绞股蓝的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？绞股蓝有什么营养价值，药用价值与功效作用？绞股蓝的正确食用方法怎么吃最好？绞股蓝哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？
一、绞股蓝是什么东西：
绞股蓝是葫芦科、绞股蓝属草质攀缘植物。茎细弱，具分枝，具纵棱及槽。叶鸟足状，具3-9小叶，通常5-7小叶；中央小叶长3-12厘米，宽1.5-4厘米，侧生小较小。花雌雄异株。雄花圆锥花序，花序轴纤细，多分枝，有时基部具小叶，被短柔毛；花梗丝状，长1-4毫米。果实肉质不裂，球形，径5-6毫米，成熟后黑色，光滑无毛，内含倒垂种子2粒。种子卵状心形，径约4毫米，顶端钝，基部心形，压扁，两面具乳突状凸起。花期3-11月，果期4-12月。
二、绞股蓝的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么：
（一）绞股蓝的营养成分价值：
1、茶碱：能够刺激中枢神经系统，提高警觉性和注意力。
2、黄酮类化合物：具有抗氧化作用，可以保护身体免受自由基的伤害。
3、多酚类化合物：具有抗炎和抗氧化作用，可以帮助缓解疲劳和预防慢性疾病。
4、氨基酸：绞股蓝富含各种必需氨基酸，这些氨基酸对人体生长、修复组织、保持健康非常重要。
5、维生素C：具有抗氧化作用，可以帮助提高免疫力和促进胶原蛋白的生产。
6、钾：对心脏和肌肉功能有益，可以调节体液平衡。
7、镁：有助于维持正常的神经和肌肉功能，可以缓解焦虑和失眠等问题。
（二）绞股蓝的药用价值：
1、山茱萸：绞股蓝具有益气、助阳的作用，山茱萸有补益肝肾的作用，将二者同时服用，有利于增强对肾精不足的改善作用，可以有效缓解遗精的情况
2、鱼腥草：此中药有清热、润肺的作用，而绞股蓝可以帮助化痰、止咳，同时服用绞股蓝和鱼腥草有利于缓解肺热引起的咳嗽、痰多等不适。
3、太子参：绞股蓝可以用于改善脾虚、肺虚的情况，而太子参有生津、健脾等作用，患者如果有肺燥、脾胃虚弱的现象，可以遵医嘱同时服用绞股蓝和太子参。
（三）绞股蓝的功效作用：
1、祛瘀消肿
绞股蓝具有祛瘀消肿的作用，能够促进血液循环，舒张血管，消除淤血肿块，常用于治疗跌打损伤、气滞血瘀等病症，缓解胀痛、瘀青等症状。
2、养心安神
绞股蓝可作用于心脏，能够增强心肌收缩力，增加心肌血流量，从而达到养心安神的目的。常用于缓解心神不宁所引起的不适，如心慌、失眠、健忘等。
3、保护肝脏
绞股蓝能够作用于肝脏，具有促进肝细胞的修复和再生的功效，有助于减少酒精或药物对肝脏的损害，预防脂肪肝和肝硬化等疾病的发生。
4、调节血脂
绞股蓝中的活性物质具有调节血脂的作用，适量服用，能够减少胆固醇及甘油三酯的含量，防止动脉发生硬化，从而减少高脂血症、脑卒中等疾病的发生。
5、调节免疫功能
绞股蓝中的活性物质有调节人体免疫系统的作用，能够增强机体免疫力，提高巨噬细胞的吞噬能力，增加白细胞数量，从而减少流行性感冒、喉炎、龋病等疾病的发生。

三、绞股蓝的正确食用方法怎么吃最好：
1、泡水：取适量绞股蓝，用80度以上的热水冲泡，盖上盖子焖泡5~10分钟，以充分提取有效成分。
2、煎水：适用于需要更强药效的情况。将绞股蓝放入锅中，加入适量清水，大火煮开后，再转小火煎煮10~15分钟后饮用。
3、研末吞服：将绞股蓝研磨成细末，适用于需要快速吸收的情况。建议用温开水送服，因为过热的水可能会破坏某些敏感成分，而冷水则可能减慢粉末的溶解速度。
4、配伍使用：绞股蓝可以与太子参配伍，可以加强补益作用，适用于气阴两虚、疲乏无力、食欲不振等症状。此外，绞股蓝可以川贝母配伍，对于肺热咳嗽、痰多气喘等症状有较好的协同治疗效果。
5、煮药膳：与食材如红枣、粳米等一起熬粥，具有清热平肝、补虚降压的作用，适用于肝风内动型、肝肾阴虚型高血压患者。
四、绞股蓝哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些：
1、孕妇：孕妇在妊娠期间应避免服用中药，否则可能对胎儿产生不良影响，所以不建议孕妇服用绞股蓝。
2、儿童：儿童各方面还在发育中，可能对绞股蓝较为敏感，服用后可能会对身体健康造成不良影响。
3、过敏体质者：如果患者对绞股蓝过敏，一般不建议服用，以免引起过敏反应，导致皮肤红肿、疼痛、红疹等不适症状。
4、脾胃虚寒患者：绞股蓝具有清热解毒的作用，脾胃虚寒患者服用绞股蓝后，可能会导致脾胃功能进一步减弱，不利于身体的健康。
5、肝肾功能不全者：绞股蓝代谢和排泄通常需要经过肝肾，可能对肝肾功能造成一定的影响，导致疾病加重。因此肝肾功能不全者不宜服用该药物。
总结：绞股蓝的功效作用，功能主治与营养药用价值是什么？绞股蓝有什么营养价值，药用价值与功效作用？绞股蓝的正确食用方法怎么吃最好？绞股蓝哪些人不能吃，禁忌与注意事项有哪些？以上就是详细介绍。