梨的功效作用,功能主治与营养药用价值是什么?
梨的功效作用,功能主治与营养药用价值是什么?梨有什么营养价值,药用价值与功效作用?梨的正确食用方法怎么吃最好?梨哪些人不能吃,禁忌与注意事项有哪些?
一、梨是什么东西:
梨,蔷薇科梨属乔木植物,树冠开展;小枝粗壮,幼时有柔毛:二年生的枝紫褐色,具稀疏皮孔;托叶膜质,边缘具腺齿;叶片卵形或椭圆形,先端渐尖或急尖,初时两面有绒毛,老叶无毛;伞形总状花序,总花梗和花梗幼时有绒毛;果实卵形或近球形,微扁,褐色;花为白色;花期4月;果期8—9月。
二、梨的功效作用,功能主治与营养药用价值是什么:
(一)梨的营养成分价值:
1、有机酸:梨子富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,补充有机酸有助于防治黑色素在人体内沉淀,起到美白肌肤、美容养颜的功效,有机酸还可以加快胃肠道蠕动,帮助消化吸收,避免脂肪堆积导致肥胖。
2、糖类:梨子含有大量的葡萄糖、果糖成分,是参与构成人体组织结构的必要营养物质,适当吃梨子补充糖分可以为人体提供能量,保护肝脏,增强人体免疫力。
3、维生素:梨子中的维生素A、维生素B、维生素C含量较高,维生素A有助于提高视力、增强骨骼、保护牙齿,维生素B有助于增强人体新陈代谢功能、提升免疫系统,维生素C具有抗氧化作用,有助于延缓衰老。
(二)梨的药用价值:
《图经本草》中记录梨有润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化、生津止渴、润肺止咳的作用,可以提高机体免疫力。梨乃凉性果,尤其对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压患者能清热镇静,改善头晕目眩,有助于降低血压,养肝护肝。梨子含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此,教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护嗓子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌,吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
(三)梨的功效作用:
1、生津解渴:梨的水分含量很高,吃起来口感清甜多汁,有很好的生津解渴功效,特别适合在干燥的季节食用。
2、润肺止咳:梨性凉,入肺经,具有润肺止咳的功效,常用于改善咳嗽、咳痰等症状,适量食用梨有助于缓解症状。
3、补充维生素:梨中含有丰富的维生素C、碳水化合物等多种物质,对人体有益。
4、促进消化:梨中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助消化和吸收,适量食用梨可以缓解便秘,保持肠道健康。
5、降低血压:梨中的钾元素含量较高,有助于维持体内的电解质平衡,对降低血压有一定的辅助作用。
三、梨的正确食用方法怎么吃最好:
1、生食:梨可以直接生食,洗净后去皮、去核,即可食用。生食梨可以最大程度地保留其营养成分。
2、榨汁:将梨榨汁后饮用,是一种方便的吃法。可以单独榨汁,也可以与其他水果或蔬菜搭配榨汁。
3、煮食:梨可以煮熟后食用,例如煮梨水、炖梨等。煮梨可以使梨更加软烂,适合消化功能较弱的人群。
4、制作甜品:梨可以用于制作各种甜品,如梨膏、梨罐头、梨蛋糕等。
四、梨哪些人不能吃,禁忌与注意事项有哪些:
1、胃肠道疾病患者:梨中含有较丰富的柠檬酸、苹果酸等,口味酸甜,可刺激唾液和胃液的分泌,胃酸过多者吃梨易加重胃酸分泌过多,出现反酸、恶心等不适,加重病情。同时由于梨含有大量水分和膳食纤维,会刺激肠胃蠕动,加速体内废物的排出,对于本身有腹泻、腹痛等肠胃不适人群,此时吃梨易加重病情,不利于疾病的恢复;
2、血糖控制不佳的糖尿病患者:梨中含糖量较高,若糖尿病患者近期血糖控制不佳,此时食用后会导致机体的血糖值升高,加大血糖控制难度,甚至还可能会诱发糖尿病并发症,如糖尿病酮症酸中毒等;
3、过敏患者:部分人群由于体质较特殊,可能会对梨过敏。此时则通常不建议食用梨,以及任何含有梨成分的加工品,以免诱发过敏反应,导致出现皮肤红疹、瘙痒、腹痛、腹泻等不适症状,甚至还有可能会导致呼吸困难、过敏性休克等情况,严重影响身体健康。
总结:梨的功效作用,功能主治与营养药用价值是什么?梨有什么营养价值,药用价值与功效作用?梨的正确食用方法怎么吃最好?梨哪些人不能吃,禁忌与注意事项有哪些?以上就是详细介绍。
一、梨是什么东西:
梨,蔷薇科梨属乔木植物,树冠开展;小枝粗壮,幼时有柔毛:二年生的枝紫褐色,具稀疏皮孔;托叶膜质,边缘具腺齿;叶片卵形或椭圆形,先端渐尖或急尖,初时两面有绒毛,老叶无毛;伞形总状花序,总花梗和花梗幼时有绒毛;果实卵形或近球形,微扁,褐色;花为白色;花期4月;果期8—9月。
二、梨的功效作用,功能主治与营养药用价值是什么:
(一)梨的营养成分价值:
1、有机酸:梨子富含苹果酸、柠檬酸等有机酸,补充有机酸有助于防治黑色素在人体内沉淀,起到美白肌肤、美容养颜的功效,有机酸还可以加快胃肠道蠕动,帮助消化吸收,避免脂肪堆积导致肥胖。
2、糖类:梨子含有大量的葡萄糖、果糖成分,是参与构成人体组织结构的必要营养物质,适当吃梨子补充糖分可以为人体提供能量,保护肝脏,增强人体免疫力。
3、维生素:梨子中的维生素A、维生素B、维生素C含量较高,维生素A有助于提高视力、增强骨骼、保护牙齿,维生素B有助于增强人体新陈代谢功能、提升免疫系统,维生素C具有抗氧化作用,有助于延缓衰老。
(二)梨的药用价值:
《图经本草》中记录梨有润肺、祛痰化咳、通便秘、利消化、生津止渴、润肺止咳的作用,可以提高机体免疫力。梨乃凉性果,尤其对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压患者能清热镇静,改善头晕目眩,有助于降低血压,养肝护肝。梨子含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。梨子生吃,能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此,教师、播音员及歌唱演员经常吃梨,用来保护嗓子,预防喉癌、肺癌和鼻咽癌,吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。
(三)梨的功效作用:
1、生津解渴:梨的水分含量很高,吃起来口感清甜多汁,有很好的生津解渴功效,特别适合在干燥的季节食用。
2、润肺止咳:梨性凉,入肺经,具有润肺止咳的功效,常用于改善咳嗽、咳痰等症状,适量食用梨有助于缓解症状。
3、补充维生素:梨中含有丰富的维生素C、碳水化合物等多种物质,对人体有益。
4、促进消化:梨中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,帮助消化和吸收,适量食用梨可以缓解便秘,保持肠道健康。
5、降低血压:梨中的钾元素含量较高,有助于维持体内的电解质平衡,对降低血压有一定的辅助作用。
三、梨的正确食用方法怎么吃最好:
1、生食:梨可以直接生食,洗净后去皮、去核,即可食用。生食梨可以最大程度地保留其营养成分。
2、榨汁:将梨榨汁后饮用,是一种方便的吃法。可以单独榨汁,也可以与其他水果或蔬菜搭配榨汁。
3、煮食:梨可以煮熟后食用,例如煮梨水、炖梨等。煮梨可以使梨更加软烂,适合消化功能较弱的人群。
4、制作甜品:梨可以用于制作各种甜品,如梨膏、梨罐头、梨蛋糕等。
四、梨哪些人不能吃,禁忌与注意事项有哪些:
1、胃肠道疾病患者:梨中含有较丰富的柠檬酸、苹果酸等,口味酸甜,可刺激唾液和胃液的分泌,胃酸过多者吃梨易加重胃酸分泌过多,出现反酸、恶心等不适,加重病情。同时由于梨含有大量水分和膳食纤维,会刺激肠胃蠕动,加速体内废物的排出,对于本身有腹泻、腹痛等肠胃不适人群,此时吃梨易加重病情,不利于疾病的恢复;
2、血糖控制不佳的糖尿病患者:梨中含糖量较高,若糖尿病患者近期血糖控制不佳,此时食用后会导致机体的血糖值升高,加大血糖控制难度,甚至还可能会诱发糖尿病并发症,如糖尿病酮症酸中毒等;
3、过敏患者:部分人群由于体质较特殊,可能会对梨过敏。此时则通常不建议食用梨,以及任何含有梨成分的加工品,以免诱发过敏反应,导致出现皮肤红疹、瘙痒、腹痛、腹泻等不适症状,甚至还有可能会导致呼吸困难、过敏性休克等情况,严重影响身体健康。
总结:梨的功效作用,功能主治与营养药用价值是什么?梨有什么营养价值,药用价值与功效作用?梨的正确食用方法怎么吃最好?梨哪些人不能吃,禁忌与注意事项有哪些?以上就是详细介绍。
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