一、牙龈肿胀隆起是怎么回事，是什么原因引起的：
牙龈肿胀隆起，可能是生理因素、牙周炎、牙龈炎、牙周脓肿、根尖周炎等原因所致。建议患者平时注意牙齿卫生，避免吃辛辣刺激性食物，如麻辣烫等。若牙龈肿胀隆起的情况持续存在，建议可到医院的口腔科就诊，由专业医生予以诊治。
1、生理因素：食用过烫的食物，如麻辣火锅等，可能会导致牙龈黏膜损伤，致使局部充血水肿，出现牙龈隆起的现象。一般无需特殊治疗，保持清淡饮食，进食小米粥等，一段时间后可自行缓解；
2、牙周炎：长时间食用辣椒等辛辣刺激性食物。或者抽烟、喝酒等，都可能会导致牙周炎，当牙周袋内炎性渗出物引流不畅时，容易出现牙周脓肿的情况，牙龈处也出现肿胀、隆起的现象。可在医师建议下应用盐酸米诺环素胶囊、醋酸氯己定溶液等药物治疗。若形成脓液，需切开引流；
3、牙龈炎：牙龈炎的发生，可能与食物嵌塞、不良修复体等有关。当机体抵抗力低时，则可能诱发牙龈炎。炎性物质侵入牙龈，引起牙龈肿胀和疼痛。在医生建议下服用阿奇霉素分散片、奥硝唑片等药物治疗；
4、牙周脓肿：牙周炎发展至晚期，牙齿局部软组织受损、脓液聚集逐渐形成肿泡，使患者出现牙龈肿胀的症状。首先需切开引流，其次含漱氯己定液，并在牙周袋内涂抹消炎药物，如碘甘油；
5、根尖周炎：由于感染侵犯到根尖周组织，可能出现疼痛等不适症。随着病情的加重，则形成局部脓肿，可能表现为牙龈处隆起。这个时候，可能需要在医生的指导下选择开髓引流或者切开引流、根管治疗等方法，以改善病情。

二、牙龈肿胀隆起怎么办，怎么治疗：
牙龈肿胀隆起患者可能是由于牙龈炎引起的，也可能是由于牙结石、根尖周炎导致的。患者可以使用药物治疗、龈下结石刮治术、根管治疗、拔牙治疗。
1、牙龈炎：由于患者牙齿清洁不当引起牙龈的炎症，由于细菌侵犯导致出现肿胀的症状，患者可以使用阿莫西林分散片、人工牛黄甲硝唑胶囊等药物进行治疗。
2、牙结石：由于患者牙齿龈下出现结石，患者可以通过洗牙以及龈下结石刮治术进行清理，使得牙龈恢复的健康的效果。
3、根尖周炎：由于受到牙髓疾病感染或口腔不注意清洁导致的，可以通过根管治疗或拔牙治疗。
三、牙龈肿胀隆起日常的注意事项有哪些：
1、质地细软：牙龈肿痛，说明牙龈内可能存在炎症感染，在饮食上要注意食物的细腻，少吃坚硬的食物，减少口腔咀嚼的咬合力。
2、口味清淡：牙龈肿痛，患者在饮食上要以清淡为主，少吃辛辣、油腻、生冷、滚烫等食物，可适当的喝些粥水、面条等，这样容易吞咽。
3、营养均衡：牙龈存在炎症需要保证营养均衡，提高抵抗力。吃一些富含维生素以及蛋白的食物，如牛奶、苦瓜、草莓等。
除上述常见的注意事项，还要注意多喝水，减少饮酒摄入等，配合医生用药。