牛奶的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？牛奶有什么营养价值，药用价值与功效作用？牛奶的正确食用方法怎么吃最好？牛奶哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、牛奶是什么东西：
奶是奶类的统称，纯奶以及酸奶、奶粉、奶酪等乳制品是补钙的理想食物，且乳蛋白容易消化吸收，是不可缺少的优质蛋白质。奶类是指哺乳动物的乳汁，是一种营养成分齐全，组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食物。奶类食物主要提供优质蛋白质、维生素A、核黄素和钙，经常食用的是牛奶和羊奶。奶类经浓缩、发酵等工艺制成奶制品，如奶粉、酸奶、奶酪、炼乳等。
二、牛奶的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）牛奶的营养成分价值：
1、镇静安神：牛奶中含有大量的胆固醇、优质的蛋白热量、碳水化合物、脂肪、维生素A、维生素D、维生素C、钠等多种矿物质，对于平时情绪比较紧张或者容易头痛的人，可以适当地喝一些牛奶，一般可以补充到大量的类似安定剂一样的成分，帮助舒缓情绪，达到镇静的效果。
2、促进睡眠：牛奶中的色氨酸成分可以有效地促进大脑神经细胞的分泌功能，通常帮助机体快速地进入睡眠状态，改善失眠的症状。
3、补充钙成分：牛奶是钙含量的主要来源，而钙是人体不可缺少的一种营养成分，坚持每天喝牛奶，通常可以补充人体所缺失的钙成分，增强骨质发育，帮助身体健康成长。
（二）牛奶的药用价值：
牛奶是日常生活中最常见的一种饮品，功效有补血通络、补虚，作用是镇静安神、促进发育、补充钙质等作用。
（三）牛奶的功效作用：
1、增强骨骼健康：牛奶富含钙和维生素D，两种营养物质对于保持骨骼健康非常重要。适量摄入牛奶可以帮助预防骨质疏松症和其他骨骼问题。
2、改善肠道健康：牛奶中含有益生菌，这些微生物可以促进肠道健康，预防胃肠疾病。
3、改善睡眠：牛奶中含有色氨酸，这种氨基酸有助于提高脑内血清素的水平，从而缓解紧张和焦虑，并帮助人们更好地入睡。
4、降低血压：一些研究表明，每天摄入牛奶可以降低血压，特别是对于患有高血压的人来说更为有效。
5、抗癌作用：牛奶中含有丰富的抗氧化剂，这些化合物有助于预防癌症和其他慢性疾病。

三、牛奶的正确食用方法怎么吃最好：
1、适量：每个人对牛奶的需求不同，但通常建议每天喝2-3杯牛奶，因为过多摄入可能会增加身体其他方面的问题。
2、温度：温暖的牛奶可能更容易消化和吸收。你可以选择在炉子上稍微加热一下或者使用微波炉短暂加热一下。
3、时间：早上和晚上都是喝牛奶的好时间。早上醒来后，喝一杯牛奶可以为你提供能量；晚上睡前喝一杯牛奶可以帮助你放松，进入睡眠状态。
4、加入其他食材：如果你想尝试一些口味更复杂的牛奶，可以加入一些其他的食材，例如蜂蜜、香草、肉桂等。
5、搭配其他食物：牛奶很适合搭配谷类食品，例如麦片、燕麦粥等。同时，它也可以作为咖啡或茶的代替品。
四、牛奶哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
（一）不适合喝牛奶的人群
1、乳糖不耐受者
牛奶中乳糖含量较高，乳糖必须在消化道中，通过乳糖酸作用才能分解吸收，如果乳糖酸缺乏，饮用牛奶后就会引起腹痛、腹泻等症状。
2、牛奶过敏者
有些人对牛奶过敏，喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现哮喘或荨麻疹等症状，威胁生命安全，所以牛奶过敏体质者千万不要碰奶制品。
3、脸部容易长痘者
如果你是一个爱长痘的体质，并且反反复复不容易见好，那么就要想想是不是因为你喝了牛奶，牛奶中含有天然生长激素，可能会使痘痘加重。
4、腹部手术后的患者
此类病人肚子多有肠胀气，牛奶在胃肠内不容易消化，进入肚子发酵后可产生气体，使肚子肠胀气加重，不利于肠胃蠕动功能的恢复。
5、胆囊炎和胰腺炎患者
牛奶含有的脂肪消化需要胆汁和胰脂酶的参与，喝牛奶将加重胰腺的和胆囊负担，进而加重病情。
（二）食用牛奶的注意事项
1、牛奶并不是越浓越好
如果本身肠胃就比较弱的人喝浓牛奶的话，则会引起腹泻、便秘、食欲不振等不良问题。
牛奶也并不是越贵越好，牛奶的营养的成分都是相同的，进口奶源或者其他奶，比如水牛奶，骆驼奶等，只是因为产量少，造成一种营养价值很高的错觉。
2、不要用牛奶送服药
吃药前后，不建议喝牛奶，这样做会破坏药物中的有效成分，起不到治疗疾病的目的。慢性疾病患者、中老年人需要特别注意。
总结：牛奶的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？牛奶有什么营养价值，药用价值与功效作用？牛奶的正确食用方法怎么吃最好？牛奶哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。