糖的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？糖有啥营养价值，主要能治什么病？糖的正确吃法，食用方法怎么吃？糖的用法用量，怎么吃效果最好？糖的制作方法怎么做？糖的副作用禁忌与注意事项有哪些？
一、糖的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处：
白糖本身是一种食品，不仅可以用来治疗疾病，还有一定的美容功效。从中医角度来说，白糖本身有润肺生津、补中益气、清热润燥、化痰止咳的功效。平时吃的白糖，可以有效的缓解气虚症状，而且对于一些湿热之气有很好的清除作用。可以缓解阴囊潮湿等症状。而且白糖主要是含有葡萄糖和果糖，里面含有大量的氨基酸、钙离子和维生素，可以补充人体所需要的微量元素。糖的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？糖有啥营养价值，主要能治什么病？糖具有比较多的功效作用及用途，糖的详细功效与作用如下：
（一）糖的营养成分价值：
糖可分为单糖、双糖、多糖，主要营养成分有葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖、淀粉、纤维素等，称为碳水化合物，能为机体提供能量，体内每克葡萄糖氧化后一般能产生4000大卡能量，能被大脑、神经和红细胞作为直接能量吸收，是人体运动的主要能量供给。而且糖还有保护肝脏功能的重要功能。
（二）糖的药用价值与相关配伍：
1、冰糖
冰糖是由白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，其甜味清爽而不腻，可用作各种滋补食品的调味辅料。
中医认为，冰糖性平，味甘，归脾、肺经，具有补中益气、和胃润肺的作用，可用于治疗中气不足、饥不欲食、口燥咽干等病症。
在乌梅冰糖饮中，酸味的乌梅开胃消食，甘味的冰糖可补益脾土，两者配合共奏开胃养阴之功。
2、白砂糖
白砂糖是最常用的甜味品，蔗糖含量一般在95%以上。
白砂糖味甘、性平，归脾、肺经，其内服具有补中缓急、生津润燥等功效，适用于口干舌燥、久咳不愈等证。
口舌生疮或溃烂时，白糖外敷有利于创面愈合。
3、红糖
红糖是指由甘蔗经榨汁后浓缩形成的带蜜糖，由于没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，营养价值相对较高。
红糖味甘、性温，归脾、胃、肝经，具有健脾暖胃、缓中止痛的功效，适合长期泡在空调房、偏嗜生冷的人用来健脾暖胃。
与白糖相比，红糖性温的同时还能活血化瘀，这也是推荐经期宫寒腹痛妇女喝红糖水而不是白糖水的原因。
4、黄糖
黄糖严格意义上，是红糖的一种。
红糖在熬制过程中火候较小，色泽较淡时，会呈淡黄色或青色，制成的便是黄糖。
黄糖的功效作用和食用禁忌与红糖相类似，其温性应较红糖弱。
5、黑糖
黑糖制作工艺较红糖复杂，制作温度也比红糖高，颜色较深，有独特的焦香味。
黑糖的功效与红糖类似，但温通力度更强，所以除了具有红糖的功效，其还可温经通络。
现在市场上流行黑糖姜母茶，所谓的姜母就是老姜，味道辛辣，最善温中祛寒，搭配甘温的黑糖，适合寒证疼痛者服用。
6、饴糖
与白砂糖、红糖、冰糖等从甘蔗中提炼的糖不同，饴糖是以高粱、米、大麦、粟、玉米等粮食为原料，经蒸煮、发酵、糖化制成的糖类食品。
饴糖主要成分是麦芽糖，因黏稠如粥，故名饴糖，又称饧、胶饴。
中医认为，饴糖有健脾温中、缓急止痛的作用。
早在东汉张仲景的《伤寒论》中就有大建中汤、小建中汤、黄芪建中汤等方剂中使用饴糖。
临床上，许多中老年患者滋补身体所用的膏方，即可在辨证的基础上加入适量的饴糖，能起到“损者益之”“虚则补之”的作用。
（三）糖的功效作用是什么：
1、补充营养
人们（尤其是婴幼儿和老人）吃食物时，不要蘸着生白糖吃。正确的吃法是先高温加热3~5分钟后再进食，以为白糖很容易滋生螨虫，生吃时很容易对身体产生不良的影响。适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收。白糖性平，味甘，润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳，、解毒醒酒、降浊怡神；可用于治疗中虚脘痛、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、口干燥渴以及脚气、疥疮、盐卤中毒、阴囊湿疹等病症。此外，白糖有抑菌防腐的作用。所以白糖非常适合肺虚咳嗽、口干燥渴，以及醉酒者、低血糖病人，对这一类病人的病情有所补益，能改善他们的身体健康状况。但是这样的一些病患者需要注意不能吃白糖，比如糖尿病患者、痰湿偏重者、肥胖症患者，同时，我们晚上睡前最好不要再吃糖，特别是儿童，否则牙齿很容易被驻坏。
2、美容
白糖中含有丰富的维生素，特别是维C成分更是天然的美白剂，用来美白绝对安全健康。而且白糖中还含有一种多糖成分，它具有抗氧化功能，能够帮助我们的肌肤抗衰老，是女性的好伙伴。白糖洗脸的好处都有哪些白糖中含有一种能够帮助愈合伤口的成分，所以脸部如果有痘痘的话，也能够利用白糖去除痘印，愈合因长痘痘而产生的创口。不过也要注意，白糖由于颗粒较大，可能会对皮肤产生摩擦和损害，所以不宜使用过于频繁。
3、增甜作用
在制作汤羹、菜点、饮料时，加入适量的食糖，能使食品增加甜味。如各式甜汤、甜羹、甜菜、甜点、饮料等。常见的品种有：冰糖银耳、冰糖燕窝、蜜汁叉烧、蛋糕、面包、月饼、牛奶、红茶、可乐、甜酒等等。
4、缓和酸味的作用
在制作酸味的菜肴汤羹时，加入少量食糖，可以缓解酸味，并使口味和谐可口。如醋熘菜肴、酸辣汤、酸菜鱼等，加入少量白糖，成品则格外味美可口。否则，成品则寡酸不利口。
5、具有粘接作用
白糖加饴糖及清水，入锅，熬到近拔丝时，倒入油炸成膨化的食品，拌匀，出锅，倒入木格内，摊平，用滚筒压实，切成块，凉后，丝条形或颗粒状的食品即粘连成块形了。如萨琪玛、米花糖、黄麻糖、花生糖、晶豆糕等等。
6、具有防腐的作用
煮熟切成丁的肥猪肉，加入大量的白糖，则久存不变质；还有桂花、菊花、玫瑰花、玉兰花等，加入大量的白糖拌匀，也可保持长时间不变质。
7、具有增光作用
在烤熟的叉烧肉、鸡翅、鸡腿等菜肴上抹（或淋）些饴糖，不仅可使菜肴增甜，而且还能使菜肴增光发亮。

二、糖的正确吃法，食用方法怎么吃：
糖的正确吃法，食用方法怎么吃？糖的制作方法怎么做？糖的用法用量，怎么吃效果最好？糖的吃法种类非常多，接下来介绍糖的正确吃法。
1、白砂糖
以甘蔗、甜菜为原料，通过榨汁、过滤、除杂、澄清、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。白砂糖是食用糖中最主要的品种，它的形状为白色粒状晶体，纯度高，蔗糖含量在99%以上，按照晶粒大小又分粗砂、中砂和细砂。所以在超市里我们看到的砂糖会有好几种形状。白砂糖分为精制、优级、一级、二级。 通常用于制作甜品，点心，饮料，果汁时使用，白砂糖还有一种形式，那就是绵白糖，绵白糖是国内消费者比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻，结晶颗粒细小，口感比砂糖要甜，经常在烘焙时使用。
2、红糖
是以甘蔗为原料，也是目前市场上主要的红糖产品。它的主要成分是蔗糖，另外含有一定量的葡萄糖、果糖、糖蜜、铁元素、维生素等营养成分。在生产过程中并不完全过滤里边的营养物质，所以它保存了部分甘蔗香味和营养，并且保留了很多天然矿物质。 红糖除了有砂状的，还有块状的，根据生产时所用模具的不同，一般分为片糖、砖糖（正方体）、碗糖、元宝糖、篓子糖等。其生产工艺为甘蔗榨汁、浓缩、冷却结晶而成。食用红糖可加速人体的新陈代谢，具有很好的滋补作用，尤其是女性朋友更是要多吃一些红糖，在市场上能看到很多的红糖种类，包括姜汁红糖、益母红糖、产妇红糖、阿胶红糖、玫瑰红糖、女生红糖、枣姜红糖、大枣红糖、枸杞红糖、桂圆红糖等。红糖可以用到泡茶，煮蛋，做面食，食用之红糖之后释放热量快，吸收率高。
3、片糖
片糖就是片状的糖块，有红片糖、冰片糖等，是深受喜爱的一种糖品，它里面含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，片糖最常见的用法是，蒸红枣，蒸鸡蛋，煮甜酒汤圆，甜酒鸡蛋，香味浓郁，味道甜而不腻，还更容易被吸收。
三、糖的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害：
糖的副作用和禁忌有哪些，对人体有没有危害？一般糖的副作用与危害有以下几方面。
1、经常吃糖又不及时漱口，极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。牙齿和口腔疾病会给进食带来很多的困扰。
2、过多食用甜食，使血糖升高，抑制了食欲，依赖的甜的味道，也是部分儿童厌食的重要原因。
3、降低营养素吸收儿童经常食糖，特别是空腹食糖，可损害机体对蛋白质等重要营养物质的吸收，影响身体发育和智力发展。英国生理学家哈丁博士通过实验发现，糖与蛋白质结合可改变蛋白质原来的分子结构，变成一种凝聚的物质，不仅营养价值下降，而且难于吸收。
4、糖也是产能营养素，对于人体有着很大的作用，当糖进入到人体以后，一部在胰岛素的作用下分解，来供应人体所需要的能量，另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来，以备急用。但是人体合成糖原是有上限的，再多的糖就会转化成脂肪储存到体内，久而久之引起肥胖，而肥胖能引起很多慢性疾病，包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。
总结：糖的功效作用功能主治是什么，有什么功效作用好处？糖有啥营养价值，主要能治什么病？糖的正确吃法，食用方法怎么吃？糖的用法用量，怎么吃效果最好？糖的制作方法怎么做？糖的副作用禁忌与注意事项有哪些？以上就是糖的相关介绍。