物。黄酒中的碳水化合物能为人体提供能量，满足日常活动所需。每 100 克黄酒的碳水化合物含量大约在 10 克左右，可为人体补充一定的能量。
3、 脂肪：鸡蛋中含有一定量的脂肪，以不饱和脂肪酸为主，对心血管健康有益。这些脂肪能够帮助身体吸收脂溶性维生素，如维生素 A、D、E、K 等，同时还能提供饱腹感，维持体温和保护内脏器官。
4、 维生素：鸡蛋含有丰富的维生素，如维生素 A、D、B1、B2、B6、B12 等，而黄酒中也含有少量的 B 族维生素等。维生素 A 有助于保护视力和维护皮肤健康；维生素 D 能促进钙的吸收，有助于骨骼健康；B 族维生素参与体内的新陈代谢，对神经系统、消化系统等的正常运作至关重要。
5、 矿物质：鸡蛋和黄酒中都含有多种矿物质，如钙、铁、锌、镁等。钙是构成骨骼和牙齿的重要成分；铁是合成血红蛋白的关键原料，有助于预防缺铁性贫血；锌对于人体的生长发育、生殖功能、免疫功能等都有着重要的影响；镁参与体内多种酶的激活，对维持神经和肌肉功能正常有重要作用。
（二）黄酒煮鸡蛋的药用价值与相关配伍：
1、 温经散寒：黄酒性温，味甘、辛，具有通经络、行血脉、温脾胃、散湿气等功效。在黄酒煮鸡蛋中，黄酒的温热之性可帮助驱散体内寒气，对于女性宫寒、痛经等有一定的缓解作用。在寒冷的季节食用，还能帮助身体抵御寒冷，温暖身体。
2、 补中益气：鸡蛋具有补中益气的作用，与黄酒一同煮食，可增强其补益效果。适用于体质虚弱、久病体虚、产后虚弱等人群，有助于补充身体所需的营养，提高身体的抵抗力，促进身体恢复。
3、 养血安神：鸡蛋黄入心、肾经，有滋阴养血、安神定志的功效。黄酒也有一定的活血养血作用，二者搭配煮食，对于心血不足、心神失养所致的失眠、健忘、心悸等症状有一定的改善作用，能够帮助人们缓解精神压力，促进睡眠。
4、 促进消化：黄酒中的酒精和一些发酵成分可以刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于消化食物。对于脾胃虚弱、消化不良的人群，适量食用黄酒煮鸡蛋可以起到一定的开胃消食作用，改善消化功能。
5、 美容养颜：黄酒中含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有一定的抗氧化作用，能够帮助清除体内自由基，减少自由基对皮肤的伤害，延缓皮肤衰老。鸡蛋中的蛋白质、维生素等营养物质也对皮肤健康有益，有助于保持皮肤的弹性和光泽，使皮肤更加细腻光滑。
（三）黄酒煮鸡蛋的功效作用是什么：
1、活血祛寒，通经活络
在冬季，喝黄酒宜饮。在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抵御寒冷的刺激，预防感冒。需要注意的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l00—200克为宜。
2、抗衰护心
在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄酒营养价值最高，而其酒精含量仅为15%～16%，是名副其实的美味低度酒。作为我国最古老的饮料酒，其蛋白质的含量较高，并舍有21种氨基酸及大量b族维生素，经常饮用对妇女美容、老年人抗衰老较为适宜。人体内的无机盐是构成身体必须的。黄酒中已检测出的无机盐有l8种之多，包含钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。其间镁既是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶体系不行短少的辅助因子。也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功用，维护心血管体系所必需的。人体缺镁时，易发作血管硬化、心肌损害等疾病。而硒的效果主要是消除体内发生过多的活性氧自由基，因而具有进步机体免疫力、抗衰老、抗癌、维护心血管和心肌健康的效果。已有的研究成果标明，人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关。因而，适量饮用黄酒，对心脏有维护效果。
3、减肥、美容、抗衰老
黄酒的热量十分高。喝多了肯定会胖。可是恰当的喝酒能够加快血液循环和推陈出新，还有利于瘦身。黄酒中含有很多糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，具有较高的养分价值。因为黄酒是以大米为质料，经过长期的糖化、发酵制成的，质猜中的淀粉和蛋白质被酶分化成为小分子的物质，易被人体消化吸收，因而，人们也把黄酒列为养分饮料酒。黄酒的度数较低，口味大众化，尤其对女性美容、老年人抗衰老有一定功效，比较适合日常饮用。但也要节制，例如度数在15度左右的黄酒，每日饮用量别超过8两;度数在17度左右的，每天饮用量别超过6两。
4、烹饪时祛腥膻、解油腻
黄酒在烹饪中的主要功效为祛腥膻、解油腻。烹调时加入适量的黄酒，能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，随着酒精挥发而被带走。黄酒的酯香、醇香同菜肴的香气十分和谐，用于烹饪不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香气诱导挥发出来，使菜肴香气四溢、满座芬芳。黄酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素，具有很高的营养价值，用于烹饪能增添鲜味，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴更可口。
5、健脑益智
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
6、保护肝脏
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
7、防治动脉硬化
美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。
8、预防癌症
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
二、黄酒煮鸡蛋的正确吃法，食用方法怎么吃：
黄酒煮鸡蛋的正确吃法，食用方法怎么吃？黄酒煮鸡蛋的制作方法怎么做？黄酒煮鸡蛋的用法用量，怎么吃效果好？黄酒煮鸡蛋的吃法种类非常多，接下来介绍黄酒煮鸡蛋的正确吃法。
1、黄酒煮鸡蛋
做法：首先准备一两个鸡蛋，一些姜丝和适量的黄酒，第一步，先把鸡蛋炒一下，炒好鸡蛋之后把姜丝也放进去炒，最后把炒好的姜丝、鸡蛋和黄酒一起煮，等到黄酒煮开就可以饮用了，做法非常简单，而且做出来的黄酒煮鸡蛋又香又甜，非常好喝。
三、黄酒煮鸡蛋的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
黄酒煮鸡蛋的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般黄酒煮鸡蛋的副作用与危害有以下几方面。
1、有些人在品尝黄酒的时候会充分享受它所带来的味道，细细品味里面的味道，是一种很好的生活方式和境界，但是有些人在饮用黄酒的时候只是一味的喝，最后就会导致自己喝醉，这样的做法是非常不对的，一般饮酒不能够超过400ml，大家一定要适量的去喝黄酒才行了，如果我们喝的黄酒量太多了，也会出现醉酒的情况哦。虽然黄酒的口感温和，但是喝多以后的劲道是很大的，这样多度饮用导致的后果就是头疼、胃部难受。而在这个时候如果洗澡就会发生体温急速下降，也就容易发生休克的危险。
2、一般在饮用黄酒的时候要提前控制好自己的饮用量，不可以超过8两，而且度数一定要在15度左右，不可以超过这个规定的度数。还有就是在空腹的时候千万不能够饮酒，这样对胃部的刺激是很大的，而且对于黄酒来说，我们在饮用黄酒的时候不能够在添加其他饮品，不然会容易喝醉，而且也会产生副作用。切记不可快饮，要慢慢品味它的独特味道，我们在喝黄酒的时候只喝黄酒就可以了，如果我们喝的太多了就会对健康造成影响。
总结：黄酒煮鸡蛋的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？黄酒煮鸡蛋是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？黄酒煮鸡蛋的正确吃法，食用方法怎么吃？黄酒煮鸡蛋的用法用量，怎么吃效果好？黄酒煮鸡蛋的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是黄酒煮鸡蛋的相关介绍。
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