桂花的功效作用，正确的食用方法及禁忌是什么？桂花有什么功效作用与营养价值？桂花的正确食用方法怎么吃最好？桂花哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、桂花是什么东西：
桂花是中国木樨属众多树木的习称，代表物种木樨，又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂等。桂花是中国木樨属众多树木的习称，代表物种木樨，又名岩桂，系木犀科常绿灌木或小乔木，质坚皮薄，叶长椭圆形面端尖，对生，经冬不凋。花生叶腑间，花冠合瓣四裂，形小，其园艺品种繁多，最具代表性的有金桂、银桂、丹桂等。

二、桂花的营养价值与功效作用：
1、桂花的营养价值：
桂花有丰富的营养价值，含有多种氨基酸和维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K等，还含有多种人体必须的微量元素和大量的激素、生长素等。
2、桂花的功效作用：
桂花的功效与作用一般有温肺化饮、止咳化痰、改善口臭、散寒止痛、改善月经失调等。建议在医生指导下使用桂花，若身体出现不适，建议及时就医，以免影响身体健康。具体分析如下：
①温肺化饮：桂花含有大量挥发油，有温肺化饮的功效，比较适合肺部不适的患者使用。
②止咳化痰：桂花具有止咳化痰的功效，痰饮咳喘者可以适量食用桂花。
③改善口臭：桂花气味芳香，如果有口臭的情况，也可以通过桂花来改善。
④散寒止痛：桂花性温，具有温通经脉、散寒祛瘀的作用。桂花的温热之性可以驱散寒邪，疏通经络，从而缓解疼痛。
⑤改善月经失调：桂花的温通之性有助于活血化瘀，改善气血运行。从而对月经周期、经量等方面的失调起到一定的改善作用。
三、桂花的正确食用方法怎么吃最好：
桂花的正确食用方法包括多种方式，每种方式都有其独特的营养价值和功效。‌
1、桂花茶
将桂花洗净后晾干，加入适量的蜂蜜或冰糖，用热水冲泡即可。桂花茶具有很好的抗氧化和抗炎作用，有助于缓解咳嗽、喉咙痛等症状‌。
2、桂花糕
将桂花和糯米粉、糖等材料混合，蒸熟后切成小块即可。这种糕点口感香甜软糯，营养丰富，适合当做小零食或甜点‌。
3、桂花酱
将桂花和糖、柠檬汁等材料一起熬制，制成酱状。这种酱可以涂抹在面包、饼干等食物上，增加食物的口感和营养价值‌。
4、桂花醋
将桂花和醋一起浸泡，制成桂花醋。这种醋具有很好的调味效果，可以增强食物的口感，同时也有助于促进消化和增强免疫力‌。
5、桂花蜜
将干桂花和冰糖一起熬制，制成桂花蜜。这种蜜可以用于调味或直接食用，具有温补阳气的作用，对于脾胃虚寒引起的腹泻有一定的缓解作用‌。
6、桂花椰奶冻
将椰奶、淡奶油、吉利丁片等材料混合，加入桂花，制成椰奶冻。这种甜品口感细腻，带有桂花的香气，适合作为甜点食用‌。
7、桂花酒酿芝士
将奶油、奶酪、糖桂花等材料混合，制成酒酿芝士。这种芝士口感丰富，带有酒酿和桂花的香气，适合作为甜品食用‌。
四、桂花哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
桂花的副作用可能是是上火、过敏。对于热性体质或易上火的人，过敏体质的人要慎用或禁用。桂花是桂树的花朵，气味芳香，性质辛温，中医认为桂花具有芳香祛湿，化痰的功效，但也有相应的副作用和禁忌。
1、桂花的副作用：桂花的副作用包括上火、过敏。由于桂花芳香辛温，容易导致上火，出现咽喉疼痛、口干舌燥、心烦意乱等症状；另外桂花属于雄花，里面有花粉，容易导致花粉过敏。现代医学认为桂花富含桂花油，桂花油具有扩张血管，诱发炎症反应、兴奋大脑。
2、桂花禁忌：失眠患者不能用桂花，桂花能够兴奋大脑，加重失眠；对花粉有过敏史的人接触桂花有可能会导致过敏，不适合使用；桂花辛温，容易导致上火，阳热体质的人也不适合用桂花。桂花的副作用可能是是上火、过敏。对于热性体质或易上火的人，过敏体质的人要慎用或禁用。
总结：桂花的功效作用，正确的食用方法及禁忌是什么？桂花有什么功效作用与营养价值？桂花的正确食用方法怎么吃最好？桂花哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。