炒栀子的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？炒栀子是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？炒栀子的正确吃法，食用方法怎么吃？炒栀子的用法用量，怎么吃效果最好？炒栀子的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、炒栀子的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
黄栀（学名：Gardenia jasminoides Ellis）是茜草科栀子属植物，又称：栀子、炒栀子、山栀子、黄果。灌木，高0.3—3米；嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。叶对生，革质，稀为纸质，少为3枚轮生，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3-25厘米，宽1.5-8厘米，顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝，基部楔形或短尖，两面常无毛，上面亮绿，下面色较暗；生长于海拔10—1500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中，产于中国长江流域以南，果实味苦寒，用于清热、泻火、凉血；含有黄色素，可提炼天然色素，用作食品添加剂。炒栀子的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？炒栀子是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？炒栀子具有比较多的功效作用及用途，炒栀子的详细功效与作用如下：
（一）炒栀子的营养成分价值：
1、环烯醚萜苷类：含有栀子苷、京尼平苷等，是炒栀子发挥药用功效的重要成分，具有抗炎、镇痛等多种生物活性。
2、黄酮类：如栀子黄素等，具有抗氧化作用，可清除体内自由基，减少氧化损伤。
3、有机酸类：包括绿原酸、柠檬酸等，参与体内代谢，对维持身体酸碱平衡有一定作用，还具有抗菌等活性。
4、挥发油：含有多种挥发油成分，赋予炒栀子特殊的气味，有一定的镇静等作用。
5、微量元素：包含铁、锌、锰、硒等，这些元素对人体的生理功能如造血、免疫调节等具有重要意义。
（二）炒栀子的药用价值与相关配伍：
1、泻火除烦：能清泻三焦火邪，对于热病心烦、躁扰不宁等有良好的治疗效果，可使邪热得清，心烦自解。
2、清热利湿：有利胆退黄、清热利尿的功效，可用于治疗湿热黄疸、热淋涩痛等病症，促进湿热之邪从小便排出。
3、凉血解毒：对血热妄行所致的吐血、衄血、尿血等有止血作用，还能治疗热毒疮疡，有消肿止痛之效。
4、清肝明目：可清泻肝经之火，对于肝火上炎导致的目赤肿痛、视物昏花等有缓解作用。
5、镇静安神：其所含成分有一定的镇静作用，可帮助改善失眠、焦虑等症状，使身心得到放松。
6、抗炎抗菌：对多种细菌和病毒有抑制作用，如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，可用于辅助治疗感染性疾病，减轻炎症反应。
（三）炒栀子的功效作用是什么：
1、治疗口疮
炒栀子能治疗口疮，将它与大青及黄柏一同煎制服用即可。对于咽喉肿痛以及声音嘶哑等病症，也可以很好的缓解。
2、清热利尿
它性寒，能入肺经、心经和三焦经，具有清热利尿、解毒的功效。多用于目赤肿痛以及热病的治疗。
3、利湿去黄
炒栀子具有利湿去黄的功效，能治疗湿热黄疸，效果十分显著。将它与田基黄及鸡内草共同煎制，按时服用即可。
4、排毒养颜
将它用来泡茶饮用，能改善肌肤暗黄的状态，还能淡化老年斑以及蝴蝶斑等，具有养颜的功效。
5、化痰止咳
在春季和秋季这两个季节，早上和中午的温度差异是非常大的，所以很容易出现风寒，出现感冒的情况，所以很多人都会出现咳嗽以及咳痰的情况。这时候需要注意杀菌消炎，炒栀子泡水喝有着很明显的杀菌功效，所以它可以帮助我们改善过于严重的咳嗽，帮助我们消除痰液，这样我们感冒的不舒服症状也会得到很好的缓解。
6、通便排毒
如果我们大家经常被便秘的问题所困扰的话，那我们推荐大家平常用炒栀子来泡水喝，它也可以有效的促进肠胃的蠕动，让我们的排便状态得到改善。这样我们每天都能够有通畅的排便状态，自然体重会慢慢的减轻，并且毒素堆积的少了，面色也会有很好的改善。
7、治疗湿热黄疸
不知道大家有没有经历过黄疸的问题，当我们出现黄疸的时候，会出现典型的皮肤以及眼睛的黄染，这样的异常发黄症状的诱发原因有很多。如果我们的身体是因为是过于湿热而引发的黄疸的话，那么炒栀子是有帮助作用的，它可以去湿热，改善黄疸。

二、炒栀子的正确吃法，食用方法怎么吃：
炒栀子的正确吃法，食用方法怎么吃？炒栀子的制作方法怎么做？炒栀子的用法用量，怎么吃效果最好？炒栀子的吃法种类非常多，接下来介绍炒栀子的正确吃法。
1、栀子豉汤
功效：清热除烦。
组成：栀子9克(擘)、香豉4克(绵裹)
用法：以水400毫升，先煮栀子,得250毫升，纳鼓煮取150毫升，去滓，分为二服，温进一服，得吐，止后服。
方论：方中栀子味苦性寒，泄热除烦，降中有宣。香豉体轻气寒，升散调中，宜中有降。二药相合，共奏清热除烦之功。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒的作用和效果，而且还可以缓解烦躁，对于预防脾气暴躁有好处。
2、凉拌炒栀子
材料：炒栀子、姜丝、葱花、香油、老醋、食盐、味精。
做法：将新鲜的炒栀子去除杂质之后洗干净，然后放入开水中焯一下，取出沥干水分放凉。在准备好的炒栀子中撒上准备好的各种调味品，搅拌均匀之后就可以服用了。
功效：这种方法制作出来的炒栀子食谱味道清香吃起来鲜嫩，还具有清热、凉血、解毒、作用。平时若出现肺热咳嗽以及肠风下血的情况，都可以服用这道凉拌炒栀子。
3、栀子蛋花
材料：炒栀子、鸡蛋、葱花、姜丝、食盐、味精。
做法：将炒栀子洗干净后放入开水中焯一下，取出来沥干切成碎末备用。鸡蛋打破后放入碗中，顺时针搅拌均匀。将准备好的炒栀子碎末放到鸡蛋中搅拌均匀。八成热的油锅中放入准准备好的栀子蛋花，炸熟之后加入各种调味品就可以了。
功效：这道食谱闻起来清香吃起来脆嫩，具有清热养胃的作用，对于一些口臭、牙痛以及便秘的情况都有一定的疗效。
4、炒栀子茶
材料：烘干的炒栀子、开水。
做法：将烘干的炒栀子取出来两三朵放入开水中，随后加上开水冲泡，十分钟后就可以揭盖服用了。除此之外，生活中大家也可以根据自己的喜好加入适量的蜂蜜或者是冰糖。
功效：这种方法制作出来的炒栀子茶适合在夏天服用，味道好同时清热解毒的作用也很好，能够有效的避免口渴以及中暑的情况出现。
三、炒栀子的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
炒栀子的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般炒栀子的副作用与危害有以下几方面。
1、服用炒栀子对我们健康是有好处的，不过毕竟炒栀子属于中药材，所以服用炒栀子需要对副作用有了就才行，首先目前炒栀子并没有显著的不良反应以及副作用，但因为它是寒性物质的重要，所以不宜过多的使用，特别是內寒体虚的患者，如果正在服用其他药物，则要事先询问医生，能否一起使用，要按照医生的嘱咐用药，这是我们服用炒栀子要注意的。同时有炒栀子性寒，所以脾胃虚弱容易受凉的群众不易食用这种寒性物品，除此之外，存在腹泻便溏的患者也要避免食用，内有体寒或者在女性生理期时，也要尽量避免这些寒性物品的服用。
2、而且我们服用炒栀子的时候需要小心，实际上炒栀子最重要的价值就在于其药用价值，生炒栀子煎水可以有效的抑制胃酸的分泌，减少胃酸过多对于自身肠道产生的刺激性伤害。炒栀子中也富含了熊果酸这种独特的成分，这种成分可以帮助大家达到一个相当不错的消炎解热的功效。在出现感冒发烧问题之后适当的喝一些炒栀子水也可以达到一个很好的解热效果。在夏天适当的喝一些炒栀子花还可以帮助自身清除烦热，改善自身出现心烦易怒的问题，这样对我们健康是非常有帮助的，所以我们服用炒栀子要注意这样的问题。
总结：炒栀子的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？炒栀子是什么东西，有啥营养价值，主要能治什么病？炒栀子的正确吃法，食用方法怎么吃？炒栀子的用法用量，怎么吃效果最好？炒栀子的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是炒栀子的相关介绍。