苦苣的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？苦苣有啥营养价值，主要能治什么病？苦苣的正确吃法，食用方法怎么吃？苦苣的用法用量，怎么吃效果最好？苦苣的制作方法怎么做？苦苣的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、苦苣的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
苦苣又叫苦苣，性凉，味苦咸，含有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、微量元素、烟酸、维生素等营养成分。可以清热去火，缓解口干舌燥及上火症状；可以抗炎消肿，凉血止血，有助于伤口的恢复；可以利水通便，可以促进尿液排出，还可以促进肠道蠕动，帮助消化，起到预防和治疗便秘；苦苣中还含有一种活性成分，对癌细胞有很好的抑制作用，例如：宫颈癌、直肠癌等等。苦苣的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？苦苣有啥营养价值，主要能治什么病？苦苣具有比较多的功效作用及用途，苦苣的详细功效与作用如下：
（一）苦苣的营养成分价值：
1、维生素和矿物质：
苦苣中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等多种维生素。这些维生素对于维持人体正常代谢、增强免疫力、保护眼睛和皮肤健康等方面都具有重要作用。
苦苣还含有钙、磷、锌、铜、铁、锰等多种矿物质，这些矿物质对于维持骨骼健康、促进血液循环、预防贫血等方面都具有积极作用。
2、膳食纤维：
苦苣中的膳食纤维含量较高，有助于促进肠道蠕动，加速通便排毒，对于预防便秘、维护肠道健康等方面具有显著效果。
3、其他营养成分：
苦苣中还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质，这些成分对于增强人体免疫力、促进大脑发育等方面也具有一定的益处。
（二）苦苣的药用价值与相关配伍：
1、清热解毒：
苦苣性寒，味苦，具有清热解毒的功效。适用于阑尾炎、肠炎、子宫颈炎、乳腺炎、扁桃体炎、咽喉炎、急性黄疸性肝炎、细菌性痢疾等症。
2、抗菌消炎：
苦苣中的蒲公英甾醇、胆碱等成分具有强大的杀菌能力，能够有效对抗多种致病菌，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。适量食用苦苣能够明显缓解炎症，帮助身体尽快恢复健康。
3、利尿消肿：
苦苣中的钾盐等成分有助于促进尿液排出，对于缓解水肿症状具有一定的效果。
4、防癌抗癌：
苦苣中的膳食纤维、维生素C等成分具有抗氧化、防癌的作用。适量食用苦苣有助于降低患癌风险。
5、其他药用价值：
苦苣还可用于治疗贫血、改善记忆力衰退等问题。其含有的铁元素有助于预防缺铁性贫血；胆碱等成分则能促进大脑发育和提高记忆力。
（三）苦苣的功效作用是什么：
1、增强免疫力
苦苣不仅仅是一个非常出色的中药材，同时它也具有天然的保健作用，因为里面含有丰富的植物蛋白质，同时也含有人体所需要的各种氨基酸，它可以加速身体内蛋白质的合成，也能够促进免疫球蛋白的生成，因此可以让身体的免疫力和抵抗力得到增强。
2、清热去火
苦苣是一种性质寒凉的特殊药材，人们使用它过后能够起到清热去火的功效，同时也具有清热解毒的作用，它非常适合在炎热的夏天使用，对预防中暑和缓解中暑的症状也有良好的效果。很多朋友经常性会出现上火，可能就是大家经常所说到的热性体质，那么可以适当的多利用他，可以让身体内的热度快速的被分解代谢，防止多种上火症状的产生。
3、止血消肿
苦苣在止血上面也有着突出的功效，因为它含有多种天然的药用成分，能够有助于增强血小板的凝血功能，吃了过后可以起到快速的止血作用，直接用于外伤处，也能够起到快速的执行效果。苦苣要消肿的功效也比较不错，它含有丰富的钾元素，可以提高肾脏的功能，加速钠盐的代谢，同时也能够让血液的渗透能力得到增强，所以身体的水分代谢也会变强。
4、苦苣的食用功效
苦苣是一种营养丰富的野生植物，它含有多种对人体有益的营养成分，蛋白质、脂肪、膳食纤维和氨基酸都是苦苣中最重要的存在。另外钙、维生素和胡萝卜素的俯瞰喝下也很高，人们食用以后，可以满足身体器官对多种营养的需要，同时它也是一些家畜最喜欢食用的饮料。
5、苦苣的药用功效
苦苣是一种可以入药的特色植物，它味微苦，咸，性质寒凉，清热解毒和利尿消肿是它的重要功效，平时可以用于人类黄疸和湿热以及肾炎水肿等不良疾病的治疗，治疗时用量多在三到九克之间，以煎汤服用为主。
6、苦苣可清热消暑
清热消暑也是苦苣的重要功效，这种植物性质寒凉，人们食用以后能消除人体内的积热，对夏天的中暑有很好的预防和消除作用，另外对人类的因中暑或者体内热毒积存引起的食欲不振和消化不良也有很好的调理作用。
 
二、苦苣的正确吃法，食用方法怎么吃：
苦苣的正确吃法，食用方法怎么吃？苦苣的制作方法怎么做？苦苣的用法用量，怎么吃效果最好？苦苣的吃法种类非常多，接下来介绍苦苣的正确吃法。
1、苦苣菜炒鸡蛋
主料：苦苣菜200g、小农鸡蛋2个
调料：花生油适量、精盐适量
做法：苦苣菜洗净切成段。鸡蛋2个备用。锅内放油，放入鸡蛋炒熟。放入苦苣菜继续翻炒至变软。调入调料翻炒均匀即可出锅。
三、苦苣的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
苦苣的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般苦苣的副作用与危害有以下几方面。
1、寒性体质的人不能吃太多苦苣菜，因为苦苣菜本身就是凉性的，如果寒性体质的人吃太多的话，就会引起肠胃不适，所以身体本身就比较寒凉的的人一定要少吃苦苣菜。
2、肠胃不好，经常感觉到胃疼或是拉肚子的，最好是不要吃苦苣菜，否则很容易导致疾病复发的。
3、如果是正处于孕期的妇女或是处于月经期间的女性，都要注意不能吃苦苣菜，女性要注意少吃寒凉食物，尤其是在特殊时候，最好用一些温性的食物滋补一下身体，这样会比较好。
4、苦苣菜是不能和葱一起吃的，如果它们同食会影响食物中各种营养素的吸收，严重的还可能会出现消化不良，腹泻的情况，所以吃苦苣菜就不要放葱了，不然可是会得不偿失的。
5、苦苣菜不能和蜂蜜一起吃，这两种东西一起食用严重者可能会导致腹泻的结果。
6、苦苣菜不能和白虾一起吃，或者说苦苣菜最好不要和海鲜一起吃。
总结：苦苣的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？苦苣有啥营养价值，主要能治什么病？苦苣的正确吃法，食用方法怎么吃？苦苣的用法用量，怎么吃效果最好？苦苣的制作方法怎么做？苦苣的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是苦苣的相关介绍。